吃苹果有什么好处呢,苹果的吃法有哪些_(孕妇吃苹果的好处)

吃苹果有什么好处呢,苹果的吃法有哪些_

一、吃苹果有什么好处呢

首先苹果味道香甜可口，是每个年龄阶段的人多可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提高我们的记忆力。

其次就是对于中老年人来说，多吃苹果还可以减低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。

当然对于女性朋友们来说，苹果还是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且时刻补充我们皮肤的水分，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。

还有苹果还有减肥的功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。

苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。

还有多吃苹果不仅可以清理我们的肠道，还可以止泻，它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果，从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。

二、吃苹果需要注意什么

苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

不吃“有毒”的苹果。“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

刚刚吃晚饭不能吃苹果。吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

和苹果搭配相宜的食材。腌制食品中含有致癌的物质，和苹果一起食用，可以防癌。苹果和白木耳同食润肺止咳。铅中毒带来的后果是无可挽回的，苹果和香蕉同食可以防止铅中毒。苹果和绿茶同食防癌，抗老化。苹果、茶叶和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。

和苹果搭配相克的食材。苹果不可与胡萝卜同食，会破坏维生素C，易产生诱发甲状腺肿的物质。苹果不可与海鲜同食，苹果中要鞣酸的，和海鲜一起吃，会导致腹痛、恶心、呕吐。

三、苹果的功效有哪些

苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。[9] 降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。

防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌血。管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

促进胃肠蠕动：协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。

苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。然而，苹果籽中含有毒性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸(HCN)。每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克，几乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用苹果时，也应避免食用果核部分。

四、苹果的吃法有哪些呢

苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。

苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。

苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，将新鲜的苹果放入榨汁机中，榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。

苹果还可以凉拌着吃。可能大家对这种说法有所不了解，把苹果放在冰箱里冰凉了，然后削了皮，切成条，用白糖凉拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一种美食佳品。

苹果还可以熬粥喝。把苹果削皮切块，然后把它和小米放在一起熬成粥，熬粥可以把苹果中的营养物质都熬到粥中，更好地让身体吸收苹果中的营养物质。

苹果还可以炸着吃。苹果削皮，沾上一点面，然后油加热，然后把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，就可以出锅了，松松软软的，香香甜甜的，很好吃。

孕妇吃苹果的好处

苹果，不仅营养丰富，而且味道绝佳！酸甜适中，脆嫩多汁，香气四溢。现代医学证实，孕妇适量享用苹果，不仅母胎双全，还能助力顺产哦。那么，孕妇吃苹果有哪些好处呢？
?丰富的锌元素
苹果内含丰富锌元素，其含量甚至超过牡蛎！孕期锌元素充足，分娩会更顺利，痛苦更少。
?不可或缺的碘元素
苹果还能为胎儿智力发育提供不可或缺的碘元素。
?刺激味蕾，促进消化
苹果能够刺激味蕾，促进消化，缓解孕早期的呕吐问题。
?降低血压
苹果的钾元素能帮助妊娠高血压综合征的准妈妈们降低血压。
?缓解便秘
苹果富含的纤维素和有机酸，是便秘克星，让孕期更轻松！

苹果的营养价值及功效与作用

　　苹果的营养价值极为丰富，营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有?活水?之称，同时苹果还具有美容功效，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩，下面就我带大家来看一看苹果的营养价值及功效与作用有哪些吧!

　　苹果的营养价值及功效与作用 　　苹果的营养价值

　　苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

　　每100克苹果的的营养成分含量表：

　　营养元素 含量 营养元素 含量 营养元素 含量

　　热量 52大卡 脂肪 0.2克 蛋白质 0.2克

　　碳水化合物 13.5克 膳食纤维 1.2克 维生素A 3微克

　　胡萝卜素 20微克 维生素B1 0.06毫克 维生素B2 0.02微克

　　烟酸 0.2毫克 维生素C 4毫克 维维生素E 2.12微克

　　钙 4毫克 磷 12毫克 钾 119毫克

　　钠 1.6毫克 镁 4毫克 铁 0.6毫克

　　锌 0.19毫克 硒 0.12微克 铜 0.06毫克

　　锰 0.03毫克 - - - -

　　1、富含锌：苹果有?智慧果?、?记忆果?的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

　　2、鲜苹果中的含水量为85%。

　　3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

　　4、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

　　5、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

　　6、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑消。

　　苹果的功效与作用

　　【性味】甘、酸，平。

　　【归经】脾、肺经。

　　【功效】生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒。

　　1、降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

　　2、防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

　　3、血管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

　　4、促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

　　5、维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

　　6、减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

　　苹果的食用注意事项

　　1、不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。

　　2、苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋 而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。

　　3、新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。

　　4、最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量小，吃果皮更为放心。

　　吃苹果有什么好处?

　　苹果是一种生活中常见的水果，含有丰富的营养物质，食用之后对于我们的身体非常的有利，苹果大家都很喜欢吃，其营养价值非常丰富，对健康也很有益处，吃苹果有什么好处你知道吗?

　　治疗便秘

　　苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，这样原本坚硬的大便也会变得松软起来，更加容易排出体外。所以说，每天吃一个苹果具有很好的通便的效果，如果想要获得最好的治疗便秘的功效，那么可以将苹果烤熟之后服用。

　　治疗高血压

　　通过现代研究发现，苹果中含有比较多的钾元素，同时钠元素的含量比较少。所以说，服用苹果之后原本含有的钾元素能够和体内多余的钠元素进行结合，这样就可以顺利的排出体外。身体中出现高血压的主要原因就是由于钠元素过多，所以吃苹果能够很好的防治高血压，建议可以生吃苹果或者是榨汁服用。

　　治疗拉肚子

　　你知道吗，苹果中多种物质都具有很好的收敛作用，特别是苹果酸、果胶、有机酸、纤维素以及鞣酸等等，这些物质能够很好的吸收细菌以及毒素，对于止泻效果很好。如果想要获得最好的效果，建议在每天早晚的时候空腹吃一个苹果，除此之外也可以将半熟的苹果放入锅中水煮，然后汤肉一起服用。

　　怀孕期间女性服用效果好

　　苹果非常的适合各种人群服用，就算是身体处在特殊时期的孕妇也不例外。很多女性在怀孕初期都会出现孕吐的情况，这个时候对于身体的损伤是比较大的，甚至有可能危害到胎儿的发育。吃苹果不仅能够及时的补充身体所需要的热量和维生素，同时又能够很好的调节水盐以及电解质之间的平衡，能够有效的预防由于孕吐过于频繁所引起的酸中毒，很好的保障胎儿以及孕妇的健康。

　　减肥

　　这应该是很多爱美女性最关心的一项吃苹果的好处了，研究发现苹果中含有丰富的维生素以及苹果酸，这些物质都能够很好的促进脂肪进行分解。所以说，一些过于肥胖的人群可以在每天的饭前吃一个苹果，这样不仅能够很好的提供饱腹感，同时还具有预防肥胖的作用。如果是一些想要更好的进行减肥的人群，那么可以适量的多吃一些酸苹果。

　　防治糖尿病

　　糖尿病患者的主要原因就是由于身体中胆固醇过高所引起的，而苹果中含有丰富的果胶，这种物质能够很好的预防身体出现胆固醇过高的情况，能很好的减少血糖含量，这对于防治高血压具有一定作用。如果想要获得更好的治疗效果，那么建议多吃一些酸苹果。

　　美容养颜

　　苹果中的钙质以及维生素的含量非常的丰富，这些物质在进入身体之后具有美容的功效，能够很好的延缓机体衰老，保持青春美貌。另外，苹果中所含有的大量果胶能够令肌肤保持弹性有光泽。

　　治疗贫血

　　研究发现，经常吃苹果还能够令我们的皮色更好，皮肤也变得红嫩起来。这主要是由于苹果能够很好的增加身体中所含有的血色素，这对于一些贫血患者来说是非常好的，能够很好的对贫血症状起到辅助治疗的功效。

　　消除疲劳

　　现代人由于生活节奏的不断加快，所承受的生活以及工作压力也是越爱越大，这就经常容易感觉到疲惫。苹果中含有大量的钾元素、糖分以及果胶等等，这些服用之后能够很好的消除身体的疲惫感。

　　增强记忆力

　　苹果中含有大量大脑正常运转所需要的营养素，甚至于所含有的锌元素非常的丰富。现代研究发现，锌元素对于人体非常的重要，是多种酶的重要做成部分，是促进身体以及大脑发育的关键元素。

　　什么时候吃苹果最好?

　　苹果是一种很好很普遍的水果，对于什么时候吃苹果我们都没有什么概念，想吃就吃，以前的习惯一般都是饭后一个苹果，但是后来被否定说饭前吃才是最好的，又有的说什么时候吃都可以，那么，一天当中什么时候吃苹果效果最好呢?

　　有人对苹果的食用时间做了一个比喻：?苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜。?也就是说早上吃苹果是最好的，其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。

　　我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。

　　那是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

　　那么空腹吃好不好呢?空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量30%，对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。空腹吃苹果一个，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，同时，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

　　所以说，吃苹果还是有讲究的，还需要看个体的差距和需要。

　　苹果的多种吃法 　　【拔丝苹果】

　　原料

　　苹果2个(约500g) 淀粉30g 清水30g 白糖100g

　　做法

　　1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡;

　　2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;

　　3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制;

　　4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油;

　　5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火;

　　6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。

　　小窍门

　　1、步骤7熬糖的过程中要全种小火，另外锅铲也一直不停的搅动白糖，让它受热均匀;

　　2、糖熬成浅黄色后就可以关火，以免火侯过头，熬好的糖浆会发苦;

　　3、装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油，清洗的时侯会更方便;

　　4、做好的拔丝苹果配一小碗凉开水一并上桌。

　　【红糖?煎?苹果】

　　原料

　　苹果 1-2个

　　红糖 2汤匙

　　水 1汤匙

　　做法

　　1、锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融;

　　2、放入切片了的苹果，依然用小火，慢慢的两面?煎?;

　　3、直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。

　　小窍门

　　1、火一定要小，红糖到最后也没有凝固拉丝;2、如果第一次煎完要继续煎，锅中不用加红糖，只需再加一汤匙水，就可以煎第二锅了。原方中一个苹果配两勺红糖，但我觉得这个红糖的量煎2-3个苹果也没问题，前提是你得补水;3、苹果切片可以薄一些，我判断失误，以为会越煎越薄，所以切的还有些厚，薄一些可以缩短煎制的时间

　　【苹果脆片】

　　原料

　　苹果 1个(约250克)

　　鲜榨柠檬汁 1大勺(15ml)

　　做法

　　1、苹果洗净切成4块，去核(不用去皮);

　　2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄);

　　3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;

　　4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘，要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘;

　　5、烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，一次可放入两盘，分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干;

　　6、烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

　　小窍门

　　1、这款苹果脆片讲究的是用100℃的低温长时间烘烤，使苹果片里的水分完全烘干。烘干的具体时间，根据烤箱的实际温度情况及苹果片切的薄厚，会有较大的差别，一般需要2个小时以上。烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水，但捏上去可能仍软软的，一旦从烤箱取出冷却后就会变得非常脆。如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干;

　　2、苹果片切得越薄，烘干的时间越短，口感也越好。所以，考验刀工的时候到了，请尽量切薄一点儿哦!

　　3、将苹果片放在柠檬水里浸泡，是为了防止苹果片变色。如果不浸泡，烤出的苹果片的颜色会是灰褐色。但口感上没有影响，若不介意，也可不浸泡;

　　4、放在烤网上的苹果片更容易烤干，但烤的过程中苹果片会变得扭曲不平整。放在烤盘上的苹果片烤干以后是成品图上的平整形状。烤盘上一定要铺油布或厚油纸，不要铺锡纸、薄油纸，否则烤干以后会揭不下来;

　　5、这条一定要注意哦!因为此食谱我们只需要低温将苹果片烤干，对温度要求不严苛，所以烤箱里可以一次放入两盘甚至三盘苹果片一起烘烤。但是，这只限于这种情况，平时我们烤蛋糕饼干等其他甜点，为保证烘烤质量，一次还是只能烤一盘哦!

　　6、虽然烘烤时间长，但前期准备时间不长，所以苹果脆片儿算是一道省事儿的零嘴。因是低温烘烤，烤箱在两个小时的烘烤过程中加热管实际工作时间并不长，所以大家也不用太担心耗电的问题哈!

　　【苹果醋】

　　原料

　　苹果 500克

　　白醋 500克

　　冰糖 100克

　　做法

　　1、将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状;

　　2、将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋;

　　3、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中;

　　4、接着放入100克的冰糖;

　　5、再倒入一瓶白醋;

　　6、在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧;

　　7、放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可;

　　8、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室;

　　9、接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封;

　　10、饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

　　小窍门

　　1、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸);2、白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质;3、苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减;4、饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1。

　　【苹果酸奶沙拉】

　　原料

　　苹果 1个

　　酸奶 50ML

　　芹菜 50克

　　核桃仁 20克

　　葡萄干 适量

　　做法

　　1、将芹菜洗净，用沸水烫一下，切成小段;

　　2、将苹果洗净，切成小丁(最好不要削皮);

　　3、将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合，再淋上酸奶，搅拌匀即可。

　　小窍门

　　1、自己做沙拉，尽量不要用沙拉酱(无论是市售的还是用蛋黄和油自制的)。沙拉酱的脂肪含量极高，营养却很低，不是一种很好的食物，尽量不要选择食用;2、酸奶不仅本身是一种健康饮品，更是一种非常好的沙拉酱替代品。吃水果、吃蔬菜都可以用酸奶来拌，不仅味道好，还十分健康营养，热量也低得多。

　　【苹果软糖】

　　原料

　　苹果 2只(500克)

　　白糖 适量

　　柠檬 1只

　　水 100ml

　　做法

　　1、苹果去皮，切薄片;

　　2、锅内加水，放入苹果片煮5分钟至软沥干水分;

　　3、用食品料理机打成果泥;

　　4、加入白糖和大半只柠檬汁，煮30分钟左右成粘稠状;

　　5、模具撒上白糖，将果泥倒入抹平，再撒上白糖后冷冻1小时切小块。

　　小窍门

　　1、苹果去皮后要立即煮，否则容易氧化;2、果泥要尽可能的磨细些;3、煮的时候要尽量搅拌，以免结底;4、煮到果泥用勺子拨开有纹路的凝固状态;5、用康宁锅煮很合适，容易清洗;6、尽可能使用防潮的糖，没有的话用普通白糖代替。

　　【苹果烧鸡翅】

　　原料

　　鸡翅 苹果 盐 番茄酱 生抽 白糖 鸡精 料酒 姜 米醋

　　做法

　　1、苹果切块，姜切片;

　　2、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下;

　　3、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。(参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋少量，白糖一茶匙，盐一茶匙，料酒半匙)

　　4、兑水淹没鸡翅的一半。煮开，直到收汁即可;

　　5、放点鸡精提味即可。

　　小窍门

　　调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度。

　　【酒香烤苹果】

　　原料

　　3个苹果、30g黄油、适量葡萄干、适量黄油、适量白糖、适量红糖

　　做法

　　1.准备食材。

　　2.把苹果在四分之一处切下，挖空下半部分，准备装馅料，然后上半部分做盖子。

　　3.葡萄干用酒泡一个晚上，捞出来，然后加红糖，把黄油融化加入其中，稍有汁水即可。

　　4.装入苹果中，还有剩下的黄油待用。

　　5.把盖子盖上，上面用牙签扎几个洞洞，把剩下的黄油涂在苹果的顶部盖子上，撒上白砂糖。

　　6.把另外剩下的黄油抹在烤盘底部，注入烤盘清水，约高半厘米，把苹果放入。

　　7.入烤箱190度上下火，烤四十分钟，直到顶部微焦微黄即可。

　　【肉桂红酒煮苹果】

　　原料

　　1个苹果、300ml红酒、半个百合、1片青柠、适量肉桂粉、适量冰糖

　　做法

　　1.青柠切片，泡在凉水中。

　　2.百合洗净剥成片。

　　3.苹果一个，去皮去核后切成八瓣

　　4.迅速放进泡有青柠的凉水中。

　　5.炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

　　6.大火煮开后加入苹果和百合

　　7.用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用

孕妇吃水果的好处和注意事项

水果由于含有大量水分和糖分所以保鲜期很短，很容易会不生鲜甚至变质。那么如果孕妇不小心迟到坏的水果会不会对胎儿有影响呢？如果是少量的话，应该没有问题的，注意多喝水的， 加速排泄就可以了，平时注意多休息，加强饮食营养，饮食要清淡健康的，不能吃过期或是坏了的食物的。还需要定期进行产检的。
?保持身材
苹果的脂肪含量是最少的，多吃不仅不会引起肥胖，而且还可以预防身体的过度肥胖。
?预防贫血
苹果中的铁元素，刚好可以适当的补充铁性元素，对预防缺铁性贫血具有很大的帮助。
?孕期美容
苹果中含有丰富的维生素C可起到一个美容的功效，由其是可预防准妈妈因为贫血，而引起气色差的问题，多吃苹果有利于准妈妈拥有好气色。
?避免食用变质水果
水果如果变质是会产生毒素，不是简单的把肉眼见到变质的部分削掉就可以的，毒素会扩散到别的部位。尤其孕妇处于特殊时期更觉要避免食用变质的水果。

早上什么时候吃苹果最好

苹果：美容养颜、瘦身之功效。
吃法：苹果用凉水洗净去皮，不要用温水，因为温水烫后的苹果会有一点不好吃的酸味，苹果是一定要去皮的噢，因为现在的水果都是喷了农药的，如果不去皮吃了的话会有很多负作用。
所谓早上是金、中午是银、晚上是铜。说的就是早上吃苹果吸收的是金，中午吸收的是银，晚上吸收的是铜，所以建议大家吃苹果的最佳时间是早上。
苹果瘦身法：爱美的女性都希望自己有一个美丽的身材，可是总是不能如人愿，在这里，我给大家一个小小的方法，因为这是我的一个同事的亲身经历，吃法就是：每天只吃苹果不吃饭，苹果可以定量吃，第一个星期开始的时候可以多吃点，向后的日子慢慢的推，慢慢的减少，不但能瘦身，即使不瘦身，还可以美容养颜呢，对皮肤有很大的好处噢！
当然这个方法也不一定适合所有的人的，建议有点胖的身体好朋友可以试试，就当是美容吧！

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