吃燕窝会过敏吗

吃燕窝会过敏吗

燕窝是比较名贵的食材，是需要加工才可以食用的，燕窝非常珍贵，营养价值比较丰富，生活中有许多食材，大多数人吃了没什么问题，但是有些人吃了之后会产生过敏症状，吃燕窝会过敏吗？吃燕窝过敏有哪些症状呢？下面为大家介绍。

吃燕窝会过敏吗

吃燕窝有可能会过敏。

燕窝中含有丰富的蛋白质和矿物质成分，有些人会对燕窝含有的蛋白过敏，或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏，都是可能导致过敏反应的发生的，其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群，燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质等都可能成为儿童过敏的过敏原。

燕窝如果被当做万能药，不分人群与场合地推荐，尤其是想当然地认为初生婴儿与儿童食用可以补脑，还会存在风险。这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应，严重者甚至有生命危险。

燕窝含有多种氨基酸，含有表皮生长因子，对皮肤有修复作用，能延缓衰老。但是，有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝无异于火上浇油，皮肤过敏的症状很可能会加重。

首先，部分人的过敏原可能正是燕窝。因为，有的人会对燕窝中含有的蛋白过敏，此外，还有人对燕窝中残留的动物绒毛过敏。比如，人称虾、蟹为“发物”，也是因为对虾、蟹中含有的某种蛋白过敏，体质敏感者一吃就会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。

此外，即使本人的过敏原为其他物质，对燕窝的蛋白“不敏感”。如果你正处于过敏症状发作期，身体弱，对蛋白食物消化弱，也不宜吃燕窝。

吃燕窝过敏的症状

在吃了燕窝之后，如果对燕窝产生过敏反应，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、哮喘，肠胃不适、大便稀烂，严重的可能还会出现过敏性休克。

目前发现对于燕窝过敏的情况，主要发生在儿童的身上。由于燕窝内含有大量丰富的蛋白质和氨基酸，还有许多在其它食物中比较少出现的矿物质，这些物质都有可能成为儿童过敏的过敏原。

燕窝导致儿童过敏，通常表现为皮疹和哮喘之类的症状，比较严重的情况则是儿童在食用了燕窝之后出现了过敏性休克，可以有生命危险。除了上述急性情况之外，进食燕窝后的迟发性过敏反应会出现肠胃不适、大便稀烂及湿疹恶化等慢性敏感症状。

燕窝过敏怎么办

如果吃燕窝出现过敏现象，要立即停止继续食用燕窝，及时进行抗过敏治疗，在医生的指导下用药和治疗。

怎么避免吃燕窝过敏

1、在食用燕窝之前，一定要把燕窝中的燕毛和其他杂质都清除掉，减少因动物绒毛过敏的现象出现。

2、如果是之前有对蛋白质食品过敏的经历，建议不宜吃燕窝或少吃燕窝，如果要吃的话，从小量开始试一下，每次1克干燕窝，隔天一次，如果没有过敏反应再调整即可。

3、有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人不要再吃燕窝，避免吃燕窝再出现过敏，加重症状。

吃燕窝的注意事项

1、未满4月的新生儿不能吃燕窝，在这个阶段婴幼儿对燕窝营养的吸收不健全。等待4月以后就可以食用些许燕窝，但炖的时间要长一点，这样才可以更好的增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

2、不管是男人还是女人，吃燕窝的同阶段不要抽烟，要避免二手烟。因为香烟中的尼古丁不仅会让燕窝的营销全军覆没，甚至两者结合造成不利于身体的伤害。

3、正常食用燕窝期间最好别吃辛辣食物，因为燕窝含有蛋白质，因此在吃同时，要少吃酸性的东西，至少要错开时间食用

4、对于阿司匹林过敏的人群，建议不要吃燕窝，会造成不良影响。

5、感冒的人不适合吃燕窝。感冒期间，大部分免疫系统功能下降，呼吸道和消化道受到的影响最明显。感冒期间如果有发热，最好将不仅仅是燕窝还有其余补品都停止服用，以免影响感冒外邪的疏散驱除。

6、在服用药物的时，无论是中西药，期间都可以吃燕窝，避免同时吃，尽量隔开一两个小时。

7、吃燕窝避免同时喝茶，茶叶里面的茶酸会破坏燕窝营养，隔开1小时再喝最佳。

8、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，空腹食用，每天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃吸收效果最好。

女性吃燕窝的好处

1、提供补充女性孕产期所需的营养

女性在怀孕初期多数会有孕吐现象发生，这样会导致进食减少，自然营养元素的摄入也就减少了，长期如此对母体健康和胎儿健康都会有影响，每天吃一到两勺燕窝，所补充的营养成分就能达到孕妇每天摄入营养的需要。

2、提高身体免疫力

女性朋友尤其是孕妇，只有提高抵抗力才能预防各种疾病发生，以避免影响自身和宝宝健康，抵抗力比较差的女性适量吃些燕窝对提高免疫力有帮助。淋巴细胞是人体最重要的免疫细胞，燕窝中含有一种促进有丝分裂原的物质，能刺激淋巴细胞的有死分裂，从而有效提高身体免疫力，预防各种疾病发生。

3、吃燕窝安胎保胎

孕妇怀孕头三个月的时候，是胎儿的神经系统和各种器官生长发育的关键时期，燕窝中含有大量燕窝酸，怀孕期间吃燕窝，摄入燕窝酸能够提高母体和胎儿视力发育，不仅孕妇本身免疫力提高了，同时还能起到安胎保胎的作用。

4、吃燕窝预防妊娠纹

燕窝中含有一种多肽类物质叫表皮生长因子，这种物质能刺激多种细胞分裂增加，补充胶原蛋白，快速修复受损皮肤，使皮肤变得光滑有弹性。女性怀孕期间，腹部会快速膨胀，肚皮肌肤的伸张速度加快，会导致皮下组织所含的纤维组织和胶原蛋白纤维经起扩张而锻炼，导致妊娠纹产生，多吃燕窝对预防妊娠纹有很明显的效果。

5、吃燕窝养颜塑形

燕窝中所含的碳水化合物是身体热量的重要来源，它与蛋白质相互作用，能使蛋白质发挥提供热量之外的功效，并且能够促进脂肪代谢，能够有效改善肤质，并能起到塑形纤体的功效。

两岁多的小孩可以吃燕窝吗

燕窝与食物过敏，宝宝过敏的真相。
宝宝第一次吃燕窝是什么时间？调查结果显示，宝宝出生四个月后开始吃燕窝，并非个案，六个月后逐渐增多，大多数燕窝宝宝使用时间在一周岁以后，在本次调查中值得注意的是，燕窝宝宝出现过敏反应的无一案例，大家知道，孩子吃燕窝是好事，因为燕窝中含有丰富的唾液酸，对提高婴儿的智力，肠胃消化吸收以及免疫力，抵抗病都有大有帮助。
婴儿过敏所谓婴儿过敏，
是指免疫系统对外来物质的过分反应，或者说是一种自我毁灭反应。遗传学家认为，如果父母一方容易过敏，孩子过敏的可能性为1/3，如果父母双方都有过敏症，孩子患过敏的可能性为70%。婴儿过敏最常见的类型：1、皮肤过敏；2、食物过敏；3、药物过敏
婴幼儿的食物过敏反应发病率，明显高于成年人。6岁以下的宝宝，大约有1%-3%会对食物过敏。当宝宝对某种食物过敏，他的身体就会把这种食物当作入侵者，同时产生一种叫做免疫球蛋白E(IgE)的抗体。当宝宝再次吃到这种食物时，抗体就会通知身体的免疫系统释放一种叫做组织胺的物质来抵抗“外来入侵者”。
以下食物是最易造成宝宝过敏，妈妈们可要小心给宝宝食用。
蛋白质类：如鱼、虾、贝类、鸡、鸭、蛋、豆制品、牛奶等。淀粉类：面粉或米类制作的食物、各种坚果、蚕豆等。蔬菜类：苋菜、灰菜、土豆、莴笋、蘑菇等。水果类：一是菠萝中含有的一种菠萝蛋白酶，会使个别小宝宝在吃了菠萝后发生过敏，从而发生消化道的变态反应。二是芒果，孩子吃芒果以后口周会发红，出现过敏性皮疹。
小贴士 如何测试婴儿是否是过敏体质？1、假如一个孩子小的时候皮肤上长湿疹，经常身上长痒疙瘩，就可能是过敏体质；2、经常揉眼睛、抠鼻子、流鼻涕、打喷嚏。如果连续打喷嚏则是更为明显的过敏症状；3、孩子有青眼圈；4、哭的时候有红眉毛；5、多汗、多动、夜惊、易感冒；6、跑步或者大笑以后孩子会咳嗽；7、晚上睡觉刚睡下半小时到两小时孩子经常容易出汗；8、孩子玩的时候精力很充沛，但是走路或上楼梯的时候不愿意走，因为容易气喘，老让人抱。长期气喘，孩子还容易有鸡胸；9、有家族病史。爸爸妈妈或兄弟姊妹有过敏病史，则小孩过敏的几率会高很多；有以上症状婴儿，最好要尽早检测过敏原。
预防过敏，从添加辅食开始1、坚持母乳喂养，避免过早添加辅食在婴儿头4个月，尽量采用纯母乳喂养；4~6个月后，再添加辅助食品。有过敏家族史的婴儿，尤其要强调头4~6个月的纯母乳喂养，而且应坚持喂母乳10~12个月。2、注意辅食品种的选择和添加顺序首先给婴儿添加的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，米粉可作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。辅食添加的顺序依次为谷物-蔬菜-肉、鱼、蛋类。较易引起过敏反应的食物如蛋清、花生、海产品等，应在1岁以后才提供。 3、掌握循序渐进的辅食添加原则给婴儿添加辅食要掌握由一种到多种、由少到多、由细到粗、由稀到稠的原则。
吃燕窝过敏可能性多大？
据悉，广东省妇幼保健协会近日发起了一个全国性的关于过敏流行病学的调查。中山市的调查数据在中山市博爱医院进行，该项调查总共对1402名儿童进行了调查，调查的患儿均是1岁以内。1402名儿童中有效的数据为986例，确认有68例是过敏儿童，过敏率为6.9%。中国儿童过敏的发病率在3%-7.2%之间，且近几年有5%- 10%的上升，而其中，中山的发病率还是相对较高的。（南方都市报，2016年07月07日 ）
在燕窝比较普及的新加坡，导致过敏反应的案例也并不多见。据2014年新加坡医学杂志（Singapore Medical Journal 2014;55(5):244-247）报道，过敏儿童中，花生是最高的食物过敏源（19%），其次是鸡蛋（12%），海鲜贝壳类（10%）和燕窝（10%），燕窝名列第四位，排在海鲜之后。如果中国也以过敏儿童由燕窝是导致占10％来统计的话，发病率在0.3-0.72%之间。可谓微不足道！预防儿童过敏，可以在婴儿添加辅食时，一小勺燕窝开始尝试，如果正常可逐步加量。另外阿司匹林过敏主要是因为阿司匹林抑制了体内的环氧化酶之后，堆积的花生四烯酸经另一途径生成了大量的过敏介质所造成的。而导致燕窝过敏反应的蛋白，一种是相对分子质量为77×10的3次方的卵转铁蛋白类似物，另一种为66×10的3次方的丝氨酸蛋白酶类似物。两者过敏源不同，阿司匹林过敏是药物过敏，燕窝是蛋白质过敏。阿司匹林过敏者不一定燕窝过敏，燕窝过敏者不一定阿司匹林过敏。

燕窝的功效与作用禁忌 吃燕窝的最佳时间

1 燕窝的功效与作用

化痰止咳

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，其中的营养元素丰富，适量食用具有一定养阴润燥、益气补中的功效，对于人体清虚热、治虚损、对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症具有较好的预防以及治疗效果。

增强免疫力

燕窝中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以帮助促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，促进细胞再生，增强免疫能力。

美容养颜

燕窝中含有大量的蛋白质以及大量生物活性分子，是一种美容佳品，适量食用有利于皮肤美白、润滑，具有一定美容养颜以及延缓衰老的作用。

2 燕窝的禁忌是什么

蛋白质过敏者不宜食用

燕窝中含有大量的蛋白质成分，对于蛋白质过敏人群来说，食用燕窝很容易出现过敏的情况，诱发或者加重其病情，不利于他们的身体健康。

新生儿不宜食用

燕窝一种滋补作用很强的补品，对于新生儿来说他们的肠胃比较虚弱，内部器官发育还不完全，不能全部吸收燕窝的营养，食用燕窝可能会导致消化不良，从而可能会对他们的健康造成威胁。

感冒发烧不宜食用

人体感冒发烧的时候，身体各器官的功能都下降，这时候食用燕窝不仅不利于感冒的恢复，还可能会延长病期，其次感冒期间食用吸收也不是很好。

3 吃燕窝的最佳时间燕窝在生活中主要被作为滋补品进行食用，虽说没有特定的食用时间规定，但是在准确的时间食用，那么燕窝的效果会更加好。

一般情况下来，燕窝最好是在吃早饭15-30分钟之前空腹吃一次，燕窝这时候吃燕窝吸收效果最好，尤其是对于一些爱美的女性朋友来说，这时候吃是比较好的；其次就是还可以在晚上临睡觉之前半个小时空腹吃一次燕窝，这样不仅易于吸收燕窝里面的营养，也可以帮助睡眠。

4 燕窝的吃法和用量

食用方法：

1、先取纯燕窝一盏。

2、然后用纯净水将其泡发4个小时左右的时间，直到泡软。

3、之后把泡发好的燕窝撕开，将里面残留的一些杂质和碎毛取出。

4、随后再放到炖盅里面或者是陶瓷杯里面隔水炖。

5、最后炖20-30分钟左右拿出加入适量牛奶或者是蜂蜜食用即可。

用量：

燕窝滋补作用比较强，对于正常人来说，每次燕窝的用量在3-5克左右就可以，早晚的时候空腹去吃；但如果是怀孕期间的女性，那么用量又会不一样，越往后燕窝的用量应该越少，从最开始的3-5克到最后的1-2克，根据不同妊娠期逐渐递减。

怀孕了医生不让吃燕窝 为什么孕妇不能吃洞燕

1 怀孕了医生不让吃燕窝燕窝味甘、性平，含有蛋白质、水分、氨基酸、唾液酸以及少量矿物质成分，食用具有美容养颜、滋阴润燥、补中益气等功效，是非常适宜孕妇食用的，如医生建议孕妇不吃燕窝可能跟以下三方面有关：

1、孕妇吃燕窝过敏，如果孕期食用燕窝，则容易诱发过敏症状。

2、孕妇有一些重大疾病在身，而燕窝较为滋补，俗话说“虚不受补”，在病期期间食用过多燕窝可能反而对身体健康不利或加重病情。

3、燕窝属于较为贵重的补品，市面上假冒品较多，医生重点强调的是孕妇不能吃假燕窝，其假燕窝中含有化学制品，孕妇食用后对自己和胎儿的健康都有一定的风险。

2 怀孕吃燕窝致畸新闻目前还未有报道出孕妇吃燕窝致畸的新闻。

本身燕窝是无副作用无毒害的天然健康保健食品，并不存在孕妇吃了会导致胎儿致畸的现象，但燕窝较为滋补，属于高档补品，市场上售价昂贵，很多不良商家借此造假盈利，用一些化学药品进行漂白、染色等，导致燕窝中含有铅、汞等重金属超标或其他致毒性危害，这样的假燕窝对于孕妇来说是不宜食用的。

备注

凡是颜色过于统一、形状成片不透明、泡发率过高、味道有一股鱼腥或油腻或化学味，甚至是怪味、重量较重等不对劲的燕窝都不要购买，可能是假燕窝。

3 为什么孕妇不能吃洞燕孕妇可以吃洞燕。

1、洞燕是金丝燕筑巢于亚热带雨林自然保护区的天然岩洞中得到的产品，相比人工培育的屋燕，其在形成过程中可能会带有一些重金属等有害成分，肉眼无法识别，孕妇食用后易对身体不利，建议不吃为好，但其实这种现象微乎其微，反而筑巢于山洞的岩壁上因其含有的矿物质成分较多，会增加燕窝的营养价值，其洞燕的营养价值均高于屋燕20%。

2、洞燕含有的矿物质成分较高，有时会伴有红色血燕的品质，这种红色现象被大家传说成是燕子的血液形成，吃了有损功德，不利于胎儿出生后的福气，故有迷信说法孕妇不能吃洞燕。

4 怀孕吃燕窝最佳时机怀孕前三个月吃燕窝最佳。

燕窝当中含有一种叫做“燕窝酸”的成分，它能够促进胎儿神经系统和各种器官的生长发育，而胎儿神经系统发育的关键时期是怀孕前三个月，因此建议在怀孕早期食用燕窝最佳。当然怀孕后期食用燕窝也是不错的，可以补充胶原蛋白，预防妊娠纹，养颜美容，滋补身体。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/22361.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 秋季肝火旺盛,吃这些帮助缓解

下一篇: 女性更年期多吃哪些食物