安神养生药膳食谱有哪些

现如今，大多数的人在注重养生生活方式的同时，对于一些中医常用的养生药膳食谱也是十分感兴趣的，由于目前可供人们选择的养生药膳食谱可按功效分为好多种，而本文接下来要为大家讲述的，则是关于有安神作用的养生药膳食谱。

【桂圆芡实粥】 桂圆肉、芡实各 20g，酸枣仁 5g，蜂蜜 30g，糯米 100g。将糯米、芡实洗净，去杂质混合，加入桂圆肉及适量水，置砂锅内旺火煮沸，改小火焖煮 30 分钟，再将酸枣仁清水浸发 后调入粥内，再焖煮 30 分钟。食前调入蜂蜜分早晚 2 次服用。此粥有健脑益智，益肾固精、 安神养心之功效，可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。

【桂圆枸杞粥】 桂圆肉 15g，枸杞子 10g，红枣 5 枚，粳米 100g。先把上述原料分别洗干净，置砂锅于中火上加清水把粳米煮开 15 分钟，再加桂圆肉、枸杞子，大枣（去核）煮成粥，晨起空 腹及晚上睡前各服 1 次。此粥有补血养心、安神之功效，可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。

【芝麻核桃粥】 黑芝麻、核桃仁各 50g，大米 100g。将大米洗净，入砂锅加水适量置旺火上煮沸，然 后放入捣碎的芝麻和核桃仁煮成粥，加少许糖搅匀分早晚 2 次服用。此粥有健脑补肾之功 效，可治疗老年人肾虚、多梦失眠、腰痛等病。

【核桃茯苓粥】 核桃仁 50g，茯芩 25g，粳米 100g。先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳 米洗净，加茯苓与水适量，置砂锅中煮沸后，小火焖煮 30 分钟，放入核桃仁，再煮 20 分 钟，加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用，此粥有健脑增智，健脾安神之功效，可治疗老年人心脾两虚所致的失眠，健忘，多梦等症。

【远志枣仁粥】 远志、炒酸枣仁各 10g，粳米 50g。先把粳米煮成粥，然后放入洗净的远志、枣仁再煮 20 分钟，晚间睡前或做夜餐吃。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治疗老年人血虚所致的惊悸、健忘、失眠等症。

由上可见，对于那些在生活中经常出现失眠症状的人来说，本文所介绍的远志枣仁粥、核桃茯苓粥、芝麻核桃粥、桂圆枸杞粥和桂圆芡实粥这五种食谱，就是大家在日常生活中可以选择的具有安神作用的食谱。

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