现在我们可以在超市买到所有小孩需要的东西,包括饮食,有儿童面条,有儿童调料等等,儿童酱油就是其中一种。其实我们也不是太懂,儿童酱油难道就真的和普通酱油不一样吗,酱油不应该都是一样的做法吗?难道还可以添加一些其他的东西。那么,儿童酱油都有哪些坏处和好处呢?
儿童酱油好不好
儿童酱油和普通酱油一样,都是用大豆、小麦和盐酿制而成,有的也用豆粕、麦麸或者其他原料酿制,但其作用都是用来调味或者上色,是烹饪中常用的食品调味料。
比普通酱油好吗
儿童酱油不比普通酱油好。儿童酱油一般都标榜无色素、无防腐剂、低盐及含有某种氨基酸等,而卖出了比普通酱油高几倍的价格。但酱油就是用作调味的,这些卖点对儿童并没有多大益处。且低盐或无防腐剂的酱油,不冷藏保存还容易滋生细菌,变质后食用会引起身体不适。
有添加剂有害吗
酱油里都会有一些添加成分,防腐剂是人们最为担心的物质。但对于添加剂,只要是允许使用且在合理范围内使用的,都不用担心其安全性。反而是炒菜放太多酱油会导致钠超标,这才是酱油导致的最大健康问题。
儿童饮食放酱油
一岁以内的宝宝饮食中不用放酱油或盐。一岁以上的宝宝,也要尽量清淡少盐,养成健康的饮食口味。儿童饮食应少放酱油,且不应寄希望于酱油来补充氨基酸和其他营养物质,只要遵循少用、少量的原则即可。
酱油一般怎么选
与其纠结选儿童酱油好还是普通酱油好,不如观察一下酱油是酿造的还是配制的。酿造酱油是由大豆等原料酿制而成,而配制酱油则是酿造酱油和酸水解植物蛋白调味液的混合物,配制酱油不仅色泽、香气、滋味都会差一些,还可能存在少量有毒的3-氯-1,
2-丙二醇。
宝宝秋季需注意
(1)注意事项一: 饮食饮水防秋燥
秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
(2)注意事项二: 冷饮西瓜需慎食
秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。
秋天天气逐渐转凉,是流行可爱冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。
(3)注意事项三: 秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行可爱冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。
对于妈妈来说,给孩子做辅食,喂孩子吃饭是一件非常痛苦的事情。我们大家都知道,一岁以内的孩子不能吃盐,否则会造成孩子的重口味,并且还会增加孩子的肾脏的负担。因此很多妈妈在给孩子喂辅食的时候是不放盐的,这一点小编必须要赞一个。
但是,小编发现有的妈妈尽管不给孩子吃盐,但是会在孩子的辅食中添加酱油。小编问了之后,对方说:“没事我这是在超市买的最好的儿童酱油!”在宝妈的心目中,好像儿童酱油是安全的食品。其实小编内心是有点疑问的,难道儿童酱油就不是酱油吗?于是就仔细调查了一下。
结果发现实际上在我国,关于酱油的制造标准并没有专门针对儿童酱油的标准,目前国内的酱油标准只有酿造酱油、配置酱油以及酱油生产卫生这三个标准,并且儿童酱油也没什么行业标准。换句话说,就是厂家生产出酱油之后,想给它叫什么名字就叫什么名字,非常随意。
儿童酱油的产生本身就是个噱头,是厂家的一种营销的手段。我们都知道,孩子的钱最容易赚,商家当然也知道这一点。任何东西只要和孩子沾上边,家长都会毫不犹豫的买单!
其实就成分上来说,儿童酱油的主要原料还是盐,以及大豆在发酵的过程中产生的氨基酸,这些并没有什么特殊的工艺,不需要专门给儿童制造。
因为酱油中有盐,还有讲究鲜味的氨基酸,这样就会让宝宝的食物有一点味道,使宝宝喜欢上辅食。从本质上来说,其实1岁以下的孩子也是不能吃酱油的。因为酱油很咸,说明其中的盐的含量非常高。
并且,小编在对几款儿童酱油和成人酱油的成分进行比较之后神奇地发现,其实有的成人酱油中的盐的含量比所谓的儿童酱油的的含盐量还低,是不是一个很大的讽刺?有的儿童酱油甚至还标榜无盐酱油,小编就想说,无盐酱油的咸味是从哪来的呢?
因此,在综合比较儿童酱油和成人酱油的成分之后我们不难发现,所谓的儿童酱油其实和成人酱油的成分并无差别,所差的只是价格而已。所以,儿童酱油只不过是商家的一种营销策略,真的是个坑!
因此,小编觉得大家在给孩子添加辅食的时候,最好不要添加酱油。如果确实必要,那用普通的酿造酱油就可以,根本没有必要专门买儿童酱油。
酱油的含钠量很高,一岁之内宝宝通常是不提议给吃盐的,因此不能给一岁之内的宝宝服用酱油。一岁以上的宝宝可以合理的摄取一些食用盐,因此少许的应用酱油是可以的。可是放酱油的过程中就不必放食用盐了,每一次用勺子量取,不必放多了。
对于是不是务必用少年儿童酱油,虎妈感觉没必要,也没给孩子使用过,酱油无论是孩童的也是一般酱油,给孩子吃的一定如果酿制型的酱油。酱油的标识上面标明的,要是没有“酿制型”关键字便是勾调的,不必还小孩吃。由于酱油中有盐,也有注重鲜香的碳水化合物,那样便会让宝宝的食材有一点味儿,使宝宝喜爱上宝宝辅食。从其本质上而言,实际上1岁以内的小孩也是不能吃酱油的。
由于酱油很咸,表明这其中的盐的成分特别高。食材自身就带有钠,小孩并不会由于吃的食物中并没有加盐份而缺钠。根据调味料提升小孩的胃口,小孩日渐会对调味料造成依靠,口感愈来愈重,血压高风险性也就越高。自然,总的来说,酱油做为一种日常的调味料,只需调节好供给量,对身体并不会导致严重影响。“少年儿童酱油”是近年来尤其受欢迎的酱油“类型”,尽管宣传广告上说。
比一般酱油含钠更低,不含防腐剂,含有蛋白、活性多肽、碳水化合物...但是,实际上,绝大部分“少年儿童酱油”与一般酱油基本上一样。对宝宝宝宝辅食,提议一岁之内不用加上其他的盐、油、鸡精、酱油等食用香料。少年儿童酱油尽管说成专为少年儿童配制,但因为是食用香料,会带有多种添加物,对宝宝人体基本上没益处。
婴儿最好不要吃儿童酱油,因为婴幼儿的脏器与味蕾尚未发育完全,根本不需要酱油和食盐这类的调味品,在婴幼儿的饮食中添加食盐或者酱油会给孩子的肾脏造成负担,建议即使是儿童酱油也不要给婴儿吃,并且现在儿童酱油的钠含量也并不低,婴儿是不能吃的。
宝宝一般在半岁左右添加辅食,如果孩子消化与发育均较好,可以适量地摄入一点调味品,但注意量一定要少,而且还建议大人的饭与孩子的饭分开吃,儿童酱油也是酱油,不要大量使用。对1至3岁的儿童而言,饮食中酱油的添加量应控制在1克以内,给孩子养成清淡的口味有益于其一生的健康。我国成人高血压与食盐的高摄入有关,要控制和降低成人的盐摄入量,必须从儿童时期开始,而且控制得越早收到的效果越好。
如果是脾胃不太好的宝宝,更要控制钠的摄入,食用更加清淡的食物,这时候也不要给宝宝的食物中添加儿童酱油,专家提醒,儿童酱油更多迎合的是家长心理,对于摄入量极微的调味品来说,将酱油分儿童、成人意义不大。
【导读】:很多人都喜欢给孩子用“儿童专用”品,在他们看来,成人用品并不适合孩子。确实,小孩子的身体娇弱,需要区别对待。但是倘若父母盲目走入“儿童专用”的怪圈,可要小心进入商家的陷阱!近日,有媒体深入调查“儿童...
很多人都喜欢给孩子用“儿童专用”品,在他们看来,成人用品并不适合孩子。确实,小孩子的身体娇弱,需要区别对待。但是倘若父母盲目走入“儿童专用”的怪圈,可要小心进入商家的陷阱!近日,有媒体深入调查“儿童专用”品,发现这些看似安全的东西,只是营销噱头,背后隐藏着莫大的安全隐患!
酱油也分儿童型,标价翻几倍
陕西的郭女士想丰富下宝宝的饮食,欲在鸡蛋羹里加点味道。在逛商场时,发现竟然有“儿童酱油”兜售,且价格不菲,200ml32元,是一般酱油的几十倍。
不光是国内儿童酱油标价高,记者发现,网上兜售的国外进口儿童酱油更是贵得出奇,150ml要价50元左右,声称无味精无盐无防腐剂,而且下单量也超多。
“儿童酱油”只是营销战略
那么,儿童酱油与普通酱油有什么区别呢?记者对比发现,原料上二者并无区别,添加剂上也没有本质不同,只不过儿童酱油中的氨基酸态氮比例稍稍高一些,符合特级酱油的标准。而且,酱油中的营养成分也格外增加了锌和铁。某酱油厂商彭经理也对此给予了肯定,他表示儿童酱油和普通酱油制作成本差不多,儿童酱油主要是贵在包装上。
看到这样的商家营销战略,各位宝妈估计是要崩溃了。或许大家会认为,儿童酱油低盐,对宝宝身体还是好的。但真的是如此吗?记者随即调查了一家儿童酱油,发现其100克中钠的含量为6320毫克,这个数字可是比成人酱油还要高!
不要走入“儿童专用”的怪圈
酱油可以帮助调味,但对幼儿发育并没有什么帮助。医生建议,3岁以下的孩子不要食用调味品,而满1岁的宝宝才可以少量吃点盐。购买儿童专用酱油,根本没必要!
除此之外,很多护肤品也标有“儿童专用”字样,家长务必要查明其中的成分。有些儿童护肤品里同样含有各种添加剂和化学成分,对幼儿身体发育来说非常不宜。因此,看似安全的“儿童专用”,背后也隐藏着巨大的危机,家长们可要当心咯!
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