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你知道“马齿苋”?常用它煮水喝,身体或有6大功效,不妨看看(马齿苋的作用有哪些)

夕阳红 2024-05-02 06:22:05

你知道“马齿苋”?常用它煮水喝,身体或有6大功效,不妨看看

马齿苋属于一种特别多见的野菜,生命力非常强,在路旁、农田、小区绿化带等附近,都可以见到马齿苋。而且马齿苋还有着食用、营养和药用的价值,所以在日常中,有很多人都会适当的用马齿苋煮水喝。那么,用马齿苋煮水喝,到底有哪些功效呢?马齿苋煮水喝有哪些功效?一、降低血压在马齿苋中所含有的钾元素比较丰富,可以中和身体当中的钠离子,维持钠钾平衡,并可以促使过多的钠离子排出体外,减轻血管壁所承受到的一些测压力,有着降低血压的效果。所以对于高血压人群来说,可以适当的喝一些马齿苋水,有着稳定血压值的功效。二、利尿消肿马齿苋也被称为尿床草,有着非常强的利尿作用。可以将体内多余的水分排除,而通过排尿又可以起到消除水肿的功效。对于高血压、肾病、脾胃虚弱引起的水肿现象,有着比较好的改善作用。三、抗菌消炎马齿苋还有着“天然抗生素”的美称,对于一些致病菌有着比较好的抑制和灭杀效果。尤其是对于伤寒杆菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌等一系列的致病菌,都有着比较好的抑制作用。另外,对于因为感染细菌而导致患上的一些呼吸道、泌尿道炎症,以及皮肤、乳腺等方面的炎症,都有着一定的辅助治疗作用。四、化瘀散结马齿苋有着化瘀散结的功效,尤其是对于患有甲状腺结节、乳腺增生的人群来讲,适当的用马齿苋煮水饮用,可以起到散血消肿、清热解毒以及化瘀散结的功效。五、保护血管在马齿苋中还有大量的脂肪酸,这种成分可以抑制机体对于胆固醇的过度吸收,并且降低血液当中胆固醇的浓度,可以起到降低血脂、预防血栓、动脉粥样硬化,以及冠心病等一些心血管疾病的功能。六、降低血糖对于糖尿病人群来说,日常中可以适当的喝一些马齿苋水。因为在马齿苋当中还有大量的去甲肾上腺素以及二羟基苯乙胺,这种成分能够促使胰岛细胞分泌胰岛素,并且可以调节人体当中的糖代谢,有着辅助降低血糖的效果。而且马齿苋还有着降低血压、血脂以及消肿的功效,能够有效预防糖尿病心脑血管以及肾病并发症的作用。总而言之,虽然马齿苋属于一种非常多见的野菜,但含有比较多的营养和药理成分用马芷苋煮水饮用,对人体健康有着以上6种好处。但值得注意的是,马齿苋属于性寒食物,有着活血散瘀的效果,所以对于孕妇人群来讲,一定不要饮用马齿苋水,更不要吃马齿苋。而对于脾胃虚弱或者是出现腹泻现象的人群来讲,也不要吃马齿苋,否则会加重一系列不适症状,对健康没有任何的好处。

马齿苋的作用有哪些

马齿苋的作用有哪些

  马齿苋的作用有哪些?马齿苋是生长在野外的植物,因此生命力十分顽强,几乎可以说载上就能活,花盆里栽一棵观赏食用都不错,常吃对身体有好处,下面讲讲马齿苋的作用有哪些。

  马齿苋的作用有哪些1    一、马齿苋的种植方法

  1、从外面采摘一些马齿苋,记住要连根的,这样才能方便以后种植。

  2、准备一些松软透气的土壤,最好是微酸性的,这样生长效果会更好。

  3、然后就可以把带有根部的马齿苋芽种进土壤中了,种植的时候记得把土壤按实。

  4、种植完成后浇透水,就可以等待它的生长发芽了。

   二、想要马齿苋生长旺盛的养护方法

  1、光照:马齿苋本身是一种特别喜光的植株,大多数的盆栽在夏天还需要进行庇荫措施,而马齿苋完全不需要,即便是阳光直射,也不会影响它的'生长。而且一般阳光量度越充足,它的枝叶就会越旺盛,没几天就能长满盆了!

  2、浇水:不知道大家有没有发现,马齿苋的枝叶都是属于肉质的,所以在储水方面有很好的作用,从而间接说明了我们平常不需要给它大量浇水,平时就保持见干见湿的状态即可,夏季因为休眠期需要控水;冬季因为气温低,直接就保持盆土干燥即可。

  3、施肥:马齿苋在生长旺盛时期我们也是需要给它施肥的,肥料就选择薄薄的氮肥即可,这样补充了充足的肥料后,马齿苋的叶片会更加油绿。

  4、修剪:修剪对于一个植株是很重要的,我们为了保证马齿苋的长势和美观性,可以选择定期给它修剪一下。

   三、马齿笕的作用

  马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。

  马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

  马齿苋的作用有哪些2    一、马齿苋的别名

  马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。

   二、马齿苋的功效与作用

  马齿苋味酸,性寒;入大肠、肝、脾经,质粘滑利;具有清热祛湿,散血消肿,利尿通淋的功效;主治热毒泻痢,痈肿疮疖,丹毒,瘰疬,目翳,崩漏,便血,痔血,赤白带下,热淋,阴肿,湿癣,白秃。

  《生草药性备要》载:“治红痢症,清热毒,洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载:“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”。

  《本草纲目》说它“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋、治产后虚汗”。

  马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。

   三、马齿苋的营养价值

  1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。

  2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。

  3、马齿苋含丰富的ω—3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。

  4、马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。

  5、马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

  马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。

  马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用

   四、马齿苋食物相克

  马齿苋禁与鳖甲同用。

   五、马齿苋做法指导

  1、治血痢可取马齿苋二大把(切),加梗米适量共煮粥,不放盐、醋,空腹淡食。

  2、凡血热崩漏者,可与茜草、蒲黄等配伍;若尿血、便血、痔血等,则可单味内服;

  3、可治带下,可配黄柏、棒白皮等;

  4、可治淋证,可配石韦、车前子等;

  5、治湿疮,可与白矾、儿茶等同用;

  6、治急性湿疹,可与苦参、大黄等配伍。

野菜马齿苋随处可见,对身体有什么益处?

说到马齿笕的好处,我这个从农村出来的人,应该是很有发言权的。大家都知道,除过我们日常在超市里见到的蔬菜,还有很多是农村特有的野菜,马齿笕就是其中一种。吃这种野菜对人身体的好处很多,比如清热利湿、降血压、抗病毒、预防心血管疾病等等。?

马齿笕的叶子比较肥厚,有点像多肉,叶片上面是暗绿色,下面是淡绿色或者带点暗红色,经常在农村的农田或者路旁就能见到。马齿笕营养非常丰富,是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜,全身都可以食用,并且是很好的药材。吃法也很多,可以用来清炒、做汤或者做包子馅儿。?

马齿笕具有“长寿草”的美誉,因为吃了它可以降血糖,而且对糖尿病也十分友好。马齿笕内含有比较高浓度的去甲肾上腺素,去甲肾上腺素能促进胰岛素的分泌,调节人体内糖代谢的过程,具有降低血糖浓度,所以多吃可以保持血糖稳定。?

马齿笕还具有“天然抗生素”的美称,这是因为它可以用来消炎杀菌。马齿笕对于因为大肠杆菌引起的腹泻有很好的作用,所以家里如果有人拉肚子,不妨试着吃点马齿笕。除此之外,它还可以抗病毒,马齿笕内含有丰富的胡萝卜素,可以帮助人们治疗一些溃疡类的疾病,而且如果用它来泡水喝,还能够有效的保护吞噬细胞,抵抗进入人体的病毒。总之,马齿笕是一个浑身是宝的野菜。

五行清品,长寿之菜,带你了解马齿苋的功效

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物,“其叶比并如马齿,而性滑利似苋”故名(出自《本草纲目》)。它肥厚多汁,无毛,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。


有意思的是,由于马齿苋分布太广,不同地区的人们给它起了不同的名字。比如在东北叫“蚂蚁菜”,在江苏称“地马菜”,在贵州称“酸味菜”,广东则叫“瓜子菜”,在陕西、河南一带叫“蚂蚱菜”,到了山东又叫“马踏菜”。


又以其“叶青,梗赤,花黄,根白,子黑”,马齿苋也被称为“五行草”,它的叶子是青色的、梗是红色的、花是黄色的、根是白色的、籽是黑色的。


在五行里,青色属肝木,红色属心火,黄色属脾土,白色属肺金,黑色属肾水。所以,马齿苋虽不起眼,却汇聚了木、火、土、金、水五行的精气。马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的功效自然不可小觑。



马齿苋有哪些药用价值?


马齿苋性寒凉,肝、心、脾、肺、肾,不管何处有热,马齿苋均可清之。


马齿苋最大的功效,是用于治疗大肠经的疾病,是肠道的清洁剂。 它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热证的基本上可以通治,比如痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘等。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显著,尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾的效果非常好。


马齿苋入心经,可以清心火。入肺经,可以散肺热。《黄帝内经》说:诸痛痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。


马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。


有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。年纪轻轻就长白头发的人,不要总怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发可能由于你的肝火太盛,上冲头顶引起。对付这类肝火太旺的少白头,不妨试试马齿苋。


马齿苋又一别名叫 “长寿菜” ,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。在所有的植物中,马齿苋的欧米茄-3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。欧米茄-3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。



服用马齿苋需要注意什么


马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。胃肠虚弱,大便稀薄者及孕妇慎服。另外:煎煮时最好不要与鳖甲同入。


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