喝小米粥对身体好吗？6个变化，让人焕然一新

喝小米粥对身体好吗？6个变化，让人焕然一新

“小米粥”是粥类中最为常见的食物，有“代参汤”的美称，小米可以说是日常生活中的主食，营养丰富，易消化，能有效地温补脾胃，还能美容养颜和促进人体的睡眠，当然小米也是属于生命力比较旺盛的作物，不管多贫瘠的土地都能生长，所以深受农民的喜爱；那么每天喝小米粥对身体有哪些好处呢？这6个变化，会让人“焕然一新”。

　1、助眠、补肝明目

色氨酸能调节人体的睡眠状态，如果长期睡眠不好，就容易出现神经衰弱的情况，而小米粥里含有丰富的色氨酸，可以有效的促进人体睡眠；在五谷类食物中小米是含有维生素最高的食物，能有效地保护视网膜，使得眼睛的适应能力提高，所以具有补肝明目的功效。

　2、健脾养胃

在中医学上，小米能入人体的脾经、胃经，营养价值非常高；当人们在熬制小米粥的时候会发现，粥上会有一层小米油，这层小米油能有效地保护人体的胃粘膜，防止胃粘膜受刺激，所以对于胃炎或者是胃溃疡的患者来说，小米粥是非常适合的，如果选择新鲜的小米熬粥效果更佳。

　3、助消化

小米中含有丰富的膳食纤维和b族维生素，进入人体之后能有效的促进人体的消化和吸收，而且膳食纤维还能有效的促进肠胃的蠕动，减少便秘的情况发生，同时小米的饱腹感也很强，这对消化能力不强的人来说，非常的适合。

　4、可以补血

对于缺铁性贫血的人来说，小米粥非常适合，因为小米中含有丰富的铁元素，小米本身就非常容易被身体消化吸收，每天坚持喝一碗小米粥，能加快血红蛋白的合成速度，起到补血的效果。

　5、补肾

小米能入肾经，具有补肾养精的效果，小米能增强人体的代谢和解毒功能，减少毒素在人体内堆积，就能有效的减少因毒素堆积形成的斑点；对于肾虚、脾胃不好的人来说每天坚持喝一碗小米粥，能有效地进行温补，特别是对于因为湿气太重而引发肥胖的人群来说，更应该多喝小米粥，不仅能祛湿减肥，而且饱腹感很好，不用再摄入过多的食物。

6、滋阴

小米中含有一种物质类似于雌性激素，有很好的滋阴效果，对于产妇来说，红糖小米粥可以有效地恢复身体元气，促进子宫内膜快速修复；而且小米中还含有一些人体必须的氨基酸，能有效地预防流产，具有抗菌的效果；对于宫颈炎患者和阴道炎患者来说，喝小米粥都具有一定的治疗效果。

小米粥营养丰富，每天坚持喝一碗小米粥，能给身体带来以上6种好处，对人体健康来说非常重要，更何况小米粥基本上不挑人群，适合所有人喝，熬制小米粥的时候建议选用新鲜的小米，效果更佳，如果时间充裕的话，最好熬制30分钟以上，这样才能充分发挥小米健脾养胃、滋阴补肾、补血促消化、补肝明目、助眠的功效。

经常吃小米，对我们的身体都有哪些好处？

很多人都知道小米作为粗粮，是一种非常好的保健食品，富含矿物质等营养成分，是一种很好的养胃食品。但是很多人只是知道小米煮粥有营养，却不知道营养补充在哪里，还有哪些优秀的地方，所以今天我们就来说说经常吃小米的好处。

1.促进消化

小米最大的作用之一就是促进人体胃的消化能力，对于肠胃功能没那么强的人很有帮助。它可以加快人体的新陈代谢速度和效率，促进肠道蠕动，唤起排便的欲望，帮助人体更好地消化食物。

2.养胃

小米除了促进消化，还有一个很大的好处就是对胃病患者有很大的作用。不仅能缓解突然的胃痛，协调胃酸分泌，对慢性胃病的治疗和预防也有一定的辅助作用，降低胃肠道疾病的概率。

3.滋阴补血

对于女性同胞来说，小米还具有滋阴补血的功能，非常适合平日有贫血症状的人群，对孕妇、产妇也有好处。小米富含铜，能维持生殖系统的健康，有利于孕妇和胎儿的生长。但生孩子的产妇在此期间经常喝几碗小米粥，有助于产后恢复，调和产妇湿冷的身体，使产妇尽快恢复体力和健康。

4.减肥

小米粥是需要减肥的人的法宝，让身体的脂肪含量不会超标，所以也有降血脂、降血糖的作用。而且因为能促进肠道蠕动，所以能加快身体废物的排泄，达到减肥的目的。

5.滋肾健脾

经常喝小米粥，对人补肾健脾有好处。适用于经常因脾胃虚弱引起的腹泻患者，也可预防厌食症状。市面上的小米不贵，是营养又便宜的食物，性价比高。

小米粥好处很多，这两类人都不适合吃

1.体质冷的人

小米性寒，不适合寒滞或阴虚者食用。否则，不仅不能吸收相应的营养物质，还会诱发一些潜在的疾病。如果非要吃的话，建议在粥中加入一些红枣、山药或姜片(切记姜片要有姜汁)，以增加其滋补性，增加其温补作用，有利于和解。

2.气滞者

从中医的角度来看，大多数气滞的人体质寒冷，或者气血积聚，使气血不能正常运行，从而导致胸闷、肝气郁结、易腹泻，女性患者往往会有乳房胀痛的感觉...对于这类人，不建议经常喝小米粥，以免产生适得其反的效果。

长期喝小米粥的好处和坏处是什么？

适当的喝一些白米粥能达到平肝火作用，而且益肝脏以及清理胃肠的效果也非常好，所以早上起来以后适当的喝一些白米粥就相当不错，也可以搭配一些生菜来吃，这样就可以让效果变得更好，把生菜清洗干净以后切成丝，然后再放到碗里面加入适量的粥，搭配在一起吃就可以了，白米粥是很容易消化的，食物能够让津液更多，粥上面有一层粘稠的物质，这就是米油，滋补效果是非常强的。

适当的吃一些米粥可以延年益寿，早上可以把米粥和馒头，油条，面包等搭配在一起吃，米粥里面的水分含量是非常高的，会把胃酸稀释，让肠胃运转变得没有那么快速，所以不利于消化，有胃部方面疾病的人不要总是去喝粥，而是应该多吃一些容易消化以及软烂的食物，要细嚼慢咽促进消化，早上适当的吃一些粥，可能会无法补充身体所需要的维生素b，在熬煮的过程当中，对蛋白质，矿物质，淀粉影响并不是非常大，但是会破坏b族维生素，熬煮的时间越长，里面的b族维生素就会被破坏的更加严重，煮的越久越粘稠，更加细腻，那么b族维生素的含量就越少，如果在熬煮粥的过程中添加了碱，里面的b族维生素就会被破坏的一点都不剩，所以一定不能老是吃，可以和其他的食物相互搭配。

白米粥可以和不同的食材搭配在一起吃，像肉松就是不错的选择，肉松是非常开胃的，和白米粥搭配在一起吃就非常适合，热的白米粥和肉松搭配吃起来也会有非常幸福的感觉。

白米粥还可以和咸鸭蛋搭配在一起吃，咸鸭蛋本身口感就非常好，和白米粥搭配就能综合咸鸭蛋的咸味，又可以让白米粥的味道变得更好，所以可以准备咸鸭蛋，把它倒进粥中搅拌均匀以后来吃，也可以让粥的味道变得更好。

白米粥还可以和腐乳搭配在一起吃，可以让食欲变得更好，腐乳的味道比较有特色，很多人很喜欢，而有一些人又觉得味道无法接受，把白米粥和腐乳搭配在一起吃，可以让粥的味道变得更好，但一定不能吃的太多。

白米粥还可以和萝卜干搭配在一起吃，这是很多家庭的搭配方法，可以根据自己的喜好来选择不同口味的萝卜干，萝卜干的味道非常香，吃起来又很脆，不管是经济条件好不好都可以吃得起，这种搭配方式是很不错的。

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