吃月饼存在的3大误区

吃月饼存在的3大误区

月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品？

传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系

传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4︰6，馅料风味特殊，口感脆松。

苏式月饼。苏式月饼最早起源于扬州，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。

云南月饼与苏式月饼类似，但以咸为主，主打火腿月饼，最不油腻。

广东和潮州月饼以莲蓉和咸蛋黄为特色，突出甜咸兼备，但也是热量最高、最不健康的月饼。比较来说，传统月饼之中，酥皮、五仁是相对健康的月饼。

吃哪种月饼，都不用触犯的饮食误区：

错误吃法1：一天吃几块月饼

爱吃月饼的人，特别是一些年轻人，喜欢吃蛋黄的和水果馅料的月饼，就把月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。专家指出，一天不宜吃超过一个月饼，并且即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐，因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。一个人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，一个月饼的糖分就高达14茶匙了，一天吃一个月饼就超出了人体一天所需的糖分。此外，人体一天所摄取的总脂肪不宜超过13茶匙，一个月饼的总脂肪含量就高达6茶匙了。

专家建议，吃月饼不要过量，最好不要一个人独食，应该把一个月饼切成若干小块，和亲友们分享，才不会摄取过量脂肪和糖分。也不要把月饼代替水果作为餐后甜点，因为一般月饼的纤维含量太少了，无法取代水果。

错误吃法2：把月饼当早餐

还有些人喜欢储存些月饼，习惯把它当做早餐来吃。专家指出，其实这一习惯极不符合营养均衡的原则。一日三餐，要按照营养均衡的原则合理进食，食量分配一般为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。如果早餐只吃月饼，这样人体摄入的油脂和糖分过高，但一整天需要的蛋白质却不够，长时间会引起身体营养状况的改变。月饼不能当做主食，做一种点心和配餐食用会更好。

错误吃法3：认为无糖月饼就能多吃

因为无糖月饼是靠甜味剂改善味道，但并不能说月饼中就没有了糖分。根据《月饼消费指导手册》提示，市场上销售的无糖月饼因为含有淀粉，本身就是多糖。包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。

对肥胖者来说，如果当天吃了月饼，应减少米饭及油脂的摄入量，以便平衡一天的饮食。因为月饼大多热量高，一碗米饭的热量约为270卡路里，而一个4两左右的广式月饼热量约500卡路里。而对部分有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化问题的肥胖者来说，要像糖尿病人一样，少吃月饼为宜。

经常吃月饼对身体有害吗

经常吃月饼对身体有害吗

　　经常吃月饼对身体有害吗？随着中秋节到来之际，我们的生活当中又开始出现了各种各样的月饼，月饼是我国传统文化美食，月饼虽好但是大家知道月饼对我们人体有什么伤害吗？一起来看看关于经常吃月饼对身体有害吗的相关文章。

　　经常吃月饼对身体有害吗1 　　 1、不宜吃太多

　　月饼甜腻，吃多了不容易消化，尤其是对老人和孩子。很容易产生腹胀、反酸、嗳气等症状。最好一天不要超过一个月饼。

　　 2、吃后不要马上吃寒凉食物或容易胀气的食物

　　月饼本身不容易消化，吃完月饼后再吃寒凉食物如冰棒，雪梨等，或者吃容易胀气的食物如碳酸饮料、豆制品等，很容易引起胃肠不适，造成胃胀，恶心欲吐，嗳腐等症状。

　　 3、月饼打开包装过久后不能吃

　　月饼打开包装后，很容易被病原微生物污染，甚至长毛。吃了这样的月饼，会容易产生相应的病原微生物感染，引起急性胃肠炎等疾病。

　　 4、不要同时进高脂、高糖食物

　　由于月饼本身糖、脂肪含量高，很容易在短期内升高人体内的血糖和血脂，引发心脑血管疾病、胰腺炎、胆囊炎等病的发作。

　　 5、下列人群尽量少吃或不吃月饼：

　　糖尿病：容易升高血糖。

　　高脂血症：容易升高血脂。

　　慢性胃肠疾病或胃肠术后：增加胃肠负担，引发胃肠病变。

　　肥胖人群：加重肥胖。

　　慢性胆囊和胰腺疾病患者：诱发胆囊疾病或胰腺必变。

　　消化道肿瘤病：诱发消化道疾病的急性发作。

　　慢性呼吸道疾病：月饼滋腻生痰，容易诱发哮喘。

　　疾病发作期：如出现感冒、发热、头痛、咳嗽等症状和疾病。

　　脏腑功能衰竭人群：如呼衰、心衰、肾衰、肝衰等人群。

　　6、有些海鲜月饼里面含紫菜、鲍鱼等食物，容易诱发过敏，故过敏体质应尽量避免食用。

　　7、月饼尽量不要在晚上临睡前吃，容易消化不良，引起腹痛腹胀，且容易造成血脂升高，引起高凝血症，诱发脑梗等疾病。

　　8、吃完月饼后，应适度运动，以助消化。同时应在随后的饮食中，低脂低糖饮食，不要进食大量的坚果、水果、饮料，以免造成消化不良。

　　经常吃月饼对身体有害吗2 　　 1、过多食用会对身体造成危害，具体如下：

　　 导致长胖

　　月饼属于高热量食物，在制作过程中加入了大量的油脂和糖分，如果过多食用就会增加身体的负担，身体如果不能及时消耗这些热量的话，最终都会转化成脂肪囤积在体内，从而导致长胖。

　　 导致消化不良

　　月饼主要是由面粉制作而成，其质地比较干硬，过多食用会增加肠胃的消化负担，很容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。

　　 增加患心血管疾病的几率

　　月饼中含有大量的脂肪以及糖分，过多食用会导致血液中胆固醇含量增加，这样会导致血液变粘稠，从而影响血液的正常流通，因此会增加患高血脂、高血压等心血管疾病的几率。

　　 2、月饼一天吃多少合适

　　二分之一个左右。

　　对于一般的成年人来说，一天吃半个左右月饼即可，因为月饼热量、脂肪含量比较高，吃太多很容易导致长胖。另外月饼食用后能起到较好的饱腹感，如果过多食用的话还会影响正餐的摄入，这样很容易导致营养失衡。

　　 3、吃月饼会引起便秘吗

　　 过多食用可能会。

　　月饼的热量很高，并且糖分和脂肪含量也不低，过多食用就会增加身体的负担，很容易出现上火的可能，但身体出现上火症状时就很容易便秘。另外月饼食用之后并不是很好消化，如果出现消化不良情况时，也可以导致便秘，所以在吃月饼的时候一定要注意量。

　　 4 月饼打开了最多能放几天

　　 1-2天。

　　月饼打开之后尽量在1-2天内吃完，因为开封时间一久，月饼中的糖分等营养成分会和空气中细菌接触，细菌滋生救护导致月饼变质。另外月饼开封放置时间一久会影响其口感，所以建议要尽快吃完。

　　经常吃月饼对身体有害吗3 　　第一，要选购正规厂家生产、有QS标识、无超标食品添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。国家规定，从2007年9月1日起月饼等食品的包装盒上必须有QS（质量安全）标识。安全没有保障的就不要购买，否则，如果食入污染、变质的月饼，就容易导致食物中毒，使人患急性胃肠炎，对人的'身体造成损害。

　　第二，要适量品尝，不宜多食。一块月饼中脂肪的热量，相当于六杯牛奶的热量，糖类的热量相当于2碗米饭的热量。因此，普通大小的一块月饼，建议用刀切成四小块，一次吃一至二小块，合起来，一天吃一块月饼就够了。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由于月饼中脂肪和糖的含量很高，轻者导致恶心呕吐、厌食纳呆、消化不良，重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎，甚至导致胃的扩张。

　　第三，品尝月饼不宜搭配冷的食物，比如凉的啤酒、可乐、雪碧、冰棍、酸奶、瓜果等等。中医认为，月饼甘甜油腻，遇热则"化"（消化），遇冷则"凝"（积滞），容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。这是有着深刻教训的，据云南省的一家医院的实例，一位小伙子因吃了三块月饼，又喝了一升冰镇啤酒后，疼痛难忍，急送医院，发现是患了急性胰腺炎，住院治疗一月才好转，还留下了个消化不良的病根。因此，我们在吃完月饼后，可以喝白开水或热茶，不要喝冷饮，以便有利于消化。

　　第四，月饼不宜空腹吃，不宜当早点。有一位老师每年中秋节前后，总会出现反酸、烧心的症状。一直不知道是怎么回事。后来医生通过询问才发现，早晨空腹吃月饼是他产生这些症状的因素，以后改在午睡起来吃四分之一块月饼，症状未再发生。食用月饼的时间建议：午睡起来或晚饭后1小时，当作点心每次吃四分之一块。

　　第五，患有反流性食管炎、消化性溃疡、消化不良、吸收不良综合症、胆囊炎、胆结石、胰腺炎者，吃月饼要特别谨慎。处于消化性溃疡、胆囊炎、胰腺炎急性发作期、活动期者，则需要严格禁食月饼。

　　据医生介绍，其实许多外表漂亮的月饼为"三高"食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一个月饼的热量高达850大卡，相当于3碗米饭的热量；60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡，相当于1碗米饭；绿豆糕一般的小月饼，热量也有50～100大卡，相当于1片半的土司面包，有心血管疾病的人和普通人也不能贪吃。

过中秋还能吃月饼吗过中秋还能不能吃月饼

1、过中秋还能吃月饼。月饼不容易消化，建议不要多吃哦！

2、患有妊娠糖尿病的孕妇。因月饼中多含有糖分，不适合妊娠期糖尿病的孕妇食用。

3、体重上升过多的孕妇。月饼中所含的脂肪、热量极高，会给孕妇的体重带来更大的影响。

吃月饼能喝酸奶吗？月饼和酸奶能一起吃吗？

大家吃月饼的时候应该都有一个感受，就是感觉吃起来很甜，而且感觉很干，所以吃的时候可能会喝些水或者是其他的饮料，一般的人吃月饼的时候选择的不适茶就是红酒，还有的人会选择喝牛奶，那吃月饼的时候能不能喝酸奶呢？
1、可以喝酸奶
其实吃月饼的时候是可以喝酸奶的，而且月饼和酸奶还是一个比较好的搭配，因为吃月饼既不好消化，而且含有大量的油脂，所以需要搭配一些能促进消化的饮品，而酸奶真是促进消化和吸收的，而且还能解腻，吃了月饼后最好是吃一些酸性的食物，酸奶正好有酸味，所以应该说是非常好的一种搭配，但是记住不要吃太多月饼也不要喝太多酸奶。
2、月饼的禁忌
月饼味道香甜可口，但是吃月饼其实是有很多禁忌的，而且不是任何人都可以吃月饼，月饼不要在晚上吃，晚上吃了不好消化，很容易导致失眠。吃月饼的时候最好是和别人分享，不要一个人吃一整块，你可能想象不到一块月饼的油脂含量和含糖量是多少，所以要控制好吃月饼的量。肠胃不好或者是消化不好的人要慎食月饼，老人和小孩要少吃月饼。
3、酸奶的禁忌
很多人都喜欢喝酸奶，但是喝酸奶也是很讲究的，酸奶不能喝多，喝多会引起腹泻。酸奶最好不要在空腹的适合喝，会对胃造成影响，最好是在饭后一到两个小时后饮用。酸奶不是和任何食物都能搭配的，特别是一些加工肉类食物不要和酸奶一起喝，服药期间也不能喝酸奶。

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