宝宝多大可以吃豆腐,宝宝吃豆腐的做法(15个月的宝宝吃豆腐)

宝宝多大可以吃豆腐,宝宝吃豆腐的做法

一、宝宝多大可以吃豆腐

宝宝8个月的时候就可以吃豆腐了，但是吃的时候不要加调味品。宝宝是可以食用豆腐的。宝宝的牙齿发育未全，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少，宝宝吃豆腐，有利于避免宝宝摄入太多激素，有利于宝宝的身体健康。

豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，宝宝吃豆腐，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强，还有助于宝宝补充钙质，有利于宝宝的骨骼健康发育，促进宝宝快快长高。豆腐还含有丰富的矿物质，维生素等等，宝宝吃豆腐可以矿物质，维生素，有利于维持宝宝体内基础代谢的正常，促进宝宝的肠胃消化，保护宝宝的肠胃功能正常，促进宝宝的血液流通，维持宝宝的血液功能。

豆腐还含有烟酸，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充烟酸，有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。豆腐含有核黄素，宝宝吃豆腐，有助于补充核黄素，帮助宝宝防止口腔溃疡。豆腐含有丰富的无机盐，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充无机盐等，可以给宝宝补充精力，让宝宝拥有一个好精神。

二、宝宝吃豆腐怎么吃

奶汁豆腐

需要准备的材料有，豆腐半块，胡萝卜，油菜叶，牛奶，花生油，鲜汤适量。

制作方法如下：

1，胡萝卜，油菜叶分别清洗干净后，切成丁和片，用开水烫一下。

2，锅中加入适量的水，然后开火烧开后，将豆腐放进去烫熟后捞出，切成丁。

3，炒锅烧热后，放入油加热片刻后放进豆腐，煎成黄色之后放入牛奶和鲜汤，烧开后改小火，慢煮。

4，等待牛奶的香味出来之后，加入胡萝卜丁和油菜叶，然后稍微翻炒一下就可以了。

彩色豆腐

需要准备的材料有：豆腐一块，鸡蛋一个，青菜适量，盐少许。

制作方法如下：

1，将豆腐切成丁，放进开水中稍微烫一下；青菜清洗干净后切成碎末。

2，鸡蛋打散，煎成蛋饼后切成丁。

3，锅中加入适量的清水，开火烧开后，加入1，2中的材料，稍煮片刻。

4，加入适量的盐就可以了。

鸡刨豆腐

要准备的材料有：一块豆腐，两个鸡蛋，少许食盐，葱花，胡椒粉，植物油。

制作方法如下：

1，豆腐控干水分后，放在碗里用勺子碾碎。鸡蛋打成蛋液。

2，起锅热油，将1/2葱花下锅翻炒，加入豆腐快速翻炒约30秒后，将蛋液倒入继续翻炒。

3，将剩下的一半小葱花放进去一起炒，加入盐，白胡椒翻炒均匀就可以了。

三、哪些人不适宜食用豆腐

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。

1、缺碘的人不能吃豆腐。做豆腐的大豆含有一种叫做皂角苷的物质，可以预防动脉粥样硬化的同时，还能促进体内碘的排泄，所以长期过量吃豆腐的话容易引起缺碘。

2、肾功能不全的人不能吃豆腐。当人们年纪大了，肾脏排泄废物的功能也开始下降，但如果此时大量吃豆腐的话，会因为摄入大量豆腐中的植物性但标志，而导致在体内生成过多的含氮废物，造成肾脏负担过重，导致肾功能进一步衰退。

3、痛风患者不能吃豆腐。豆腐中的嘌呤比较多，而对于嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者来说，要慎吃豆腐，避免加重病情。

4、肠胃虚寒的人不能吃豆腐。豆腐性质属于偏寒凉的，如果平常有胃寒现象的话，吃豆腐之后容易发生胸闷和反胃的现象，因此不宜食用豆腐。另外，如果容易腹泻、腹胀脾虚的话，也建议不要吃太多豆腐。

四、豆腐有何营养价值

豆腐是日常生活中常见的食品，它的品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。那爽滑，分分钟都在诱惑着人们的味蕾，铁定能够让吃货们没办法淡定！当然豆腐的美味是一回事，而它的营养价值同样也是非常赞的哦。想知道豆腐具体有哪些的营养价值，那就要认真往下阅读了哦。

1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

3、豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

4、豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

15个月的宝宝吃豆腐

一岁半的宝宝乳牙已经有很多，这个阶段的宝宝虽然咀嚼能力不像成年人那么强大，但是一岁半的宝宝吃豆腐还是完全没有问题的。它能够保护宝宝牙齿，提高牙齿发育。而且豆腐是大豆加工而成的，植物雌激素的含量较少，不会对宝宝发育造成不利影响。宝宝吃豆腐可以凉拌来吃，也可以将豆腐烹饪之后再吃。宝宝可以吃的豆腐的制作方法是很多的。
1、豆腐鸡蛋羹。蛋黄半个，豆腐两汤匙，肉汤适量。将鸡蛋黄过滤出来，将豆腐煮过后，过滤掉水分备用。之后将豆腐、蛋黄和肉汤一起放入锅内，煮沸，搅拌均匀，就可以在温热的时候喂给宝宝吃。
2、豆腐羹。将嫩豆腐1两，鸡蛋一个，打入碗内，之后将豆腐和鸡蛋混合均匀，搅打成为糊状的东西，之后放入适量食盐，倒入5克水，搅拌均匀，上屉蒸五分钟，最后拿出来，放入适量味精调味，就可以在温热的时候喂给宝宝。
添加辅食时需要注意：
1、选择健康的食材
给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜，最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物，尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。
2、烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手；患传染病或手部发炎时，不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗，另外可以给宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机、研磨器、干净纱布等等，不要和成人的用具混用。
3、制作辅食的注意事项
注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料，香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。
4、辅食要注意营养搭配
不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配，给每一种食材找到它的“最佳搭档”，或者选择互补的食材，更利于宝宝营养的吸收。

豆腐怎么做给1岁宝宝吃

宝宝吃的辅食都是质地较软易吸收的食物，有些家长在吃饭的时候看到适合宝宝的食物也会喂给宝宝吃一些，例如豆腐。豆腐的吃法有很多，可以凉拌还可以炖，每种做法都非常的美味。但是大人们吃豆腐的做法可能不适合孩子食用，下面给大家说下1岁宝宝吃豆腐的做法。

一、1岁宝宝能吃豆腐吗

宝宝是可以食用豆腐的。宝宝的牙齿发育未全，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少，宝宝吃豆腐，有利于避免宝宝摄入太多激素，有利于宝宝的身体健康。

二、适合宝宝吃的6种豆腐做法
1、豆腐鸡蛋羹
过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤，然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌混合。
2、豆腐羹
嫩豆腐50克，鸡蛋1个，放在一起打成糊状，再放少许精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点味精即可。
3、牛奶豆腐
豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。
4、曙光豆腐
过滤豆腐1大匙、西红柿末儿1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。
5、南瓜豆腐糊
豆腐、南瓜各1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤;将南瓜煮软过滤，然后和过滤后的豆腐一起放入锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。
6、豆腐蛋汤
过滤蛋黄1/2个，海味汤1/4杯，豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。

宝宝豆腐泥辅食怎么做好吃

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃：原味豆腐泥
材料： 嫩豆腐30g
做法： 1、嫩豆腐用热水烫过。 2、取适量嫩豆腐，将嫩豆腐压成泥状即可。 3、最后盛上一碗即可。 小贴士：适合7个月以上的宝宝食用。
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃：三色豆腐泥
材料： 豆腐60g、胡萝卜30g、鸡蛋黄1个、牛奶40ml、配方奶40ml
做法： 1、豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分。 2、胡萝卜去皮，切块，放入盘中，盖上保鲜膜，蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥。熟蛋黄压成泥状。 3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中，加牛奶或配方奶搅匀。 4、将花形饼干模具放入盘中，填满做好的豆腐泥，脱模即可。 小贴士：适合7-9个月的宝宝食用。

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