一项研究发现:每天喝橙汁可以改善老年人的脑力。这个到底是不是真实呢?下面,我们一起来探讨一下吧。
柑橘类水果中含有丰富的“类黄酮”。老年人每天坚持喝橙汁,两个月就能使记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。
试验过程中,研究小组要求37名年龄在60~81岁的健康志愿者每天喝500毫升橙汁,持续8周。研究人员在试验前后分别测量了他们的记忆力、大脑反应时间和语言流畅性,并给每个参与者评出总分。在不到两个月时间里,参与者的得分提高了8%,脑力改善明显。
研究报告表示,类黄酮可以通过激活海马体的信号通路来改善记忆力,而海马体主要负责学习和记忆,如果一个记忆片段在短时间内被重复提及,海马体就会将其转存入大脑皮层,成为永久记忆。
尽管许多蔬菜水果都含有类黄酮,但柑橘类水果含有的黄烷酮,是最容易吸收的类黄酮之一。该研究首次发现柑橘类水果中类黄酮具有改善脑力的作用。因此研究人员建议,每天在饮食中加入一定量的橙汁就能改善脑健康。
其实不管是什么水果,老人们除了追求饮食清淡的基础上,要多食用营养价值高的食物哦。
1、橙汁有着生津止渴,开胃下气,能够促进肠胃消化,有助于消化功能的健康。
2、橙子含有特别高水平的某些特定的植物营养素,有助于减少炎症,降低血压和平衡胆固醇。还含有大量的维生素c,能增强身体免疫系统,抵抗病毒和感染。
3、降低胆固醇,可以有效的降低许多类型的心脏疾病。它有含纤维素,能促进肠胃的蠕动。还能够止咳化痰,缓解情绪。
【导读】:随着炎热夏天的到来,很多朋友都喜欢去购买冰冻的橙汁或者西瓜来吃,这样可以起到降暑和解暑的作用。然而,对于橙汁这种在生活中比较常见的食物,你了解它有哪些功效吗?
2、防尿路感染。橙汁能够降低尿道中细菌的数量,使发生尿路感染的发生机率减少。橙汁中的维生素C可以提高尿液的酸度,使细菌难以存活。
3、美白皮肤。用洗面巾或化妆棉浸透橙汁后擦拭面部皮肤,然后用清水洗净,既可以清洁皮肤,去除油脂,又可以让肌肤吸收维生素C。但是,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光照射,防止变黑。
4、促进药物吸收。橙汁中含有一种能够促进药物吸收的物质,能有效地提高血药浓度,使药物更好的吸收。
5、补充体力,大量消耗体力后饮用橙汁,其中含量丰富的果糖可以快速补充体力,高含量的水分更能解渴提神。
6、保护肠胃。橙汁含有的天然多糖,包括果胶。可以促使肠胃道正常工作,果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
作为一种大众饮料,橙汁一般人都适合饮用。每天1杯,约200毫升。不过喝橙汁时,也有一些食用禁忌。忌在饭前或空腹饮用橙汁;忌一次饮用过量橙汁,否则会引起中毒;忌在喝橙汁或橘子汁前后1小时内喝牛奶;忌用橙汁代替水果。
其它辅料:温开水、榨果汁、容器、筷子、冰糖(看个人口味,增甜感)、柠檬(看个人口味,增酸感)、冰块(视个人需求而定)
1、把橙子去皮,尽可能多的把皮去掉,避免影响口感;
2、切橙子,让橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀,然后在对半切开,再用手掰开;
3、将去皮切好的橙子放入榨果机中,加适量的温开水(橙子与水的比例为1:1),看个人需求加入柠檬(约1/4个)、冰糖(约10g)、小块冰块;
4、启动榨果机,待机内所有材料均被压榨成汁即可;
5、压榨完后倒入杯中即可饮用,也可以拿过滤器过滤掉果渣。
1、芹菜汁:促进宝宝食欲
芹菜汁含有非常丰富的维生素,如维生素a、b1、b2、c等,因此非常适合维生素缺乏者饮用。而且芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气较为干燥的时候,给宝宝喝上一杯芹菜汁,清爽的感觉会很好。
2、白菜汁:预防宝宝夜盲症
白菜,又称圆白菜,含有丰富的维生素a、维生素C及硒。维生素a,能促进幼儿发育成长和预防夜盲症;而硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。
3、黄瓜汁:强健宝宝心脏和血管
众所周知,黄瓜一直被认为是减肥美容的必备佳品,但是除了美容作用外,黄瓜汁的利尿功效也是很显着的,另外,黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。
扩展资料: 饮用蔬菜汁时要注意以下事项:
1、蔬菜汁和果汁的饮用原则区别不大,应遵循由少到多(一次不超过20毫升)为原则。对于6个月的宝宝,每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
2、新鲜蔬菜汁不应加糖,否则会增加热量。而且宝宝饮用也不适而添加糖。
3、不要加热。加热后的蔬菜汁不仅会使蔬菜的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。
4、不可与奶类品同饮。奶类品含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了奶类品和蔬菜汁的营养价值。
参考资料:人民网-隔顿喝都不行 现榨果蔬汁应该怎样喝才营养又健康?
参考资料:人民网-宝宝喝什么蔬菜汁好 饮用蔬菜汁注意事项
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/232330.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 什么是宫颈赘生物?你知道吗?