开水泡枸杞好吗(枸杞用开水泡还是温水)

开水泡枸杞好吗

枸杞相信很多人都不陌生，是一种功效非常多的中药，可以泡水喝也可以泡酒喝，用来做汤做菜都是可以的，能起到明目、补肾等作用，许多人喜欢喝茶，一些简单的食材就可以泡水喝，比喝茶更加方便，那么开水泡枸杞好吗？喝了有什么坏处呢？

开水泡枸杞的坏处

（1）枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，这样可以让维生素的损失减到最少。

（2）枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”，体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但枸杞子温热身体的效果强，一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人，就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能再吃了。

枸杞泡酒的功效

(1)增强免疫力

枸杞中富含枸杞多糖，这是一种水溶性多糖，主要组成成分包括阿拉伯糖，半乳糖，木糖，葡萄糖，鼠李糖，甘露糖等六中单糖成分，具有生理活性，有助于增强免疫功能，提高人体抗病能力。枸杞泡酒喝能提高机体适应性，增强人体对外界的防御能力，增强人体对失血，寒冷，缺氧等忍耐力。

(2)加强造血功能

枸杞本来就补气血，用酒浸泡之后，能更明显的促进造血细胞繁殖，增加白细胞数量，加强人体造血功能。

(3)延缓衰老

饮用枸杞泡酒能够扶正固本，滋阴补肾，抗老美肌，可以改善各类脏腑功能和大脑功能，对抗皮肤自由基，起到明显的延缓衰老的作用。

枸杞泡茶喝的功效

1、养肝明目

枸杞中的多糖对肝脏有很大的修复，保护作用，用菊花和枸杞一起泡茶，可以清热明目，养肝保肝。如果你经常用眼过度，眼部疲劳，看东西不清晰，那么快点给自己泡一杯枸杞菊花茶吧，每天坚持会帮助你恢复眼部不适感。

2、滋肝补肾

肾脏俗称“腰子”，仔细观察一下枸杞，你就会发现枸杞和肾脏形状很相似。传统的中医认为以形补形会产生保健作用，事实上确实如此，它能补肾强身。用枸杞搭配百合泡茶或者煮汤，还可以润肺。

3、美容养颜

经常吃枸杞对于美容的作用也是很强的。枸杞富含氨基酸，胡萝卜素，维生素E等，这些都是抗氧化物质，有助于减少血液中的氧自由基，修复细胞损伤，延缓衰老。

枸杞用开水泡还是温水

将枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。

【泡水喝的好坏】：

客观来说，枸杞子泡水喝的害处不大，一年四季喝都不会产生太大坏处。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用  。

有以下三类人群需注意：

①枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃。

②脾胃薄弱的人要少吃。

③正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。

总而言之，枸杞子泡水喝的害处，其实很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要过量食用，上班族每日泡水以下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还有助于睡眠。注：健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。

泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。

将枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。

随着视屏设备的普及，手机、电脑、电视等各类电子设备占据了人们的大量时间，中医讲"久视伤肝"，长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等，而且会对肝脏造成损伤，多表现为焦躁、易怒等症状，建议可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为菊杞茶有较好的清肝明目的效果。

扩展资料：

【枸杞的功效】

1、养肝明目

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

2、延缓衰老

枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

3、补虚生精

枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

4、美白养颜

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

参考资料：人民网-枸杞能养生也不要乱用枸杞的食用禁忌有哪些

参考资料：-枸杞子（枸杞子）

枸杞子能不能用开水泡

枸杞子补肝肾之阴，益精补血明目。对视力减退，视物昏花，头晕目眩，耳聋等肾亏阴虚证，有一定的治疗作用。枸杞子含有抗坏血酸，是抗炎提高免疫的物质，但是怕热，所以不要用滚开的水浸泡，否则抗坏血酸容易失活，失去药性。

男人一年四季都用开水泡枸杞喝，对身体有哪些好处呢？

男人服用枸杞水比较好，枸杞水具有滋阴护眼的功效，具有抗衰老、抗氧化、提高免疫力的作用。

1. 滋阴护眼。枸杞是一种比较常见的中药材，可以改善气血不足、失眠、白发等症状，另外，也适合气血不足引起的内热、眼涩等症状，起到保护眼睛的效果，对男性起到很好的保健作用。

2. 抗氧化、抗衰老：枸杞中含有的花青素具有很强的抗氧化活性，能在一定程度上保护皮肤不受老化和氧化，具有抗衰老作用。

3. 提高免疫力：研究发现，枸杞中含有的多糖成分可以促进体内巨噬细胞对衰老和死亡细胞的吞噬和消化，从而增强人体的防御机制，提高人体免疫力。

枸杞水对男性有很好的效果，但如果身体不及时也要及时就医，以免耽误病情，在医生指导下规范治疗。

枸杞不仅是一种药材，也是一种食品材料。很多人平时喜欢用枸杞泡水喝。女人喝枸杞泡水能美容，还能补气血，其实男人喝这种饮料也很好。那么，男人喝枸杞泡水的好处有哪些呢？现在的男性朋友经常要喝酒应酬，甚至熬夜加班，这样就会导致肝血不足。肝血不足会对身体健康产生很大影响，还会导致视力下降，多喝枸杞泡水，可以起到养肝明目的作用，有效缓解肝血不足的问题，对于视力健康也有很大帮助。其中含有的枸杞多糖对保护肝脏，修复受损细胞，保持肝脏健康有很好的作用。

对于男性来说，经常喝一些枸杞泡水可以提高身体免疫力。枸杞中含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质，可以提高人体的免疫力。另外，常吃枸杞可以促进造血功能的恢复，还可以增加血液周围的白细胞数量，从而达到保护身体的目的。男人喝枸杞水能有效调节心血管功能，具有辅助降血压、降血糖和降血脂的作用。很多中老年男性的心血管健康都有问题。如果他们能适当喝一些枸杞水，心血管功能就会增强，有助于治疗各种心血管疾病。

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