适合熬夜人吃的营养食谱
1、莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
2、夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
3、猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2~3日月良食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
4、生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等效果,适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
5、猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰1个,加水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
6、粉葛生鱼汤:每次用粉葛根250克洗净切成小块,生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后加入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
7、天麻炖鸡汤:天麻具有息风、祛风除痹的功效,可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状,是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。鸡肉蛋白质的含量颇多、钾硫酸氨其酸的含量也很丰富。熬夜者喝此汤可维持大脑正常运转。
现代社会,很多人都会经常熬夜,时间长了就会出现多种身体不适。那么在熬夜后应该喝点什么汤呢?下面跟随我一起来看看吧。
熬夜后最佳汤谱
1、西洋参瘦肉汤
西洋参瘦肉汤特别适合那些经常熬夜的人食用,这种汤品能补气养阴,也能清火生津,对人们熬夜以后出现的津液不足和上火症状有很好的调理作用。制作时可以取十五克西洋参,加入瘦肉五十克,放在炖盅中隔着水炖制九十分钟左右,就能炖好。
2、雪耳百合木瓜汤
经常熬夜的人可以喝一些雪耳百合木瓜汤,这种汤品具有清心安神人补脑健脾很多种功效,经常食用还能养胃生津,制作方法也很简单,只需要把雪耳五十克和百合五十克一起洗好以后加清水煲熟,然后再把木瓜地切成块放入汤中,再加入适量的冰糖然后煮到冰糖化开即可。如果有条件还能加入几颗蜜枣。这种汤品炖制时间需要一个小时。这个汤可以滋阴润燥,也能清肺养胃,对人们熬夜以后出现脾胃不和与咽干上火等症状有很好的调理作用。
3、猪肉杞子汤
将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。这款汤水滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。
长期熬夜的危害
1、免疫力下降
经常熬夜的人最容易出现疲劳、精神不振及头疼脑涨、注意力无法集中等现象,人体的免疫力也会跟着下降。
2、视力模糊
长时间超负荷用眼,会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题,甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎,使人出现视力模糊、视物变形、扭曲等。
3、诱发心血管疾病
熬夜会扰乱生物钟,造成神经系统功能紊乱,特别是疾病患者更加要注意。熬夜时人处于应激状态,会造成血管收缩异常,再加上熬夜辛苦和疲劳,极易引起血压升高或心血管意外的发生。
4、胃肠道功能紊乱
熬夜者通常采取的?静坐?工作方式并处于持续紧张状态,使胃肠道缺乏必要的调节。有的人表现为厌食、嗳气、腹胀不适等。因为要熬夜,有的人晚餐会吃的比较多,还有的人熬夜时饿了也会大吃一顿,造成胃肠道功能紊乱,胃痛、便秘等问题就随之而来了。
熬夜的人保养方法
1、熬夜的人要补充水分和营养
经常熬夜的人群,最明显的改变就是肌肤干燥,因此在平时要及时补水。具体做法可以边用面膜敷脸边进行脸部按摩,这样不但能有效提升面部弹性和光洁度,同时又达到了给面部补水的功效,长期坚持会发现肌肤非常清爽舒适。
2、熬夜的人应保证有足够的热能摄入
比如,为增进食欲,可在食品的烹调制作上力求做到食物品种多样化,色、香、味俱全,美味可口;为使一天的热能分配合理并防止过饥过饱的情况,就需要合理安排就餐时间和每餐膳食热量应占全天膳食总热量的百分比。
3、熬夜的人应养成良好生活习惯
熬夜者应该适当调整作息时间,改变原来在睡前的不良习惯,消除思想上的负担。轻轻每日可适当安排身体锻炼,逐渐提高自己的身体素质,改善熬夜带来的不利影响。熬夜中如感到精力不足者,可以做一些体操,或者走出户外适当活动一下舒展身体。
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1 熬夜的人一定要看的食谱
芦笋虾球
芦笋200g /鲜虾200g /盐/鸡精/油
1.大虾洗净,去壳 去头 保留虾尾
2.芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段
3.锅中注入水,烧开后下入虾仁煮1分钟捞出
4.芦笋段焯水
5.将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中,加入盐和鸡精
6.搅拌均匀即可
大煮干丝
豆皮2张/鸡腿2个/火腿2片
小白菜3棵/香葱2根/姜/盐/虾仁8个
1.鸡腿焯水,撇净血沫炖到汤汁微白
2.锅里放油,把葱姜煸炒出香味,加虾仁和火腿炒均匀
3.兑入鸡汤和鸡丝
4.加入豆腐丝和盐,搅拌均匀小火收汁到和食材齐平,放入青菜断生关火
鸡蛋豆腐
黄豆1杯/鸡蛋2个/酱油/虾皮/香葱
1.泡好的黄豆放入豆浆机,打成豆浆
2.鸡蛋搅打均匀,再将鸡蛋液过筛
3.取相等分量的蛋液和熟豆浆,混合均匀
4.中火蒸20分钟
5.蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉,淋上少许酱油,撒上少许虾皮和葱花即可
健康茶饮缓疲劳
枸杞玫瑰花蜜茶
干玫瑰花8朵/枸杞20粒
绿茶3g /蜂蜜适量
1.锅中水烧开放入绿茶和玫瑰花,枸杞
2.煮上5分钟后关火
3.可以加盖焖至片刻
4.喝的时候调入蜂蜜即可
百香果绿茶
百香果4个/龙井茶/开水/蜂蜜
1.龙井茶用开水沏茶
2.百香果用刀从中间切开
3.将果肉挖出放入搅拌杯搅打
4.百香果泥倒入沏好的绿茶中
5.放入适量蜂蜜交搅拌均匀
薄荷红茶
红茶包1包/薄荷适量
1.薄荷片,红茶
2.倒入沸水,焖一会就以喝啦
胡萝卜苹果汁
胡萝卜100g /苹果100g /蜂蜜/柠檬汁
1.胡萝卜块和苹果放入搅拌机里
2.加入蜂蜜,挤上柠檬汁
3.加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用
滋补汤水补虚损
虫草鸡脚汤
鸡爪8只/虫草菇40g
料酒/盐/姜/胡椒粉
1.锅中加入适量水,放料酒,姜片、鸡脚烧开
2.将煮过的鸡脚捞出,用温水洗净,再次投入到温水锅中
3.加入虫草菇,二片姜、一勺料酒大火烧开
4.至汤汁变金黄色,鸡脚熟烂时加入适量盐,少许胡椒粉调味出锅
银耳木瓜莲子羹
小朵银耳20g /木瓜1个/莲子20g
干红枣8个/冰糖/水适量
1.木瓜去皮去籽,用刀切成大小一致的滚刀块
2.汤锅内放适量的水,把泡发好的银耳和莲子放入
3.放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟
4.放入木瓜后,再继续炖20分钟
5.加适量的冰糖,炖至冰糖完全融化即可MEISHICC
针对性食谱 除疲劳药膳:二米红枣粥
糯米100g /薏米仁500g /红枣50g
将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻。
功效:益气健脾,对消除疲劳乏力尤为适宜
清心润肺药膳:莲子百合煲瘦肉
将以上原料共煲,肉熟烂后加盐调味食用
功效:有清心润肺、益气安神之功效,适宜熬夜后头痛、失眠、心烦等症者食用
清热降压药膳:夏枯草煲瘦肉
夏枯草10g /肉50-100g /水适量
将以上原料共煲,肉熟后加盐少许调味
功效:有清肝火,降血压之功效,适用于熬夜后头晕头痛及眼红者服用
辅以水果 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎成营养完全而且丰富的果蔬汁
2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量
3.一个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容
此外,还应适当补充热量,吃一些水果,蔬菜及蛋白质食品如肉,蛋等来补充体力消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃.吃一些花生米,杏仁,腰果,胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质,维生素B,维生素E,钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效.
加班熬夜后,皮肤会变暗沉,身体也显得异常疲劳。养生专家建议,经常加班熬夜的人除了多吃些富含维生素A、C、E的食物之外,还应常饮用一些汤品来补身。那么,加班熬夜喝什么汤好呢?
1、雪肌汤
做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成。适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。
2、莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3、粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
4、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
5、桂圆红枣莲子雪耳汤
把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头(也可以再久点只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。
6、生地炖鸭蛋
生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者。
7、猪腰炖杜仲
杜仲25克、猪腰子1个,水适量炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
8、西洋参煲乌鸡汤
西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
西 洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦 口疮,西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜,阴 液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。
9、鳗鱼山药粥
鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。
10、参灵甲鱼汤
甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透,喝汤吃肉。
甲 鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝。火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气,浮小麦 宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是 比较适合的。
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