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柠檬的正确吃法竟是这样,你吃对了吗(柠檬怎么吃更营养 不止能泡水)

夕阳红 2024-05-04 16:30:12

柠檬的正确吃法竟是这样,你吃对了吗

柠檬,在水果摊和超市里面我们都可以看到它的身影,因为柠檬的营养物质很多,可以帮助我们预防某些疾病的同时还可以美容养生,因此也受到了很多人的喜爱,但是直接切开了吃又太酸了,那我们应该要怎么吃呢,一起来看看我们今天的内容,正确的柠檬吃法。

正确的柠檬吃法:

1、先用盐水把柠檬浸泡一下,然后再用硬毛刷把柠檬表皮彻底的刷洗干净,这样做是为了把柠檬表皮上的腊清洗干净,没有杂质,保存的时间才可以更长。

2、洗完以后把柠檬放进冰箱里面冷冻上2个小时,然后取出后切成薄片,切薄一点更好泡,每个柠檬大概可以切15-20片左右。

3、准备一个干净的密闭容器,在容器的底部先倒入一层蜂蜜,然后铺上一层柠檬片,再继续倒入一层蜂蜜,如此反复的一层蜂蜜一层柠檬,最后放完一层柠檬以后还要继续倒一层蜂蜜,最后把容器的盖子盖好,放进冰箱里面冷藏保存。

4、第二天就可以拿出来泡水了,喝的时候取出2片出来,放进杯子里直接用温开水进行冲泡就可以了,这样可以更好的把柠檬里面的VC给激发出来。研制一个柠檬大概可以喝一个星期左右。

5、泡柠檬水既不能用太热的水,也不能用太冷的水,水太热,泡出来的柠檬水会发苦,而水太冷又不能把柠檬里的成分充分浸泡出来,所以最适合的水温是60度左右,既不冷也不太热,刚刚好。

今天我们给大家介绍的就是正确的柠檬喝法,大家都学会了吗,其实做法是很简单的,虽然生活中喝柠檬水的人很多,但是未必每个人的喝法都是正确的,但是相信通过我们的介绍,大家现在肯定已经知道如何正确的去喝柠檬水了,每天喝柠檬水,不仅可以美容,还可以预防疾病哦。

柠檬怎么吃更营养 不止能泡水

柠檬虽然是一种口味酸爽的水果,但依然受到众人的喜爱。它富含丰富的维生素,营养价值和药用价值都很高。但柠檬的最佳吃法绝对不止是用来泡水,下面就为大家介绍柠檬还能怎么吃。
柠檬怎么吃更营养
除了搭配泡水喝之外,柠檬还有这些营养的吃法。

柠檬+枸杞(美容):柠檬切片之后,在玻璃坛子里面放入适量蜂蜜以及糖块,加入适量的柠檬片以及适量的枸杞;倒入适量的水,并且盖好;差不多三天左右的时间即可直接饮用。

柠檬雪碧(解暑,夏季专享):切好适量的柠檬片,将冰镇的雪碧放入杯中当中,然后加入一两片的柠檬,再加入适量的冰块,这样一杯在夏季非常解暑的柠檬雪碧饮品就诞生了,大家可以尝试。

柠檬醋(排毒):果醋一直都是很好的选择,不管是柠檬醋还是苹果醋或者其他,都是非常适合大家养生的!柠檬醋的泡法也很简单:柠檬洗干净,切成片状,准备一些米醋以及黄糖;将柠檬一片片让人罐子里面,糖要每层放一次,加入米醋,等待时间的酝酿了!

柠檬姜茶(祛湿寒):先将柠檬切片,然后用盐清洗干净备用;将其放入干净的盆子里面并且加如生姜(切片);将砂糖放进去,搅拌完全之后进行腌制;煮沸好一罐水,加入腌制好的姜、柠檬片。做好的柠檬姜茶放进去,进行冷藏隔天冲饮,效果好。

蜜渍柠檬(美白):柠檬盐洗干净,切好;在干燥的瓶子里加入蜂蜜以及切好的柠檬片;叠加的放入蜂蜜以及柠檬片;放在冰箱里面三天,取出柠檬片来泡就可以,一次两到三片。

柠檬的营养价值
据研究,柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。

其次,柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物,高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。

柠檬不宜和什么一起吃
柠檬+山楂+牛奶:这几种食物分开吃不管是味道还是营养价值都非常的丰富,但是搭配在一起对我们的肠胃来说是非常不健康的。

柠檬+橘子:这两种食物搭配在一起对我们的消化肠道来说是非常不好的。

柠檬+牛奶:会使我们的身体无法吸收到足够的人体所需的营养物质。

柠檬+山楂:会影响蛋白质吸收,对我们的身体来说是一种损失。

柠檬+胡萝卜:会破坏食物中的维生素C,对我们的身体来说非常不好。

柠檬+山楂:会影响消化。

吃柠檬能减肥吗
1.柠檬水卡路里非常低,确有减肥功效。

柠檬水的卡路里非常低,每100g柠檬水才有14大卡的热量,(文中说的柠檬水,均是指白水加上2——3片柠檬片的情况)脂肪含量几乎可以忽略不计。对于每天坐在办公室里还要减肥的人来说,每天至少要摄取1000大卡的热量才能保证人体的基本需要。而柠檬水热量这么低,就算喝很多也达不到标准,所以,柠檬水确有减肥的功效。

2.柠檬水的主要成分及减肥原理。

柠檬水主要由碳水化合物、维生素C、维生素B1、B2、铁和一些糖分构成。对于减肥来说,维生素B1、B2能促进脂肪的分解;从另一角度来说,柠檬水虽然是酸味,但是碱性食物,吃进身体后经过消化分解,最后的灰分其实就是碱性的。碱性食物本身也能够促进酸性物质的中和,加快新陈代谢,促进排出。

3.柠檬水虽然能减肥,但一定要适量,否则会导致胃酸。

柠檬水虽然减肥效果好,但也不能一味地多喝,这样对身体健康有很大的损害。有很多女性为了减肥,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

新鲜柠檬怎么吃最好呢?

做法1:柠檬蜂蜜水

准备食材如下:柠檬1个,蜂蜜100克,薄荷2片,盐3克

具体做法如下:柠檬先用食盐搓一下表皮,再用清水清洗干净,切片放入瓶中 ,放入100克蜂蜜,浸渍1晚,取一片柠檬,放入2片薄荷叶子,温水适量冲泡即可!



做法2:百香果柠檬蜜

准备食材如下:柠檬1个,百香果1个,冰糖150克,蜂蜜50克

具体做法如下:柠檬洗净切片,百香果去盖取果肉,锅中倒入冰糖,百香果果肉,小火熬至浓稠,柠檬装罐,倒入白香果糖浆,倒入蜂蜜,冷藏保存即可!



做法3:柠檬鸡爪

准备食材如下:鸡爪500克,柠檬1个,凉白开适量,料酒5克,香叶1克,花椒2克,八角1克,盐适量,小米椒适量,青椒适量,蒜片7克,姜片7克,陈醋5克,生抽5克,香油2克

具体做法如下:鸡爪修剪指甲,切块,洗净入锅,加冷水,料酒,香叶,花椒,八角,煮开再煮十分钟中捞出,放入冰水中冷却,柠檬用盐,搓洗干净,切片,鸡爪冷却后捞出,放入小米椒,青椒,蒜片,姜片,陈醋,生抽,挤出柠檬汁,加入盐,香油,柠檬,翻拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时,冷藏后拿出就可以开吃了。



做法4:柠檬鸭

准备食材如下:鸭肉1只,柠檬半个,食盐3勺,姜2片

具体做法如下:新鲜宰杀鸭子半只,彻底收拾干净,锅中坐水,开后加入拍散的姜一块,花椒一小把,煮3分钟出香味,放入鸭子焯水2分钟至无血水,鸭子取出沥干水或用厨房纸擦干水分,两面抹盐,肉厚的地方稍多抹一些。抹匀至鸭肉完全吸收后,盘子里多余的盐要倒掉,鸭子上下各放几片姜,加开水至没过鸭子的三分之一处,包锡纸,放入蒸锅,上汽后中小火蒸40分钟,柠檬洗净,取半个切片,40分钟后,打开铺上柠檬片,包好锡纸后继续蒸15分钟即可!



做法5:柠檬鸡翅

准备食材如下:鲈鱼1条,盐1勺,柠檬2个,黑胡椒碎2勺,大蒜1头,香叶3片,锡纸一张

具体做法如下:鲈鱼去鳞和内脏,洗干净,准备好柠檬和调味料,柠檬切片,盐混合黑胡椒,大蒜打成蒜蓉,盐、黑胡椒和蒜蓉,抹在鱼肚子里及表面,香叶和柠檬片塞到鱼肚子里,鱼放到锡纸上,表面放上几片柠檬,放入空气炸锅的炸篮里,200度烤25分钟即可,取出烤好的鱼,放上香菜叶子,然后就可以尽情享用了,非常嫩。

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