南瓜和生菜是可以一起吃的,只是会导致生菜中的维生素C含量减少,营养还是非常丰富的,对健康也有很多的好处,但是这两种食物也不能乱吃,否则也会对健康造成不利影响,下面就来详细了解这两种食物的营养价值,以及饮食规则吧。
同食影响
南瓜和生菜一起吃只有维生素C含量降低,而不会导致其他营养价值降低。一起吃具有补中益气、清热解毒、利尿消肿、消炎止痛、清痰止咳、润肠通便、杀虫等功效,还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、神经衰弱、失眠等不适病症。
生菜须知
生菜在生长的过程中病虫害较为严重,因此农药残留较为严重,所以一定要在生吃前清洗干净。无论是以什么方式烹饪生菜,都不要时间太长,首先可以保持生菜脆嫩的口感,还可以使其营养价值更高。手撕生菜不刀切生菜味道更好,而且营养保存的也更加完美。
南瓜须知
南瓜在较嫩的情况下,最好不要削皮食用,南瓜皮的营养也是非常丰富的,但是南瓜一旦成熟,南瓜皮质地较硬不宜食用。南瓜属温性食物,不宜多吃,以免上火,而且患有认证疾病的患者不可吃南瓜,会导致病情加重。吃南瓜还容易滋生湿气,体内湿气较重的人不宜吃南瓜,否则会导致病情更加严重。南瓜还是发物,容易诱发黄疸、脚气等疾病,患有或患过这些疾病的患者不宜食用。
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