有哪一个女人不希望自己的脸色红润,气色好呢?可惜由于受种种因素的影响,很多女人的气色都不太好,这时候可以在日常饮食上多吃一些可以补气的食物,那么,有什么可以补气的菜谱呢?下面我们就来仔细了解一下能补气的菜谱,希望对大家有帮助。
贵妃鸡翼的制作材料:
主料:鸡翅1000克
辅料:竹笋100克、香菇(鲜)25克
调料:冰糖25克、酱油50克、红葡萄酒50克、淀粉(玉米)20克、料酒50克、大葱15克、姜15克
贵妃鸡翼的特色:
色泽红亮,有浓郁的酒香味。
教您贵妃鸡翼怎么做,如何做贵妃鸡翼才好吃
1、将鸡翅膀先用开水漂过,去掉腥味;
2、竹笋、香菇洗净,分别切片;
3、起油锅放入猪油及冰糖炒至金黄色时;
4、放入鸡翼,稍炒一下,再加入料酒、酱油、姜、葱及上汤;
5、用微火焖酥(嫩鸡焖15分钟,老鸡焖得久些);
6、然后取出葱、姜放入葡萄酒、笋条和冬菇片合烧再放入水淀粉着薄腻即成。
贵妃鸡翼的制作要诀:
本品需上汤约1000亳升。
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