1、有碍消化
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
2、肠胃负担
空腹状态下喝牛奶,不仅容易造成营养成分的浪费,除此之外还有可能给肠胃以及人体带来极大的负担,因而进一步影响人体健康。
空腹喝牛奶会导致其中的蛋白质从胃中很快排出,并且这些被浪费的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉。这一过程不仅不能让蛋白质起到应有的作用,甚至其中的一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠。
并且这种物质还会被分解腐败变成对人体有害的物质,从而严重增加了人体的负担。因此特别提醒,在喝牛奶之前必须要先吃些主食,这样可以避免对人体造成负担。
3、产生有害物质
若空腹喝牛奶,不但牛奶从胃中很快排出,而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
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