随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,许多年轻人为了节省用餐时间,经常以方便面这种快餐类食品来代替主食,那么长期吃方便面的危害有哪些呢?下面就为大家介绍常吃方便面的5大危害。
1.缺乏营养
方便面是将精面制成的面条切丝、蒸煮、油炸、脱水后制成的一种快餐类面制食品,其中的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味剂与少量脱水蔬菜等,营养物质较为单一,无法满足人体日常活动的全部营养需求。长期单一食用方便面代替主食,可能会导致人体缺乏营养,出现营养不均衡或营养不良的情况。
2.导致肥胖
方便面富含碳水化合物,且在制作过程中加入了大量的棕榈油,属于油炸食品的一种。此外,在方便面的调料包中也含有大量的油脂,热量比较高。长期单一食用方便面,很容易导致人体摄入过量的脂肪和热量,如果无法及时通过运动将其完全消耗,就可能引起脂肪堆积,导致肥胖。
3.引起上火
方便面是将精面通过蒸煮、油炸、烘干等多道工序精制而成的食品,其中含有的维生素和膳食纤维较少,长期大量食用很容易引起上火、便秘、咽喉肿痛、口感发热等不良现象发生。
4.容易致癌
方便面在制作过程中可能会产生大量的有毒有害物质,长时间储存的要求也可能会导致商家在其中加入防腐剂等添加剂,长期大量食用可能导致有害物质在人体几类,损伤肝、肾胃、肠等器官,具有一定的致癌风险。
5.加重身体负担
由于保存、运输和多种口味的需求,方便面通常比一般食物更咸,也就是钠含量较一般食品更高,过多的钠需要通过肝、肾及胃肠道排出,容易加重人体负担,还可能引发心血管病变,比如导致高血压、冠心病等。
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