大麦茶怎么泡？

大麦茶怎么泡？

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。

大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。 大麦茶还可用于：

(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴

　　大麦茶饮用方法

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

大麦茶怎么泡？

清洗去除杂物：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。

再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

大麦茶是煮还是泡 二者皆可

大麦茶比较常见的喝法就是直接泡了，还有一种比较麻烦的方法就是煮了喝，很多人都说煮的大麦茶更香，下面介绍大麦茶是煮还是泡 二者皆可。
大麦茶是煮还是泡
大麦茶煮着喝，泡着喝都可以。

大麦茶泡法：

1、颗粒状大麦茶。一升水加10克大麦茶，沸水冲泡3-6分钟后饮用，也可煮沸3分钟饮用，可连续冲泡数次。

2、袋泡速溶大麦茶。一升沸水(10g/袋)，一杯沸水(6g/袋或8g/袋)冲泡。

3、烧开水，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用。

注意事项：

1、湿热或积食引起的脘闷腹胀忌用。

2、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

3、肠胃不好的人不宜过量饮用冷的大麦茶。

大麦茶的作用功效
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶还可用于：

(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴

喝大麦茶回奶的注意事项
1、食用量。大麦茶回奶，建议取60-120克的大麦芽来煮茶喝，便能起到回奶作用。

2、饭后饮用。饭后喝大麦茶不仅回奶的效果比较好，而且还能促进食物的消化及吸收。

3、便秘人群不宜吃大麦茶回奶。大麦茶温热身体的效果较强，便秘人群食用后可能会加重便秘的症状，不利于排便。

4、隔夜的大麦茶不宜食用。隔夜的大麦茶易滋生细菌，食用后易引起腹痛腹泻等身体不适的症状。

喝大麦茶需要注意什么
为了保证大麦茶的保健功效，在喝大麦茶的时候，需要根据自己的具体情况做一些调整，如冰镇后的大麦茶什么情况下喝等。另外，喝大麦茶的时候也需要注意不能空腹。下面来看看喝大麦茶具体的注意事项。

1、不要饮用茶叶第一遍泡出来的茶。不仅是大麦茶，所有的茶类，都不应该饮用第一遍泡出来的茶，头遍茶起到的一般是洗涤作用，不宜饮用。

2、冰镇的大麦茶不宜多喝，冰镇后的大麦茶，调理肠胃功能会变强，更适合便秘的人群。

3、饮用大麦茶不能给人体产生能量，因此借助大麦茶减肥的人群需要注意适当补充能量。

4、空腹时不要喝大麦茶，如遇胃部不适，也因适当减少喝大麦茶的次数。

5、大麦茶适宜单泡，不宜与其他茶搭配。

6、大麦茶最好是现煮现喝，隔夜的或是放置了好几天的大麦茶都不宜再拿来饮用。

大麦茶怎么喝 大麦茶如何喝

1、准备一只玻璃杯或瓷杯、10g大麦茶、一壶开水，先将玻璃杯用开水清洁干净，将10g大麦茶投入杯中，注入300ml左右的开水，盖上盖子，闷泡5分钟左右即可饮用，正常情况下可连续冲泡3次。

2、大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

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