感冒这个词,在生活中人们都不陌生,但是人们应该怎样预防感冒来袭呢?下面介绍冬季防感冒吃什么?
冬季防感冒吃什么
蘑菇。蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
酸奶。经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外,同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌,它能促进血液中白血球的生长,从而达到预防感冒的作用。
红薯。说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障,因此提高它的抵抗力也非常重要。红薯中含有丰富的β胡萝卜素,这种营养物质特别有利于皮肤的健康,适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力,同时由于所含有的热量非常低,就算多吃也不必担心肥胖。
茶。经过哈佛大学的研究发现:如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话,我们体内的抗病毒感染素就会大量增加,是不喝茶的人的10倍之多。此外,这种元素还能够抵抗感染的蛋白,从而有效的抵御各种流行性病毒。
三款防治感冒的靓汤
黑大蒜罗汉果炖猪瘦肉
黑大蒜罗汉果煲猪瘦肉能疏风发汗、利咽化痰,且气味清润鲜美可口,是预防感冒和咳嗽的良方药膳,且男女老少皆宜,可为这段时期常饮的汤水,特别适合老人家饮用。黑大蒜是经加工处理的大蒜,中医与现代医学都一致认为它有通五脏、过诸窍、消痈肿、化积食和杀菌散寒的作用。广东民间亦善用罗汉果化痰止咳。
材料:黑大蒜2个、罗汉果1/4个、猪瘦肉50~100克、生姜1片。
烹制:黑大蒜不去皮;罗汉果稍浸泡;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加热开水250毫升(约1碗量)加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。为1人量。
番茄猪肝汤
番茄猪肝汤养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目,增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。
材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
葱白萝卜鱼头汤
葱白发散风寒,有发汗解表的作用;白萝卜健补脾胃,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽,味辛,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;此汤膳能帮助身体祛除风邪,预防感冒,而且味道鲜美,健脾养胃。
材料:葱白30克,白萝卜200克,香菜5克,鱼头200克,姜片若干。
做法:先将各物洗净,葱白切段,白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块,并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻,起油锅煎至微黄,溅入少量清水,再加入清水1250毫升和姜,武火滚沸后下萝卜、葱白香菜,再改小火滚约40分钟,下盐调味便可。
这些人不容易感冒
1、喜欢运动。英国生物化学专家迈克·格里森教授发现,适度运动能保护免疫系统健康,降低感冒危险,但是锻炼强度不要过大,否则得不偿失。建议每周至少做5次中等强度的运动,如快走、慢跑等。
2、爱吃葱姜蒜。研究发现,大蒜可作为强力抗氧化物及抗生素,还能缩短感冒痊愈时间。姜则含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗等作用。葱具有较强的杀菌、抑制病毒的功效,有助增强免疫能力。做菜时适当放些葱姜蒜,具有良好的预防感冒效果。
3、不爱凑热闹。天冷的时候,商场、电影院里总是人满为患,如果总是去这些地方,无疑增加了感冒几率。北京中医药大学东方医院呼吸热病科教授何明说,人多、通风又不太好的地方,病毒浓度最高,建议尽量去通风好的地方,回来后用清水漱口,家里每天都要开窗换气。
4、爱洗手。病毒可以存活2~8小时,因此感冒和流感很容易传染,碰到门把手、桌子时就可能被传染。抵御感冒病毒,最有效的就是勤洗手,同时要注意,不要用手摸眼睛、鼻子、脸。
风寒感冒喝什么汤
风寒感冒喝什么汤,感冒的时候需要多喝热汤,不仅可以促进寒气的排出,还可以使自己恢复体力,尤其是在换季的时候大家一定要多加注意,不要受凉,以下是风寒感冒喝什么汤的'相关知识分享。
风寒感冒喝什么汤1 风寒感冒喝什么汤
1、萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤:治伤风咳嗽红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。
3、香菜汤:芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
风寒感冒的症状
1、后脑强痛。即头后部疼痛,连带颈部转动不灵活。
2、怕寒怕风。通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服。
3、流清涕。清涕,白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕,喝点热开水,开始流清涕,这也属于风寒感冒;舌无苔或薄白苔,鼻塞声重。喷嚏,流清涕,恶寒,不发热或发热不甚,无汗,周身酸痛,咳嗽痰白质稀,舌苔薄白,脉浮紧。
风寒感冒喝什么汤2 1、清炖鸡汤
食材:半只鸡,生姜五大片,盐等调料。
做法:第一步是处理鸡肉,把整鸡去头之后清洗干净,然后准备好高压锅,加入清水和切成块的鸡肉,水的量以超过鸡肉为宜,然后放入姜片来祛除腥味,选择高压锅的“炖鸡”功能,出锅前调味即可食用。
2、山药炖鸡
食材:半只鸡,山药一根,五片姜,枸杞15粒,盐等调味料。
做法:把洗干净的鸡肉剁成块状,山药切成滚刀块,先用火烧开水,将鸡肉焯水后捞出,再入电高压锅中,加入事先切好的姜片和清水,选择压力锅的炖肉功能,炖30分钟左右,开盖加入山药、枸杞等,继续炖半小时即可调味出锅。
3、花菇炖鸡
食材:主食材是土鸡和花菇。除腥味的是姜和大葱段,调味料有料酒和盐就够了。
做法:提前一小时用温水泡开花菇,将土鸡处理干净,只取鸡肉炖汤,第一步是把鸡肉切块之后放入锅中,然后加入一半姜片,煮开焯水,捞出后重新入锅,放入葱段、姜片、加水,倒入一勺料酒,大火烧开后转小火慢炖一个小时,加入花菇,继续炖半小时即可调味出锅。
传统的喝姜汤好。 一般做法: 1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘。添水,煎开! 2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热! 时间不用太长,开2-3分钟就可以了! 1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳) 红枣姜汤用料:干姜、红枣各30克。 制法用法:上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。 功效及适应症:治感冒。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。??作法??1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。??2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。??说明??产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。??生姜含有的辣素,能增加消化液分泌,促进食欲。 ??甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、补血、强筋、健骨。??产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸,和胃止呕,适用于妊娠恶阻,肝胃不和的胸脘堵闷,疼痛作胀,呕吐频繁。原料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。制作:1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。特点:此汤微辣,比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。 一碗姜汤好度夏 治胃口不开:如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。 治腹痛、吐泻:盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。 治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。 消夏解暑:中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。 治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。 防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。 防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。 姜汤 配料: 生姜3片,大葱1条,大蒜2瓣,胡椒粉少许
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