脑血栓的饮食安排如下:
一、不宜吃的食物:
1、高脂肪、高热量的食物,因为长期食用可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,可导致血栓复发。
2、含油脂多、胆固醇高的食物,例如肥肉、动物内脏、花生、核桃仁等。
3、油炸及脂肪高的食物,例如烧烤、油炸、奶油、蛋黄、猪油、牛油、羊油等。
4、过甜过咸的食物,例如奶油蛋糕、咸菜等。
5、辛辣刺激性食物,例如白酒、辣椒、麻辣火锅等。
二、脑血栓患者的辅助食疗:
1、选黑木耳10克,用水泡发加入菜肴,食用可降血脂,抗血栓和抗血小板聚集。
2、鲜山楂泡开水,加适量蜂蜜当茶饮。
3、大枣15个,芹菜根8个,水煎服,可降低血脂、胆固醇。
4、生吃大蒜、葱,可降低血脂,抗血管硬化。
5、饭后饮用10?15毫克食醋,可软化血管。
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