枸杞是比较常见的滋补食品,营养价值极高,食用方便,最常见的食用方法就是用枸杞泡水喝,究竟枸杞泡水喝有什么好处呢?枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋肾润肺、抗肿瘤,保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用,既是植物型滋补品,又是营养性食品。
【养肝明目】
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
【提高免疫力】
枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
【抗衰老】
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
【滋补肝肾】
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
【美容】
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
1 延缓衰老 平时人们用枸杞子泡水喝,可以吸收丰富的枸杞多糖和胡萝卜素,还能吸收一些维生素e和黄酮类化合物,这些物质能清除人体内的自由基,增强身体的抗氧化能力,能延缓人体衰老,也能让人们的身体更强壮。
2 提高免疫力 枸杞子之所以可以提高人体的免疫力,主要得益于其中含有的枸杞多糖,可以促进人体免疫系统当中巨噬细胞的吞噬能力,并可提高免疫球蛋白的含量。
3 滋润皮肤 皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队。枸杞中的维生素A可维持上皮组织的牛长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
4 保护肝脏提高身体抗病能力 用枸杞子泡水喝,还能保护人类的肝脏,它能降低血清中转氨酶的数量,也能修复受损的肝细胞,提高肝脏解毒功能。另外枸杞子泡水喝,还能提高人体抗病能力,它含有的枸杞多糖和甜菜碱以及维生素e等营养成分都能促进人体内免疫细胞再生,也能增加血液中白细胞的数量,能让人体自身抗病能力明显提高。
枸杞子能长期泡水喝,不会有副作用。但是一定要控制量,每天吃枸杞子不能超过30克。尽量选择吃完饭两个小时或者睡觉前喝枸杞子水,这样才能够发挥其药效,从而达到了滋补肝肾的功效。
长期用枸杞泡水喝的好处:
长时间喝枸杞子泡水能够养肾,能帮助排除肝脏和肾脏里面的垃圾及毒素,提高基础代谢率,具有健脾益胃的功效。尤其是在夏天容易出现阴气不足,每天坚持喝枸杞子泡水,能达到补益阴精的功效,另外也能够缓解食欲不振、全身无力、头晕目眩以及心烦意乱的情况。
扩展资料
枸杞的功效:
1、枸杞可以抵抗人体的衰老,减缓人体的衰老速度,由于枸杞含有丰富的抗氧化剂物质,可以增强人体的免疫力功能和抵抗能力,有一种特殊的物质可以吞噬人体的自由基。
2、枸杞抗肿瘤的作用,由于枸杞还含有丰富的枸杞多糖,它可以调节人的免疫力功能,以及发挥抗肿瘤作用。
3、枸杞可以抗疲劳作用,特别是对于眼疲劳,特别适合用眼过度的人群,由于枸杞多糖可以迅速的清除人体内血尿素氮,从而达到消除人体的疲劳感。
参考资料来源:人民网-长期用枸杞泡水喝能养肾吗?一定要控制量
参考资料来源:人民网-坚持每天喝枸杞泡水会怎样
1、养肝明目
对于长时间面对电脑的人群来说,可以坚持喝枸杞子泡水,因为枸杞子里面含有丰富的维生素、矿物质以及胡萝卜素能够保护视网膜上皮细胞,保护了视力。另外也能够帮助肝脏及肾脏排毒,缓解身体疲劳感。另外枸杞子里面含有的胡萝卜素以及蛋白,能够促进血液循环,维持造血系统处于正常状态。
2、能够美容养颜
从20岁左右胶原蛋白以及弹力纤维就会慢慢的流失,皮肤开始衰老,这主要是因为受到了自由基所引起的。正好在枸杞子里面含有丰富的胡萝卜素以及多糖成分,属于强烈的抗氧化剂,能够对抗自由基里面所含有的维生素,能够帮助受到损害的皮肤细胞得到修复和再生,改善了皮肤粗糙以及干燥问题。
扩展资料
吃枸杞子时注意事项:枸杞子泡完之后不能直接扔掉,不然会导致浪费。枸杞子,泡水水里面有丰富的营养物质,而且没有完全泡出枸杞子自身的营养物质,喝完枸杞子水之后应该把枸杞子咀嚼,防止营养的浪费,同时也增强了抵抗力和免疫力。
枸杞子不耐热,用开水浸泡后容易破坏里面的营养成分,而且利用率和吸收率比较低,尽量使用60℃的温水来浸泡效果。
参考资料来源:人民网-用枸杞子泡水能养生?常喝能带来3大神奇功效
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