冬季哪些食物有着御寒暖身的功效？这4种，了解一下

冬季哪些食物有着御寒暖身的功效？这4种，了解一下

在进入冬季的时候，各地气温下降速度非常快。尤其是在北方一些地区，气温可达零下二三十度。

在这样的气候状况之下，人体当中的血液循环速度会变得非常慢，很容易使人出现气血不畅现象，还会影响到各个器官的功能。

所以在进入冬季之后，一定要做好身体的保暖工作。除此以外，还可以适当多吃一些有着保暖效果的食物。

但是，很多人不知道在冬季的时候，吃些什么样的食物，能够起到御寒的功效。下面，就为大家推荐几种有着非常好的御寒暖身效果的食物，赶紧来了解一下吧。

冬季哪些食物有着御寒暖身功效？

一、羊肉

羊肉当中的脂肪含量非常少，所以在进入冬季时适当吃一些羊肉，并不会导致身体变胖。而且在羊肉当中还含有大量的维生素以及蛋白质，可以提高身体的素质，达到提升抗病毒能力的效果。

而且羊肉中还含有大量的酶类物质，以及钙、铁、磷等多种矿物元素。这些营养物质可以起到暖中驱寒、开胃健脾，以及温补气血的功效。

所以在冬季的时候，可以适当地吃一些羊肉。比如用羊肉搭配上胡萝卜、土豆等做成羊肉汤食用，既能够抵御住风寒，还可以滋补身体，又不会导致身体发胖。

二、红色蔬果

红色蔬果的种类比较多，比如红萝卜、红菜椒、西红柿、胡萝卜以及草莓、樱桃、石榴、山楂、火龙果、红枣等。

这些红色食物当中含有特别丰富的番茄红素，以及花青素、多酚类色素、维生素、铁元素以及氨基酸等成分。这些成分都有着非常强的抗氧化功效，可以提升人的免疫力，达到提高人体抗寒能力的作用。

而且这些食物对于血管、心脏等部位的健康，都有着比较好的改善和提升功效。

三、红薯

虽然红薯的价格非常便宜，而且属于一种特别多进的粗粮。但是，这种食物可以起到非常好的御寒功效。

在红薯当中含有特别丰富的蛋白质、胡萝卜素，以及维生素A、维生素B族、维生素C维生素E、8种氨基酸，而且所含有的多糖、钾元素、钙质、磷元素也特别的丰富。可以为机体提供较多的能量支持，提升整体的免疫功能，也还有着健脾胃、强肾脏等多种功效。

四、白萝卜

虽然白萝卜是一种特别多见的蔬菜，但是，所含有的维生素、粗纤维、淀粉酶成分非常的丰富，而且含有大量的芥子油。

这些成分不但可以维护胃肠道和肺部健康，还可以加速体内的血液循环，有着祛风祛寒暖身的功效。而且对于冬季容易上火所引起的一些不适症状，也有着较好的改善效果。

进入冬季之后，以上4种食物可适当多吃一些。不但能够提高御寒功能，还有着滋补身体以及提升免疫力的效果。也可以适当吃一些莲藕、南瓜、胡萝卜、枸杞、板栗等食物，都有着比较好的御寒效果。

除此之外，在冬季时还应该调整好自己的睡眠环境以及作息时间，并适当增加有氧运动，多补充一些白开水。只有做好这些方面的调理，才能够提高整体的免疫功能，有效预防寒气对于身体的侵袭，达到保健的作用。

天气冷了，常吃6种食物，暖身润燥又驱寒，还有助提高免疫力，你知道吗？

西兰花蒸蛋

准备一些新鲜的花菜，给花椰菜清洗一下，然后给花椰菜撕成小花，随后再倒入盆里，加上小麦面粉。再加入一些盐，手洗一下，以后先给捞起来沥干水分预留、锅里烧开水，添加一些盐然后添加一些植物油，这可以使绰水的西兰花色调更为翠绿色漂亮，水开了再倒入西兰花绰水，绰水断生后先给捞起来沥干水分预留、下面取下绰水的西兰花给切碎，尽可能整得碎一点，随后再倒入盆里，后再打上去两个鸡蛋，随后再倒入盐鸡精白胡椒粉五香粉再度给足够的拌匀然后再倒入一些小麦面粉，再次搅拌一下、小麦面粉要边加上边拌和，拌和成粘稠的面糊糊。继续加上，一直导入到能团成面糊就行了随后抓出面糊，整理成一个个的丸子。整齐地放入菜盘里边、下面然后把生鸡蛋给打入碗里，然后用勺子舀入里边。整好后再放入锅里边，烧沸后转文火煮熟蒸透全过程必须8分钟。

趁这个时候再准备一些大葱切割成葱段，然后准备一些蒜头剁碎蒜末，再准备一些红萝卜再把他切割成箩卜碎。再倒入碗里预留，提前准备一些肉剁碎肉沫、提早调一个调料汁，往碗中加入盐鸡精耗油生抽和老抽木薯淀粉白胡椒粉白砂糖。并给足够的拌匀、锅里耗油放进肉沫炒一炒，文火慢炒，超进味，炒成发黄，随后再倒入葱蒜胡萝卜丁给炒一炒。文火慢炒。炒进味再放入整好的调料汁，再次炒。煮至料汁粘稠熄火把炒好的调料汁给倒入菜盘里边美味可口好吃的东西西兰花蒸蛋就完成了。

包心菜葱蒜辣椒肉

准备一些新鲜包心菜，给包心菜切一下包心菜给拍一拍，那样包心菜还是比较入味的，然后给包心菜掰成一小块，不要搞得太大，否则弄下去不太进味、整好的大白菜再倒入盆里，然后添加一些盐放入冷水，然后给清洗一下，也最好提前泡浸数分钟，盐水有除菌的功效。泡好先给清洗捞起来沥干水分预留.下面再准备一些姜片剁碎生姜沫。再准备一些蒜头给剁碎蒜末，然后准备一些小葱给切割成葱段，然后准备一些朝天椒裁成辣椒段再准备一些麻椒放进朝天椒里边。

准备一个小盘子提早调一个调料汁，碗中加入盐鸡精耗油生抽和老抽白胡椒粉。随后再倒入少量木薯淀粉，全面地拌匀然后放在一边预留、锅里耗油放进洗净包心菜给炒一炒，文火慢炒，煸炒至包心菜断生，炒成包心菜色调翠绿色就行了，然后给包心菜盛出来、锅里再度耗油放进切成小块的五花肉片给炒一炒，文火慢炒，爆锅出里边的植物油脂，并给再次炒，炒成发黄的时候才放进葱姜蒜爆香。炒成进味再倒入包心菜。炒匀，随后再放入整好的调料汁，炒成进味，再摆入盘里，美味可口好吃的东西炒包菜就完成了。

吃什么食物能驱寒？

驱寒食物：

1、鱼类：

鲫鱼补脾虚，助消化，疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血，温阳益脾。

2、肉类：

羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。

鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。

鼠肉治虚弱体劳，疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血，可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏，疗虚劳，通络祛风，鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。

3、海带：

含有大批的维生素A、D，非凡是含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。

4、黑木耳：

可有效的降低血黏度，延缓动脉硬化，预防心血管疾病。

5、姜：

健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。

6、大枣：

补脾和胃，益气生津，润心肺，补五脏。他营养极为丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣，九十不显老。大枣既是温补食物，也是药品。中医中药的几十种配方中，都有大枣。

参考资料来源：人民网-十大驱寒温补食物推荐?秋冬季养胃又暖身

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