清毒素润肠排毒蔬菜

清毒素润肠排毒蔬菜

1、竹笋：竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，较无农药残留的问题，是十分健康的食物。

2、西葫芦：又称美洲南瓜。西洋南瓜。也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。

3、豆芽：主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆，绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。豆芽做汤，不要煮的太烂，熟了即可。

4、牛蒡：牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖，不会被人体吸收，但却是肠道中益生菌的最佳食物，能增加肠道益生菌的量，即可刺激肠道蠕动，调整肠道功能。

5、丝瓜：有降火气、清热利肠的功效，且含大量水分、纤维质及黏质液，是解除便秘与消暑的优良蔬菜。

6、地瓜：含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，帮助预防便秘，使肠道保持畅通。

7、萝卜：又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。

排毒最强的食物有哪些？

排毒养颜一直是很多女性都关注的话题，护肤美容对于很多人来说都不陌生，而最好的方法不是外在的护理，而是内在的调理，所以很多人会选择是一些排毒养颜的食物来护肤，这种方法上也是治本的方法，那排毒最强的食物有哪些？吃哪些食物排毒最强？
1、排毒的蔬菜
1.萝卜
萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素的程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，肺部就能正常的排出毒素，生吃或拌成凉菜都可以。
2.山药
山药是多年生草本植物，含大量淀粉和蛋白质、维生素、脂肪、胆碱、碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。并且山药中含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
3.莲藕
莲藕可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
4.绿叶菜
绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少人体对污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。所以每人每天至少应该吃半斤绿叶菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。
5.香菇
香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。还能提高免疫力，有效提高人体抗污染能力。
6.黑木耳
黑木耳富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可将吸入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
7.洋葱
不管紫色还是白色的洋葱，不管形状大小，它们都富含具有强大杀菌能力的大蒜素，有益肝脏与皮肤健康。并且洋葱有刺激气味，可刺激胃酸的分泌，对改善消化不良有明显效果。
8.大蒜
大蒜含有的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、真菌和病毒均有抑制与杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、排毒的信号
如果女性身上有这9大信号，是时候要排毒清体了。
1.便秘
如果你排便间隔时间多于3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照症状不同，便秘可分为习惯性便秘和偶发性便秘两种类型。大肠形成粪便，并控制排便，是人体向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存体内，影响脾胃的运行，造成大肠的传导失常，导致肠道不通而发生便秘。长期便秘，粪便不能及时排出，会产生大量毒素堆积，这些毒素被人体吸收，会继发肠胃不适、口臭、色斑等其他症状，导致人体器官功能减弱，抵抗力下降。
2.肥胖
如果你的体重超过标准体重20%，或体重指数[体重(千克)/体表面积(平方米)]大于24，就属于肥胖了。肥胖是一种营养过剩的疾病，如果长期过量食用高脂、高热量食品，体内毒素就会滋生，造成机体失衡，引发肥胖。患者除体弱无力、行动不便、动作时气喘、心悸、怕热多汗或腰痛、下肢关节疼痛等症状外，大多有糖、脂肪、水等物质代谢和内分泌方面的异常。
3.黄褐斑
内分泌发生变化、长期口服避孕药、肝脏疾患、肿瘤、慢性酒精中毒、日光照射都是黄褐斑发生的原因。每个人都期望自己有娇好的容颜，可是不知从什么时候开始，你的脸上出现了黄褐或淡黑色斑片，那一片片呈地图状或蝴蝶状的斑片，使肌肤失去了原有的水嫩光泽。
4.痤疮
痤疮是一种毛囊与皮脂腺的慢性炎症性皮肤病。各种毒素在细菌的作用下产生大量有毒物质，随着血液循环危及全身;而当排出受阻时，又会通过皮肤向外渗溢，使皮肤变得粗糙，出现痤疮。此外，微量元素缺乏，精神紧张，高脂肪或高碳水化合物饮食都是痤疮的诱因。所以我们不能只注意“面子”上的功夫，而忽视了体内的“环保”。
5.口臭
口臭是指口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内排不出去就变成了毒素。贪食辛辣食物或暴饮暴食，疲劳过度，感邪热，虚火郁结，或某些口腔疾病，如口腔溃疡、龋齿以及消化系统疾病都可以引起口气不清爽。
6.皮肤瘙痒
皮肤是人体最大的排毒器官，皮肤上的汗腺和皮脂腺能够通过出汗等方式排出其他器官无法解决的毒素。外界的刺激、生活不规律、精神紧张、以及内分泌障碍等使皮肤的这种功能减弱就会引发搔痒。慢性胃炎：是由饮食没有节制，脾胃虚弱、劳逸过度所引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，形成一种毒存体内、气血不通的症状。

五种食物帮你轻松清肠排毒

五种食物帮你轻松清肠排毒

　　五种食物帮你轻松清肠排毒，清肠排毒是一种非常不错的养生方法，一般清肠排毒可以通过饮食解决，正确的调理可以为健康带来不少的好处，那么哪些食物清肠排毒效果好？下面就来详细了解五种食物帮你轻松清肠排毒吧！

　　五种食物帮你轻松清肠排毒1 　　 1、最有效的清肠豆类红豆

　　豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物，膳食纤维也比较多。

　　含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益；它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

　　 2、最有效的清肠菌藻紫菜

　　菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质，可以防癌抗癌，排除重金属效果好。

　　它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃紫菜能降低癌症发生率。

　　 3、最有效的清肠蔬菜芹菜

　　芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　　芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。

　　芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

　　4、最有效的清肠水果草莓

　　不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

　　 5、最有效的清肠薯类红薯

　　含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。但需要注意的是，吃红薯时一定要蒸熟煮透。

　　 2、调理肠胃的方法

　 　1、首先是防寒

　　包括防止受寒和过度的饮食生冷，防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服，加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子，尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。

　 　2、常喝大麦茶调理肠胃

　　大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、保五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。

　　爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

　　需要提醒的是：过于冰冷的大麦茶不能多喝，因为大麦茶调理肠胃功能太强，更适合解便秘。

　 　3、保持精神愉快，心情舒畅，情绪稳定

　　中医认为“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”，说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题，把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外，细嚼慢咽是养胃的重要原则。

　　 4、注意劳逸结合

　　要注意起居有时，保持良好的作息习惯，有劳有逸，按时睡眠，防止过度疲劳。

　　 5、自我按摩胃腹部

　　中医认为，经常自我按摩胃腹部，可帮助改善胃功能。

　　具体方法是：两手相叠于上腹部，以胸骨柄剑突下为中心，做顺、逆时针方向揉摩各30～50次；然后同法在神厥穴（即肚脐)周围揉摩各30～50次。

　　此外，揉摩两腿足三里（左膝盖骨外侧下3寸，胫骨外侧上凹陷处)50～100次。每天早晚两次。

　　随着按摩的坚持，肠胃部会有反应，或打嗝，或肠鸣，或肛门排气等，这些都是正常的良好的生理反应，是对肠胃刺激调治的结果。

　　 6、加强体育锻炼

　　积极参加体育锻炼，开展力所能及的体育活动，能改善肠胃的血液循环，增强肠胃蠕动，提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。

　　 7、重视饮食调养

　　胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜，做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物，进食要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟酒。

　　如服药则要注意服药方法，防止药物对胃黏膜的刺激。

　　五种食物帮你轻松清肠排毒2 　　 1、吃什么能清肠排

　　 1、地瓜

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　 2、绿豆

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

　 　3、燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发

　　 4、薏仁

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的'糖，是肌肤美白的天然保养品。

　 　5、小米

　　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　　 2、排毒的蔬菜

　　 1、白菜

　　白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进男人人体对动物蛋白质的吸收。

　　 2、黄瓜

　　黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。

　　 3、芹菜

　　芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助男人消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。

　　 4、黑木耳

　　黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

　 　5、青笋

　　青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。男人饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。

　　排毒的食物不是只有蔬菜，水果也能排毒哦！

吃什么菜可以排毒 排毒最快最好的菜推荐

市面上许多食物有人工添加物，黑心食品更是层出不穷!你我的身体可能都已吃进了许多不好的物质，哪些东西吃下肚才安全?又该怎么吃，让已经存在体内的物质排干净?

排毒首要原则：谭敦慈指出，肝、肾是身体解毒器官，不烟不酒、不吃槟榔且保持作息正常，都能降低对肝与肾的损害。另外「多喝水、多吃蔬菜」是最重要的。
中医排毒5妙招
表示，中医五行相对应出五色(青、红、白、黄、黑)，分别滋养五脏(肝、心、肺、脾、肾)，只要摄取自然节气中产出的五色食物，即能排除体内五脏的毒素。

绿色蔬菜保肝：

若发现指甲凹凸不平、情绪易动怒或筋骨易酸痛等征兆，可能代表肝有毒素，建议多吃对重金属有吸附作用的芹菜或蕨类植物如山苏、川七等。

红色叶菜养心：

红色菜叶如红苋菜、红凤菜的含铁量极高，对心脏较好;若发现舌头破、额头冒出青春痘，或常常失眠、有胸闷心悸的症状，都可以多吃。

白色植物清肺：

白花椰菜、白萝卜、洋葱等白色食物，其维生素C较多、具抗氧化作用，可以改善因肺不好所导致的皮肤暗沉、便秘等症状，若反覆感冒没有好转也可多吃。

黄色蔬果护脾：

脾脏有问题时就会有消化不良、食欲不振、腹泻或口臭等症状，可多吃膳食纤维与胡萝卜素丰富的地瓜，而黄豆与南瓜也有相同功效。

黑色食材顾肾：

肾如果有毒素累积，容易有水肿、腰酸、女生经血量较少，男生精虫减少等状况，可摄取黑木耳、海菜和紫菜等颜色深的食物，黑木耳含丰富胶质，易将残留于消化道中的有害物质吸附并排出体外，对胃有保护作用。

大蒜：

功效：降低体内铅浓度

大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。

推荐食谱：蒜味鸡汤做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。

南瓜：

功效：除体内重金属及农药

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

推荐食谱：蒸酿老南瓜做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
排毒的食物推荐
1、绿豆

绿豆具清热解毒、消暑解渴、除湿利尿的功效，如果在夏天的时候能经常喝绿豆汤或者绿豆糖水，不仅能消暑和消肿，还能排毒。要注意的是，煮绿豆的时间不适宜过长，以免破坏有机酸、维生素的含量而降低作用。

2、红豆

红豆也是一种不错的排毒食品，常吃红豆，能够增加肠胃的蠕动，减少人的便秘，会促进排尿。如果每天早上喝一杯无糖的红豆汤水，晚上睡前吃一碗红豆糖水，能够有效促进一整天的排毒速度。

3、薏仁

薏仁有清热排毒、健脾利湿、美容养颜的功能，人们可以用薏仁煲汤或煮糖水，可以促进人体内的血液循环、水分代谢、新陈代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。喝薏仁水是一个不错的排毒方法，你可以直接将薏仁用开水煮烂后，根据个人口味添加少许的糖。

4、小米

小米不含麸质，所以不会刺激到人的肠道壁，小米是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

5、燕麦

燕麦能滑肠通便，能配合纤维促进肠胃蠕动，从而发挥通便排毒的作用。可以用燕麦跟牛奶一起煮沸作为早餐，能够促进排毒，清理晚上肚子所产生的毒素。

6、地瓜

地瓜所含的纤维质松软容易消化，可促进肠胃蠕动，有助于排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美，能够有效排毒。

7、胡萝卜

新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，对改善便秘很有帮助，将新鲜的胡萝卜打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

8、莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

9、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

10、醋

醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
西医排毒3方法
以西医观点而言，除了食用特定食材让毒素透过粪便排出，平常饮食习惯若改善，也可帮助排毒，达到抗氧化作用，延缓身体机能退化。

多喝水冲走毒素：

每人每天应喝的水量不同，但平均一天排尿约6～7次、且尿液清澈即可，喝足够的水除了可促进新陈代谢、稀释毒素，也能加速毒素排出，若配合运动，更可加速代谢循环。

高纤维食物排毒：

可吃豆类、全谷根茎类(糙米、燕麦片、荞麦)等高纤维食物，甚至可互相搭配食用，具有把毒素夹住并从粪便排出的功能。另外，具抗氧化功能的蔬果也有助于提高解毒力。

青菜水果抗氧化：

每天都要吃3碗青菜，最好是深绿色的蔬菜，如地瓜叶、菠菜、芥蓝菜等，解毒效果最好，除了蔬菜，每天摄取约2个拳头大小的水果，也能达到解毒、抗氧化作用。

排毒功能最强20种食物介绍

　　 1.地瓜SweetPotato

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　 2.绿豆MungBeans

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。

　　 3.燕麦Oats

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！

　　 4.薏仁Job‘stears

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　 5.小米Millet

　　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　　 6.糙米BrownRice

　　糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

　　 7.红豆SmallRedBeans

　　可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　 8.胡萝卜Carrot

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜（蜂蜜食品）、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　 9.山药Yam

　　山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

　　 10.牛蒡Lappa

　　牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

　　 11.芦笋Asparagus

　　芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。

　　 12.洋葱Onion

　　洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。

　　 13.莲藕Lotusroot

　　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

　　 14.白萝卜Radish

　　萝卜有很好的利尿效果，所含的'纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

　　 15.山茼蒿

　　山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。

　　 16.地瓜叶Sweetpotato’sleaf

　　地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！

　　 17.萝卜叶Radish‘sleaf

　　萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健（保健食品）。

　　 18.川七

　　川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

　　 19.优格Yoghurt

　　优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。

　　 20.醋Vinegar

　　醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

　　蔬菜维生素或类胡萝卜素（可以使一些水果及蔬菜呈现出红色、橙色或黄色的物质）对视力并没有很强的保护作用。此项研究是首次大范围地从饮食角度考虑预防该病症的研究。

　　一项新的研究指出，年轻时有规律地吃水果，有助于避免视网膜黄斑变性。正如早期研究的那样，这项研究也提出，蔬菜维生素或类胡萝卜素（可以使一些水果及蔬菜呈现出红色、橙色或黄色的物质）对视力并没有很强的保护作用。

　　美国的研究发现，那些每天吃3份或更多水果的人，不论男性或女性，患视网膜黄斑变性的几率会减少36%。这项研究的领导者表示，人们的寿命比以前更长了，但一些老年性疾病，例如失明会严重影响健康的生活质量。

　　此项研究是首次大范围地从饮食角度考虑预防该病症的研究。

　　 蜂蜜： 每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。

　　 生姜： 每天吃早饭时数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。

　　 花生： 含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。

　　 大枣： 营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。

　　 大蒜： 有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。

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