山药和玉米都是我们经常会吃到的粗粮,可能很多人觉得山药的味道很奇怪,还有人一直觉得山药是一种药所以应该不好吃,其实山药的味道还是很多人都非常喜欢的,有人会用山药喝玉米熬汤喝,那玉米和山药能一起吃吗?玉米可以和山药一起吃吗?
玉米和山药能一起吃吗
玉米和山药是能一起吃的。
一起吃不仅能保存自身的营养价值,也不会破坏彼此的营养,具有很好的保健作用。通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用。经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老、延年益寿。
一起吃的好处
山药味甘,性平,具有固肾养肺、补脾益精的功效。而玉米也是性平味甘,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。所以两者搭配,不仅可以促进肠胃的消化,在营养吸收上,也都是有着很大的促进作用。
怎么吃最好
除了可以将山药和玉米炖汤以外,还可以将玉米和山药一起煮成粥之后在食用。其味道甘甜,营养丰富,是一道老少皆宜的粥品。
一起吃要注意什么
山药和玉米含的淀粉量较高,如果食用过多会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药和玉米。当然在合适的量内还是可以放心食用的。
山药和什么同食好
1、芝麻
芝麻是补钙的高手,而山药中的成分则有促进钙吸收的作用。二者搭配食用,补钙功效会更好,适合正处在发育期的孩子吃。
2、鸭肉
鸭肉有补阴、消热止咳的作用。山药的补阴作用更强,两者搭配食用,可消除油腻,同时又可起到补肺,辅助治疗虚劳咳嗽、肺结核的作用。
3、核桃
山药具有补肺健脾、益肾填精的作用;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
4、枸杞
山药可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。很适合内热者及脾胃弱者食用。
问题一:山药能跟玉米一起吃吗玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。
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问题二:玉米和山药能否一起煮汤排骨,玉米,山药可以一起煲汤的,里面可以放些许生姜,在放些盐,味精,在放些香油,排骨玉米先煲1个小时,然后在放山药煲30分钟左右,就可以了,
每个人做菜都有自己的风格,我的原则是少加调料,尽量保持食物的最鲜美味道~~~
所以。
问题三:山药能跟玉米一起吃吗山药能跟玉米一起吃
这个可以好吃。
适合搭配在一起。
问题四:山药能以玉米一起吃吗山药和玉米是可以一起吃得,山药和玉米是可以一起吃的,也不会破坏彼此的营养,一起吃具有很好的保健作用,通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,确实是一道非常有营养的汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用,经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老、延年益寿。一般推荐做山药玉米汤喝。
山药玉米汤的功效:材料
猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。
4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
小诀窍
为了保持玉米及排骨的原味,煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料,只加两片姜片、几段葱丝即可。
问题五:玉米和红萝卜和鲜山药可以一起褒汤吗你好,这个在一起煲汤当然没有问题了,山药补脾益气红枣养心安神枸杞子滋阴益气玉米和红萝卜这些都是煲汤的常用素材红萝卜跟山药可以多放一些,玉米难消化这个不用放多,红枣大概6到8个就可以了,枸杞子15至30颗为益这种汤不益放香辛料原味最好,一字一词打之不易忘采纳
问题六:玉米和山药能一起吃吗 山药和玉米能一起炖排骨吗可以一起炖,但是建议山药切大快一些,不要切太小快,建议用砂锅来炖效果更好。【玉米排骨汤做法】 1.排骨洗净,在沸水中焯三五分钟。 2.捞去冲净浮沫。 3.准备好玉米和山药。 4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片。 5.煮开后十分钟,放入枸杞。 6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐和亦舒堂火麻油,清淡口味比较适宜。 7.出锅盛盘。 【建议】 山药:尽量选大一些的。 调味:可以用火麻油帮汤增加营养和增鲜
问题七:红薯、山药、玉米能不能一起吃意见建议:南瓜和红薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用,有些人食多了会觉头晕脚软。可以同吃,红薯因兼有促肠蠕动作用,食多了常打屁。南瓜可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,又被称为「防癌食物」之一,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。
问题八:肾豆和玉米山药可以一起吃吗肾豆和山药可以一起炖 食物之间并不相克。 完全可以在一起搭配。
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