日本科学家发现醋确有降压效果(蘋果醋對高血壓真的有降壓作用嗎？)

日本科学家发现醋确有降压效果

日本科学家通过实验证实，食醋具有抑制血糖升高的作用。而《日本产业新闻》也报道了醋酸对高血压的抑制作用，对预防心脏病、脑中风和肝病等都有一定效果。

高血压是当今人类最常见的疾病之一，老年人更易患高血压，但近年来15－20岁年龄组发病率也升高了一倍多，这都是因为生活水平的提高，工作节奏的加快，不良饮食等等因素造成的。

中华民族有着近2000年的吃醋历史，民间熟知喝醋有益健康，能预防高血压等疾病。由于醋中含有多种氨基酸和有机酸，可降低体内氧化脂质水平，降低胆固醇，并且能溶解动物食品中的钙质，促进人体对钙、磷吸收，缓解疲劳，软化和扩张血管，有效预防高血压、高血脂症、动脉粥样硬化。日本京都大学名誉教授家森幸男发现，每日食醋15毫升，一至两个月后血压可有明显下降。

蘋果醋對高血壓真的有降壓作用嗎？

对于以下这些健康问题，苹果醋的疗效已经得到了大致的科学认可： 糖尿病：苹果醋对糖尿病的疗效已经基本被医界认可了。2007年有一项研究还发现，睡前喝两汤匙苹果醋在第二天早晨血糖会降低4%-6%。 高胆固醇：2006年科学家对老鼠进行了实验，得到了证明苹果醋确实能降低胆固醇的证据。在人类身上的效果还没有精确的研究。 高血压、心脏病：同样是在老鼠身上的实验，确定醋对降低血压的作用。另一项人群调查发现醋对减少心脏病率有作用，但也还没有进一步精确的研究。 癌症：一些实验室里的研究发现，醋对杀死癌细胞或者降低癌细胞生长速度有功效。 肥胖：醋被用于减肥已经有上千年历史了。特别是白醋，能让人容易有饱的感觉。05年曾有一项小研究，发现人们吃一片伴醋的面包比单吃一片面包要容易饱。这样人的食量就降下来了

多吃黑豆泡醋，真的能起到降血压的效果吗？

一次可吃七粒左右，据说能治高血压，软化血管，但我总却得効果不明显，真正降低血压还得吃药，通过医生捡查，确定吃那些药物才能真正降低夲人血压。醋泡花生米，黑豆子没有吃过，其功効如何不知道，则能减少黄疸和浮肿，身体身轻如燕，精气神更加，看起来也更是气血丰盈的状态。不过中医学上的效果是老祖宗们的经验医学，它们的起效较慢，也根据个人体质和吸收能力的不同而因人而异。

富含不饱和脂肪酸：黑豆中80%以上的脂肪都是不饱和脂肪酸，包括棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸。亚油酸和亚麻酸是人体的必需氨基酸，是人体多种生理功能所必须的营养物质。黑豆能入脾入肾，被称为“肾之豆”，因为黑豆有助利水消肿，常用于改善水肿胀满、黄疸浮肿，而水肿很大部分原因和肾脏功能相关，黑豆有助肾脏工作，帮助行水，所以也是有助肾脏的。

因为黑豆中的铁属于非血红素铁，同时黑豆的膳食纤维含量非常高，膳食纤维一高就影响人体对铁的吸收。另一方面黑豆要煮熟可不容易，所以在烹饪过程中叶酸极易流失，因此黑豆补血不靠谱！其颜色乌黑而得名，黑豆和黄豆同属一家，只是黑豆皮为黑色，黑色表皮富含花青素，是很好的抗氧化剂来源；黑豆还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基。

黑豆是富含高营养的一种谷物，黑豆的也是养生保健家族中的一员，大家都知道黑色的食物是最健康养生的，黑豆也是一样的呢。黑豆最适合女性朋友吃了，是女人补血养颜最好的食物！黑豆属于大豆的一类（大豆类主要包括黄豆、黑豆和青豆），素有地里长出来的肉的美誉。不仅富含优质的蛋白质，而且还含有丰富的人体必需的脂肪酸亚油酸，有助于心脑血管的健康。

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