七天长假过去,人们又回到了工作状态当中,而且因为倒休的缘故,周末还要继续工作。从持续的休息玩乐,突然回到因为过节积压了一堆工作的办公室,心情的反差可想而知,而身体状态和生活节奏的调整可能也不是一天能够适应的。
这个问题真的很大很全面。“节后综合征”不仅仅是一个症状,而且原因也各不相同。咱们还是要把问题细化,针对不同情况,把节后的种种不爽各个击破。
q1:吃油腻食物多了胃肠不舒服?
假日当中,人们呼朋唤友,亲戚相聚,或出外旅行,难免美食不断。一顿两顿还好,油腻食物日日过多,蛋白质天天过剩,会让人们感觉到身体十分疲劳,胃肠消化能力下降。
这个问题解决起来比较简单,只需在假日后的两三天当中让胃肠和肝肾好好休息就行了。多喝点清爽杂粮粥,多吃炖煮焯拌的青菜萝卜,做菜少放盐,不吃鱼肉海鲜,每餐半量。若担心两餐之间会饥饿,可以喝1小杯酸奶,吃少量水果。这样,胃肠和肝肾也有机会“放个假”。
由于消化道细胞的更新只需三四天时间,只要得到你的照顾,胃肠功能会很快地恢复活力。此后,保持每天1-2两鱼肉和1斤蔬菜的正常比例,优先吃清爽少油的菜肴,就没有问题了。
q2:水果吃多了拉肚子?
10月正是水果大批上市的季节,苹果梨桃葡萄石榴柿子猕猴桃哈密瓜等等都美味当前,假期亲朋互送,家里往往水果成堆。再加上长假闲暇有空,多数人都难免会贪吃甜美的水果。
但是,水果虽好,也不能过量。按我国营养学家推荐,每天吃200-350克水果为宜,换成带皮的量,大致是半斤到一斤。也就是说,吃一个富士苹果(半斤)再加两个猕猴桃,已经很够量了。但是很多朋友都忍不住嘴,一次吃掉一两斤葡萄,一天吃掉五六个猕猴桃的女生不在少数。
但是,水果也有它的问题。对于消化系统娇弱的人,特别是受凉容易发生腹泻的人来说,多吃水果有可能发生腹泻,特别是那些带小籽的水果,比如猕猴桃、葡萄、柿子等,它们会促进肠道蠕动,使大肠中的食糜残渣更快地排出体外。这个特性对于便秘者固然是好的,对本来就便软甚至大便不成形的人来说,可就是雪上加霜了。
吃了油腻食物之后,本来胃肠就很疲惫,再加上餐后的大量水果,往往会加剧消化系统的负担。对胃酸不足的人来说,千万不要以为水果中有很多“酵素”(酶)能帮助消化,其实水果中的单宁等多酚类物质会降低消化酶的活性,而水果中的多酚类和有机酸盐也能缓冲胃液,影响蛋白酶的活性。
所以,对消化液分泌不足的人来说,吃了大量蛋白质食物之后,最好节制吃水果的数量。如果本来容易拉肚子,更要注意控制吃水果的量。
q3:虾蟹吃多了胃肠不舒服?
虾蟹都是特别容易带有各种肠道致病菌的食物,烹调温度和时间不足时,很容易出现细菌引起的腹泻。如果本来肠胃功能就差,胃酸分泌少,杀菌能力差,贪吃之后就更容易出现腹泻情况。
如果已经因为贪吃虾蟹而造成肠道不适的情况,调养方法也很简单。不再吃虾蟹贝类和生鱼片,不吃烹调油腻的食物,远离煎炸,也不吃甜点。
在这种胃肠不适、甚至腹痛腹泻的时候,身体消化能力会明显下降,所以鱼肉类食物要暂时停两天,水果也暂时停下。蔬菜尽量用炖煮烹调方法煮软,不吃凉拌菜。如果没有血糖控制问题,最好能吃容易消化的主食,比如热糯米粥、糙米粥、大黄米粥等软烂的粥类,山药泥、芋头泥、土豆泥等柔软的泥类主食,少油的鸡蛋汤面,柔软的原味主食面包等,它们给消化系统的负担比较小,等肠道康复之后再吃米饭炒菜。
假如腹泻明显,吃不下去正常饭菜,可以在粥汤里补一点盐,以弥补电解质的损失。如果腹痛腹泻的情况比较严重,那就必须求医啦。
q4:旅行回来感觉胃酸胃胀?
出门旅行,每天在外就餐不说,用餐时间不固定,夜里休息时间也不固定,对体弱者和胃肠疾病患者来说,往往导致胃肠功能下降。比如说,胃酸分泌多的人,会感觉三餐不定时之后胃酸增多,饥饿时烧心难受,餐后又饱胀不适。
回家之后,若感觉情况严重,最好去求医。但在服药的同时,也要好好照顾自己,不要因为有点疲劳就继续三餐凑合。一定要做到饮食定时定量,让胃酸的分泌有个正常节律。胃酸多的人要注意避免甜食、酒类、咖啡、粘性食品和油炸食品,晚餐不能太晚,睡前一小时不要吃夜宵。记得要多吃些煮软了的绿叶蔬菜,蛋白质食物不能过多但每餐都要有点,不要只吃白米饭白馒头。吃饭要细嚼慢咽,多混合一些唾液,也能让胃里感觉更舒服一些。
只要对自己的饮食照顾得当,加上放松心情,睡好觉,只需过两周时间,胃的情况就能慢慢得到改善。
q5:控制不住食量人长胖了?
节后增肥,是很多女士的重大烦恼。从中秋月饼到国庆美食让人很难管住嘴,如果不出门旅游,雾霾沉沉、秋雨绵绵,又给人足够的理由不出门运动,身上哪能不长肉呢?
既然知道原因,也就不难想到对策了。节后肯定要清淡饮食,晚餐主食减半,做菜削减烹调油,水果控制在每天半斤,想吃甜食只能两餐之间喝小杯酸奶。如果食堂菜肴油腻,可以准备一碗热水来涮油。节后一月尽量少聚餐,早晚餐喝燕麦粥和杂粮粥,多在家自己烹调清爽的蔬菜。戒掉各种零食薯片饼干,坚果水果干都放在早上吃,而不要晚上吃。
增加运动对削减肥肉更为重要。只要天气好,保证每天快走40分钟。天气差点,就去健身房锻炼肌肉,打造腹部美丽的腹肌线条。用不了一个月时间,腰上的肥肉就会逐渐削掉,美丽的曲线重新展现。
q6:上网搓麻将打游戏累得头昏脑胀?
假日的休闲方式其实对健康影响比较大。对于平日经常坐在办公室面对电脑的人来说,最好的休闲方式是让眼睛和大脑休息,去做一些让四肢多活动的事情,比如出门旅行,郊外远足,做做家务,烹调美食,锻炼健身等。
然而,很多人在假日继续坐着打麻将打牌,每天花几小时坐着,再看电影、电视,实际上肩颈腰背的肌肉一点都得不到休息,全身血液长时间得不到加速循环。如果再拼命打游戏、上网、玩微信微博等,那就让眼睛和颈椎更加疲劳了,并不逊色于上班的时候。
既然如此,假日之后比较好的休息方式就是让劳累的眼睛和肩颈减轻负担。如果可能的话,挑选一些需要出门的工作来做,多走路,多见太阳,少在电脑前几个小时坐着不动。暂时戒几天游戏,上班路上不要低头看手机,而是在地铁里用力抓住扶手再仰头活动颈椎。晚上争取到外面走走路,做做健身,睡前一小时不要看手机电脑和各种电子阅读器,夫妻互相做做背部按摩,用热水泡泡脚,闭目养神欣赏柔美的音乐,都能让疲劳的身体和眼睛得到放松。
q7:早起上班有困难?
假期每天能够睡到自然醒,是上班族最幸福的感受。然而,假期因为没有早起要求,又常有聚会和娱乐,睡觉时间很容易超过12点。因为早上可以睡懒觉,人们还是乐此不疲。一旦假期结束,又要朝九晚五,早起就成了最大烦恼。
其实早起之所以困难,是因为睡得太晚。一般来说,若10点钟睡下,6点半起床是毫无困难的。但如果12点睡下,8点钟起床都觉得辛苦,何况要7点起。所以,起床的辛苦,完全是因为入睡时间太晚所致。对于很多人来说,睡前玩手机看阅读器等,会让神经兴奋性增高,不仅引起身体透支,还会埋下失眠的隐患。
所以,假期之后,务必要调整睡眠时间,晚上11点前上床休息,而且睡前半小时绝对不要用各种电子设备,不看电视和电脑,尽量调暗环境光线,拉严窗帘,营造宁静的睡眠氛围。
如果假期刚结束时做不到早睡,头两天上班时,下午感觉特别疲劳,那么建议在下班之后先不要吃饭,而是赶紧找个地方躺下休息半小时。上班近的回家休息,上班远的可以在办公室或按摩店等地方休息。等休息后精神充足之后,少量吃一点容易消化的食物,晚上再做点健身,感觉会很愉快。然后晚上11点前休息,第二天起床时就能恢复精神抖擞的状态。
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