加发现新特性蛋白质,可控制人体脂肪与血糖含量

加发现新特性蛋白质,可控制人体脂肪与血糖含量

加拿大研究人员在新一期医学刊物《内分泌学》上发表论文说，他们在对一种名为“nesfatin－1”的蛋白质进行研究时发现，该蛋白质既能促进人体消耗脂肪，又有助于降低血液中的血糖含量。

2006年，日本研究人员首次发现了这一蛋白质，初步证实其与脂肪消耗有关。

在前人研究的基础上，加拿大约克大学神经内分泌综合实验室的研究人员进行了实验鼠实验，详细分析该蛋白质在新陈代谢和内分泌中的作用。

参与研究的该校生物系助理教授苏拉杰・乌尼亚潘说，他们发现“nesfatin－1”蛋白质可提高人体内的脂肪转化率，从而起到控制身体中脂肪含量、降低体重的作用。

此外，研究人员还发现这一蛋白质有刺激胰岛素分泌的作用。合理使用这种蛋白质，有可能控制血糖并降低人们患糖尿病的风险。

研究人员表示，此次的发现可能为治疗肥胖症和糖尿病提供一种新的方法。

比较宏量营养素糖 脂肪和蛋白质的生物学功能

糖类：能源物质。

脂肪：储能物质。

蛋白质：生命活动的承担者和体现者。

糖是生物的供能物质，人能吸收的是葡萄糖，脂肪能储能，能减震保护内脏，能保暖，蛋白质是生物活动的承担者和体现者，是体内一些结构的构成如头发，胰岛素等。

每千克放热糖是15.6KJ蛋白质是19.3KJ脂肪是36.9KJ，组成上糖和脂肪是C、H、O，不同的是脂肪C，H多O少，所以放能多，蛋白质则含有S等元素。

扩展资料：

糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收，其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

参考资料来源：百度百科-糖

.对动物和人体的生长及糖类、脂肪、蛋白质的代谢都起作用的激素是 [ ]

甲状腺激素对蛋白质,糖和脂肪代谢的影响
蛋白质代谢
T3或T4作用于核受体,激活DNA转录过程,促进mRNA形成,加速蛋白质及各种酶的生成
糖代谢
促进小肠黏膜对糖的吸收,增强糖原分解,抑制糖原合成,并加强肾上腺素,胰高血糖素,皮质醇和生长素的升糖作用,有升高血糖的作用;加强外周组织对糖的利用,也有降低血糖的作用
脂肪代谢
促进脂肪酸氧化,增强儿茶酚胺与胰高血糖素对脂肪的分解作用;既促进胆固醇的合成,有加速胆固醇的降解
生长激素能促进脂肪组织的脂解，同时降低脂肪组织中的脂肪酸合成，减少脂肪沉积。生长激素能促进肌肉中RNA和蛋白质合成

吃什么食物降血糖最快

这个建议多吃一些含糖量低的食物，日常注意用餐数量以及用餐食量，多吃膳食纤维食物也可以帮助降血糖。

第一：控制用餐时间

对于血糖容易高的人，建议可以适当控制自己的用餐时间，用餐时候也要注意适量，当然食物最好选择含糖量低的食物了，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等，这些食物不仅不会让血糖升高，反而还会降血糖的作用，日常是可以多吃的。同时要注意的是，血糖高的人注意不要吃太多肉食，选择多吃蛋白质食物作为能量补充会更好。

第二：多吃膳食纤维食物

血糖高的人可以多吃膳食纤维食物，当然这里不是指高糖分的水果，而是选择蔬菜类的食物，如青菜，大白菜、小白菜这些食物，根茎类食物也可以多吃，含有粗纤维多，可以帮助血糖人增强饱腹感，同时促进肠道蠕动，起到通常排便的作用。

第三：喝菊粉或菊苣茶

菊苣是天然膳食纤维含量最高的一种食物了，这东西跟萝卜差不多的外形，但作用可比萝卜多。对于血糖偏高的人，坚持吃，可以降低血糖。菊苣提取出来的就是菊粉了，菊粉作为高含量膳食纤维，日常坚持补充对控制血糖有很好的作用。菊粉也被称作是益生元，可以作为人体肠道有益菌的粮食，人体坚持吃，可以让肠道内的有益菌实现快速增殖，从而调节肠道菌群，帮助恢复血糖平衡。

当然，想要控制人体血糖含量，建议需要多从饮食入手，还有就是多运动，日常合理安排饮食，加上保持乐观心态，坚持喝益生元，这对于身体调节会是很好的一个调控。

在现实中少吃肉类，高脂肪食物，对身体血糖血脂也是一个很好的调控，记住了吗？

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