孕妇能吃羊肉吗,,孕妇吃羊肉的食谱推荐(怀孕期间能不能吃羊肉)

孕妇能吃羊肉吗,,孕妇吃羊肉的食谱推荐

一、孕妇到底能不能吃羊肉呢

羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血、散寒开胃、促进血液循环的作用。经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。孕妇吃羊肉的好处具体有以下几点：

1、增强免疫力

羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪、胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇多吃些羊肉，有助于提高身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。

二、适合孕妇吃羊肉的食谱有哪些

羊肉山药汤

适合整个孕期食用，特别适合体力不支的妈妈。

原料：山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙。

制作方法：

1、羊肉洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。

2、锅中倒入5-6杯水，放入烫好的羊肉，中火煮约40分钟，加入山药，再以中火续煮10-20分钟至山药熟，加入盐调匀即可。

健康提示：山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。

冬瓜羊肉汤

适合整个孕期，尤其是孕晚期。

原料：瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝等

制作方法：

1、羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2、冬瓜去皮洗净，切成片备用。

3、炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。

4、加入清水，盖上盖子烧开。

5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

健康提示：羊肉冬瓜汤汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。

三、川菜羊肉的做法

冬季的时候，外面寒风凛冽，最让人觉得痛苦的事情莫过于在雪地里穿行，寒风吹着肌肤，让整个人如同掉进冰窟里一样，但是同样让人觉得最幸福的事情就是，在寒冷的冬季，和朋友们一起吃羊肉。因为羊肉性热，可以很好的祛除身体里的湿气，让人们在冬季的时候也不会觉得那么寒冷。

首先准备所需的材料，即羊肉500G，白萝卜一个，葱半根，姜3-4片，蒜3-4瓣，香叶，八角两个，花椒，孜然，老抽，生抽，香菜两棵，料酒

川菜羊肉的做法如下：

第一步，将羊肉切块，洗干净

第二步，白萝卜切块

第三步，锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒

第四步，放羊肉焯水备用

第五步，炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香

第六步，倒入羊肉，翻炒1分钟

第七步，加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀

第八步，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖

第九步，盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点

第十步，最后撒点香菜，出锅装盘即可

给朋友倒上一杯老酒，再给朋友夹上一块羊肉，再多的辛苦，再多的心酸都化作这一杯酒，一饮而尽。虽然羊肉好吃，但是烹饪出这道美味却是非常困难，因为羊肉味道很膻，很多朋友都不习惯这种味道，因而在处理的时候，要非常用心。

四、吃羊肉发胖吗

羊肉在我们日常生活的饮食当中也算是一种比较常见的肉类食物。相信大家都知道，羊肉是温补性质的肉类，尤其对于想要在冬天进补的人群来说，经常吃羊肉是一个不错的选择。肉类中都不可避免的会有很高的蛋白质含量，所以会导致人体发胖。那么吃羊肉会发胖吗？我们一起来看看介绍吧！

羊肉里含有一中叫肉碱的物质，可以加速脂肪代谢10倍左右，羊肉的营养成份高于同类肉制品，而且肉碱含量也特别高，所以吃羊肉发胖是错误的想法。

羊肉的配料，首屈一指当属皮芽子，它可以降解羊肉的脂肪、活血、补肾壮阳。

而西红柿、胡萝卜、白萝卜、土豆含有的大量维生素，有效地中和了肉里的毒素，有益人体健康。

羊肉和烫饭里，还少不了野生的菌类卡麻菇，它的功能是润燥、润肺、祛痰，能预防和治疗慢性支气管炎等呼吸道疾病，有卡麻菇，吃羊肉就不容易上火、生痰。

薄荷，其特殊功效不仅可以疏风散热，而且增进食欲。薄荷加在肉食或粥饭里，使人神清气爽、解毒败火。夏季食用薄荷凉菜，更能清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

孜然，不但适宜肉类烹调，而且理气开胃，可以驱风止痛，对消化不良、肾虚便频均有疗效。因此对老年人的健康特别有好处。

用孜然调味牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香。维吾尔人的肉食离不开孜然，却也懂得孜然性热，所以夏季不会多吃，便秘或患有痔疮者只少吃或者不吃。

上面的内容非常详细的为大家介绍了吃羊肉是否会发胖的问题，看过之后的朋友们想必都已经知道了吃羊肉是不会发胖的。羊肉虽然同属肉类食物，但是羊肉中含有一种叫做肉碱的物质，肉碱会加速我们体内的脂肪代谢，因此就算是经常吃羊肉也不会发胖的。

怀孕期间能不能吃羊肉

羊肉是属于温性的食物，对身体有大补的作用。它对感冒咳嗽、体虚哮喘、肾虚腹痛、怕冷气亏的人特别有帮助。那么怀孕的人能不能吃羊肉呢？
?孕妇可以吃羊肉
怀孕的人是可以吃羊肉的，羊肉对孕妇的身体也是可以起到滋补的作用。
?羊肉汤更适合孕妇
孕妇吃羊肉的时候，最好是将羊肉处理成羊肉汤的形式来吃，这样可以保证营养不会流失。如果是羊肉串的话，还是少吃比较好。
?孕妇不能吃的食物
孕妇不能吃的食物有油条、面条、蛋糕等主食，以及油炸、再加工的炒面、炒饼、炒河粉等。注意饮食均衡，不要摄取不够健康的食物。
?孕妇不能吃的食物2
孕妇不能吃的食物还包括螃蟹腿、山楂、薏米等。在怀孕早期还要注意不能吃不洁的食物，比如大排档、冰箱里可能会腐掉的东西、生熟没有分开导致拉肚子可能会对怀孕造成很大的影响。

孕妇能不能喝羊肉汤？

由于羊肉的营养成分很高，并且还具有滋补身体的作用，所以人们喜欢在秋冬季节吃羊肉。羊肉的吃法很多种，最常见的食用方法就是用羊肉来煲汤，经过长时间的熬制以后，羊肉的营养都会留到汤里面，比较容易被肠胃所吸收。那么孕妇能不能吃羊肉汤呢？
???孕妇可以喝羊肉汤
孕妇是可以喝羊肉汤的，因为羊肉汤里面的营养成分可以滋补身体，在冬天的时候可以帮助孕妇抵御风寒，让腹中的胎儿健康成长。
?注意选择药材
大部分人制作羊肉汤的时候都会放一些滋补的中药来帮助滋补的效果得到加强，但是孕妇在饮食方面需要时刻注意的，不能随便乱吃中药，所以在选择药材时一定要注意。
?不要喝太多
虽然孕妇在怀孕期间喝羊肉汤可以增强体质，但是不能喝太多的羊肉汤，容易滋补过头，导致腹中的胎儿体型过大，胎儿体型过大不利于生产。
?加料酒、生姜去腥
羊肉的营养成分和牛肉的非常相似，但是羊肉的骚味会更加浓郁，有的孕妇受不了羊肉的味道，会引起孕吐等反应，所以平时煮羊肉的时候需要添加料酒以生姜减轻羊肉的骚味，这样才能保证孕妇在吃羊肉的过程中不会发生呕吐的现象。

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