类风湿性关节炎,,几种饮食禁忌保障关节健康(类风湿饮食要注意什么)

类风湿性关节炎,,几种饮食禁忌保障关节健康

三十岁之前人找病，三十岁之后病找人。许多人不注意在年轻的时候对于身体保养，在老年之后，导致患上许多疾病。今天，我们说话老年人的风湿性关节炎。

如果患上了风湿性关节炎，经常会在夏季复发，严重的时候甚至就连走路都会费劲，对于风湿性关节炎，其实我们可以在食物上进行预防，乱吃乱喝有时候会加重病情，所以必须在食物上面应该进行忌口，以减轻风湿性关节炎造成的身体疼痛。

以下将会为给朋友介绍几点类风湿性关节炎的饮食建议，希望大家能够详细了解。

首先，应当进行适当的补充钙质。

夏季是补钙的黄金季节，补钙和镁将会有助于平静神经系统及肌肉，缓解焦虑或失眠。此外，夏季这个季节的人大脑通常都很容易处在兴奋状态，可以采取B族维生素对神经系统有镇定作用，将会有助增强细胞能量，还能防止春季滋生的蚊虫叮咬，因此也可适当补充点维生素B。

其次，养成良好的饮食习惯。

风湿性关节炎患者夏季多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因，禁烟等都是不错的选择。此外，风湿性关节炎还应该禁酒，不要因为贪图一时的凉快而喝冰镇啤酒。饮食方面也不要过量，七分饱就可以，通过这样能够让关节更加有活力。

再次，不要过分摄取高脂肪食品。

脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体。过多的酮体，对关节将有强有力的刺激作用，为此，患者不适宜多吃以下高脂肪类食物，比如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤等也应该尽量少放油。

最后，不宜多吃海鲜产品

不宜多吃海产品，如 海带、海参、海鱼、海虾等，类风湿性关节炎患者因其中含有尿酸，被人体吸收后，将会在关节中形成尿酸盐结晶，这些物质更容易加重类风湿性关节炎症状。另外，应该少吃过酸、过咸食品，比如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物。如果摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌旺盛，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重类风湿性关节炎症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重类风湿性关节炎症状。

以上几种饮食忌口绝对有效，希望朋友珍藏。

类风湿饮食要注意什么

类风湿饮食要注意什么

　　1 饮食一：少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。 少吃喝牛奶、羊奶等奶类，少吃花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。

　　2 饮食二：有些食物会明显加重病人症状，若能稍加注意便可避免不必要的痛苦与恶化，如高脂肪类、海产类、过酸、过咸、辛辣、生冷类等食物都很容易加重患者的病情，要少吃。

　　3 饮食三：风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的'吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。

　　 注意事项

　　类风湿这类并很容易反复发作，所以一定要坚持治疗，直到彻底康复为止，同时大家平时应该多参加锻炼，这样才可以锻炼身体内脏的功能从而避免患病。

类风湿关节炎的忌口和美丽食谱

首先是饮食禁忌：

既然类风湿关节炎是一个炎症反应， 避免或少食具备诱发炎症反应的食物，如：肥肉、高动物脂肪、高胆固醇食物、甜食、巧克力、干酪、奶糖、酒、黑咖啡、浓茶等， 因其易刺激相关炎性介质或通路，引起关节疼痛、肿胀。

2017年发表在风湿病权威期刊《Arthritis Care & Research》上的一篇文章指出 甜点和含糖苏打水与类风湿症状加重相关 [3]。另外，来自美国的研究小组称， 过高的盐摄入量可能是引发自体免疫疾病的一个风险因素 [4]， 这个提示我们要做到清淡饮食，跟重口味say goodbye。 其次，鉴于该病是一个慢性疾病，长期服药是一个必然手段，病人脾胃常常会受到损害，这时坚硬、生冷、滋腻、辛辣的食物我们就要慎重了， 养病先养胃（记得黄闰月教授科普的乾隆八珍糕吗？稍微调整下就是健脾补肾祛湿的最佳食疗品） 。

饮食适宜篇：

总体原则是辨证施膳，饮食定时、适量。不能饥饱失常、暴饮暴食，选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，保证营养全面、合理 [5]。个体化膳食亦即中医讲的辨证施膳，根据患者证型来指导日常膳食，类风湿性关节炎简单可分为[6]：寒湿痹阻证，湿热痹阻证，肝肾阴虚证，气血亏虚证。

寒湿痹阻证 ，表现为肢体关节冷痛、肿胀或重着，局部皮色不红，触之不热，晨僵，关节屈伸不利，遇寒痛剧，得热痛减，局部畏寒怕风；或口淡不渴，恶风寒，阴雨天加重，肢体沉重，肌肤麻木不仁；舌质淡或淡红，苔薄白或白腻，脉弦紧或沉紧或浮缓。 此型患者可食用较温热性的食物，如鸡、猪、牛、羊、葱、姜、桂皮、药酒及西红柿、橘柑、黄瓜、木耳、干果（记得黄闰月教授科普的仙灵脾酒吗？）。

湿热痹阻证 ，四肢关节或肌肉局部红肿，重着，疼痛如燎，局部肤温升高，下肢关节尤甚，晨僵，活动受限，或关节积液，屈伸不利，或伴发热，口苦口黏，口渴不欲饮；或恶风发热，有汗不解，心烦口渴，便干溲黄，舌红，苔黄腻或燥，脉滑数或弦滑。 此型患者饮食以清热疏利食品为主，如苦瓜、丝瓜、冬瓜、苋菜、米仁粥、薏苡仁、绿豆、萝卜、芹菜、生梨、豆卷等。

肝肾阴虚证， 病久关节肿胀疼痛或酸痛，局部关节灼热疼痛，屈伸不利，形瘦骨立，腰膝酸软，头晕耳鸣，盗汗，失眠，舌红少苔，脉细数。 此型患者宜多食补益的食材，如：甲鱼肉、鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、淡水鱼、芝麻等（瞧！虽然鹅肉是老百姓俗称的“发物”，但不是所有类风湿病友都不能吃哦：-）肝肾阴虚型患者就可以啊）。

气虚亏虚证 ，表现为关节疼痛，肿胀僵硬，麻木不仁，行动不利，面色淡白，心悸，自汗，神疲乏力，舌淡苔薄白，脉细弱。此型患者补益气血时应注意不应过于滋腻，影响脾胃功能。如： 各种动物肉、肝脏，桂圆、当归、熟地黄、红枣、枸杞。

类风湿性关节炎患者体内免疫处于紊乱状态,往往对有些药物或食物比正常人反应更为敏感,故有些病人甚至能清楚地说出吃哪些食物后关节疼痛会明显加重。这样的食物应该"忌口"。 所以我们在日常的调养方面显得尤为主要，在坚持药物治疗的同时，根据自身及季节特点，调节饮食习惯，也是辅助治疗的好方法。

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参考文献：

[3]Tedeschi SK et al. Diet and Rheumatoid Arthritis Symptoms: Survey Results From a Rheumatoid Arthritis Registry. Arthritis Care Res (Hoboken). 2017 Feb 19.

[4]刘石磊. 高盐饮食或引发自体免疫疾病[J]. 发明与创新(综合 科技 ),2013,(04):50.

[5]徐志锐,林昌松. 饮食起居话类风湿性关节炎[J]. 中国民间疗法,2009,(05):64.

[6]王少萍,郭学兰,康卫红. 类风湿性关节炎辨证施护[J]. 四川中医,2010,(11):115-116.

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