1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至三个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马的蹄子解酒
取马的蹄子（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗酒醉后如何解酒醒驾入刑 “解酒药，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
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