①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。
②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。
③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。
④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。
⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。
⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。
⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。
⑧甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。
⑨黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳 积瘦弱,腹胀泻痢等症。
谷田梦(天然谷物食品倡导者):
五谷杂粮是一种混合了多种谷物和豆类,并在制作过程中保留谷物皮层和胚芽的食品。多年来,五谷杂粮作为我国民间最常见的主食之一,一直备受大众青睐。现代研究发现,五谷杂粮不仅味道美,而且还有许多对人体健康有益的作用。下面就详细介绍一下吃五谷杂粮对身体的好处。
1. 增强免疫力
五谷杂粮富含维生素、矿物质等营养成分,特别是锌、铁等微量元素可以有效增强人体的免疫力,提高机体抵御外来病毒、细菌等微生物侵袭的能力。
2. 降低胆固醇
五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养素,能够有效降低体内的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
3. 改善消化系统
五谷杂粮富含食物纤维较多,可以改善肠道环境和促进肠胃蠕动,同时还富含慢性碳水化合物、唾液酸等成分,能够减缓食物的消化速度,对保护胃肠有极大的帮助。
4. 降低糖尿病风险
五谷杂粮中也富含利于血糖控制的慢性碳水化合物及一些低聚糖成分,可以有效降低血糖峰值,避免身体因为突变微量元素过多或者其他情况引发糖尿病的风险。
5. 促进新陈代谢
五谷杂粮中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、复合碳水化合物等营养成分,这些成分可以协同作用,促进机体新陈代谢,有助于畅通经络、排毒养颜。
6. 预防贫血
五谷杂粮中的铁和维生素B族营养素,比如糙米能够刺激机体的血液生成,刺激红细胞数量的生长,避免因为营养不良引发贫血症状。
7. 抗老化
五谷杂粮中含有丰富的亚油酸、花生烯酸等营养素,可以有效抑制自由基对机体的侵害,同时还可以帮助人体合成大量蛋白质,增强肝脏解毒能力,减少肝脏外伤,预防衰老等不利影响。
8. 降低慢性病风险
五谷杂粮中的含锌、铁元素能够增强身体免疫功效和处理荷尔蒙这样的组装体定向功能,保护皮肤健康,并且还能够防止癌细胞生成与分散,Mg、K、Na等矿物质则有助于稳定血压水平。
总之,吃五谷杂粮除了含有丰富的营养成分外,对于促进身体健康、提高免疫力、预防慢性病等方面的作用都十分显著。建议每日三餐均以五谷杂粮为主,肉类等其他食品为辅助,营养均衡
谷田梦:天然谷物食品倡导者
以上是谷田梦提供的内容,希望对大家有所帮助。
今天给各位分享五谷杂粮功效与作用的知识,其中也会对五谷杂粮功效与作用图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、杂粮有哪些好处2、五谷杂粮的功效与作用3、五谷杂粮的好处4、关于五谷杂粮的营养价值及功效与作用你了解多少呢?5、五谷杂粮都有哪些功效五谷杂粮功效都有哪些杂粮有哪些好处吃五谷杂粮有以下的功效:1、小米具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。
2、黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。
3、糙米能预防动脉硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用。
4、米皮糠主治噎嗝和脚气等症。
5、玉米具有补中益脾、止渴消肿之功效。
6、高粱具有和胃健脾、止泻等功效。
可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。
7、小麦具有养心、益肾、除热及止渴之功效。
五谷杂粮可以充当主食,也可以选择在早餐和晚餐用五谷杂粮代替,五谷杂粮的营养价值还是比较丰富的,相对来说口感会比较粗糙一些,有丰富的蛋白质,矿物质和多种维生素,膳食纤维可以促进人体的新陈代谢,促进肠胃的蠕动,帮助排出宿便,有健脾和胃,补气养血,补中益气的功效,特别适合脾胃虚弱,便秘,高血压,高血脂,肥胖的人群。
但是五谷杂粮吃得不要过饱,也不能过饥,不吃冷也不吃得过热。
吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。
运动上,年轻人可选择跑步、打球,老年人则适当散步、打太极拳。
五谷杂粮的功效与作用核心功效
改善睡眠、延缓衰老、保护心脏
五谷杂粮的简介
五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
五谷杂粮中含有丰富的维生素C,帮助人们缓解疲劳、预防感冒。
含有的铁元素可以促进消化吸收。
五谷杂粮中含有丰富的氨基酸等,五谷杂粮还可以制造抗生素,增强自身免疫力。
五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸有降低血压的作用,老年人可以多食用五谷杂粮。
功效作用
1、改善睡眠,五谷杂粮中富含很多的褪黑素,不但可以美白,而且可以帮助人体的大脑更好的进入睡眠状态。
多吃五谷杂粮就可以多补充褪黑素,促进大脑的健康,帮助人体获得更好的睡眠。
2、延缓衰老,五谷杂粮可以延缓衰老,其中的维生素E让肌肤顺利摆脱自由基损伤,所以多吃五谷杂粮就是补充维生素e,增加皮肤的年轻度。
3、保护心脏,五谷杂粮中富含的不饱和脂肪酸能哦股降低体内的胆固醇成分,因此五谷杂粮是能够保护心脏的。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
消化能力者、贫血患者、缺钙人群、肾脏疾病患者、糖尿病患者、痛风患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法:
五谷杂粮小米粥:先将小米洗干净,放入碗中浸泡半个小时,然后滤去水。
锅中加入适量水烧开,倒入五谷杂粮和小米,大火煮开,转中火熬煮30分钟。
接着放入适量的白糖,搅拌均匀。
转小火煮5分钟,即可食用。
小米有补脾益胃,滋养肾气的功效,每天早上吃一碗小米粥,有助于养脾健胃。
五谷杂粮的好处五谷杂粮是最具营养价值的食物群,是饮食中的基石,对人体健康有很多好处,主要表现在:预防疾病发、促进人体健康、预防肿瘤发生、助排便清肠、增进大脑技能、助于瘦身塑形等方面。
1、预防疾病发生:五谷杂粮中的维生素B1可预防脚气病;维生素B2可改善视力、预防口角炎;维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛,预防感冒;钙可防止骨质疏松;
钾可稳定血压,改善情绪,避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力;铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素则具有改善神经衰弱、失眠等症状,增强食欲、改善体重的功效。
2、促进人体健康:五谷杂粮是人体营养和能量的主要来源,具有保持健康的功效。
所含的不饱和脂肪酸可软化血管内的胆固醇,减少患心血管疾病的风险;大豆蛋白可调节钙质代谢,增强骨质密度,防止肾结石的形成;
膳食纤维能有效减缓糖类和脂肪的吸收,降低饭后血糖的上升速度及血中胆固醇含量,对糖尿病人和肥胖者有很大的帮助。
3、预防肿瘤发生:豆类食物中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,提高免疫抵抗力;
丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,减少致癌物质与肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。
4、助排便清肠:五谷杂粮中所含镁和铁可增强身体能量活力,加速体内废物的代谢;丰富的膳食纤维具有持水作用,在肠道内吸附水分子,使粪便体积增大,促使食物残渣或毒素在肠道内运行,并迅速排出体外。
5、增进大脑技能:五谷杂粮中的蛋白质,有增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,可提高脑部代谢活动,增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的儿童有所帮助;所含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。
6、益于美容养颜:五谷杂粮中所含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则有抗自由基功能,可改善皮肤、延缓衰老;
其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;不饱和脂肪酸则可减少堆积在体内的胆固醇,促进新陈代谢使头发容易生成,预防脱发及谢顶。
7、助于瘦身塑形:有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素也可帮助体内能量的燃烧;富含的膳食纤维,能促进胃肠蠕动及消化液;分泌,加快体内废物排出,有益于瘦身;镁可帮助钙和钾的吸收,协助糖类和脂肪的代谢,维持身体酸碱平衡。
扩展资料:
我国古代的膳食指南秦汉时期的《黄帝内经》指出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。
”将五谷杂粮视为饮食的基础,健康的基石。
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。
现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,因而五谷杂粮就泛指粮食作物。
《中国居民膳食指南(2016)》中推荐,每人每天需摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。
谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。
五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍,所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和钙、钾、铁、锌等微量元素,更为丰富。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,且大都含有较多的不饱和脂肪酸,能够提供人体必需的大多数营养素。
参考资料来源:人民网-吃五谷杂粮的好处
关于五谷杂粮的营养价值及功效与作用你了解多少呢?五谷杂粮的营养价值及功效与作用
营养价值
五谷杂粮是我们日常饮食当中的主食,其含有许多的纤维素、矿物质、维生素、微量元素等营养物质,能够很好的补充人体的日常所需,是活力的主要来源,且五谷杂粮当中含有大量的膳食纤维及不饱和脂肪酸,能够帮助提供人体必须的大多营养素,可以说是最具有营养价值的食物群,是饮食中的基石。
?功效与作用
1.预防疾病、抗癌防癌
五谷杂粮当中含有许多的维生素C、钾、铜、锌等营养物质,食用后可以很好的帮助改善自身的一些不适症状,促进身体健康,预防疾病的发生,此外,五谷杂粮当中还含有许多的蛋白质、B族维生素、氨基酸等有着抗癌、预防肿瘤病变作用的物质,食用后可有效防癌抗癌。
2.清除毒素
五谷杂粮当中所富含的镁、铁元素有着较好的加速废物代谢之效,且其所富含的膳食纤维还可吸附水分子,加快肠胃蠕动,使食物残渣与毒素能够快速排出体外。
3.美容养颜
对于爱美人士来说,五谷杂粮无疑是一个很好的选择,五谷杂粮有着一定的预防青春痘、防衰老、润滑肌肤等作用,且五谷杂粮当中含有大量的不饱和脂肪酸,可以帮助减少体内胆固醇的堆积,促进机体的新陈代谢,从而使头发易生长,预防秃头、掉发,使其变得乌黑亮丽。
4.瘦身
五谷杂粮当中含有许多可以促进脂肪代谢、热量燃烧的物质,同时还能够帮助促进肠胃的蠕动,加快废物的排出,从而达到瘦身的效果,减肥人士可以选择适当食用。
?以上就是对五谷杂粮的营养价值及功效与作用的一些介绍,可以看出五谷杂粮给人体所带来的益处是很多的,可以起到很好的养生之效,而对此中医古籍《黄帝内经》已有认识,"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
五谷杂粮都有哪些功效五谷杂粮功效都有哪些1、预防缓解糖尿病,现在生活中患糖尿病的人越来越多,但平时如果多吃一些五谷杂粮,就能吸收丰富的膳食纤维,可以延缓人体对糖类的吸收,并能抑制血糖升高,另外很多五谷杂粮还能促使人体内胰岛素分泌,能让人们血糖处于稳定状态。
2、预防癌症,癌症至今都是医学上的一大难题,发病以后很难根治,很多人都会因此失去生命,但平时吃一些五谷杂粮,就能预防癌症发生。
五谷杂粮中不得含有大量植物蛋白,含有丰富的氨基酸和维生素b以及维生素a这些营养成分都能促进人体内细胞再生与代谢,可以防止细胞癌变,而它们含有的膳食纤维,还能促进身体内废物排出,能减少致癌物质在人体内停留。
3、清肠排毒,五谷杂粮中多含有丰富的膳食纤维,而这种物质在进入人体以后,不会在肠道中被消化与吸收,还可以吸收一定数量的水分,加快肠道中食物残渣与毒素的排出,经常食用清肠排毒的作用特别明显。
五谷杂粮中还含有丰富的维生素e这种物质可以加快人体血液循环与体液代谢,对身体内的毒素排出也有一定好处。
4、生活中常见的五谷杂粮有很多,在古代五谷杂粮是指稻、黍、稷、麦、菽,现代中人们则认为大麦、小麦、稻、小豆、胡麻等食材是五谷杂粮,其实五谷杂粮并不是只有五种,平时人们常见的豆类食材、谷类食材以及玉米和高粱等都可以视为五谷杂粮。
五谷杂粮功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于五谷杂粮功效与作用图、五谷杂粮功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
目,小儿脾虚证在临床中越来越,所谓“脾虚”即指小儿面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒要彻底治愈脾虚证,需服较长时间中药,小儿多不能坚持,所以家长就非常关心平时多给孩子吃哪些食物可以起到健脾的作用。下面,将日常生活中有健脾作用的常见食物介绍给大家:
(1)五谷杂粮: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。 ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。 ⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。 ⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。 ⑧甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。 ⑨黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳 积瘦弱,腹胀泻痢等症。 10 蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。 11 豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。 12 薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止泻,利水渗湿之功。用于泄泻,食欲不振之症。 13 莲子:味甘涩,性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。 14 荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。 15 芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。 16 菜油:味辛,性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症。 (2)肉蛋类 ①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。 ②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。 ③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。 ④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。 ⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。 ⑥狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但般不宜于春、夏服用。 ⑦鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。 ⑧鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。 ⑨兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。 10 鹌鹑蛋:味甘,性平。有补益气血,强筋壮骨之功。用于小儿营养不良,食少,倦怠,腹泻,幼儿发育不良等症。 11 鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱,食欲不振,消瘦乏力者。 12 鹅肉:味甘,性平。有益气补虚,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等症。 13 鹌鹑:味甘,性平。有补五脏,益中气,清利湿热之功。用于营养不良,虚劳瘦弱,久泻久痢,食欲不振等病。 (3)水产品类 ①草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。 ②鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。 ③鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。 ④黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。 ⑤带鱼:味甘,性温。有补虚损,益气血之功。适用于久病体弱小儿,症见食少,消瘦,皮肤干燥,气短乏力等。 ⑥鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。 ⑦平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。 (4)蔬菜类 ①番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 ②红萝卜:味甘,性平微凉。有健脾化湿,润肠通便之效。用于便秘,久痢,肠胃不适,消化不良等病。 ③白萝卜:又名莱菔。味辛甘,性凉。有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。 ④生姜:味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。 ⑤大蒜:味辛,性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻,痢疾,食积,虫积等病。 ⑥韭菜:味辛,性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。 ⑦山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。 ⑧大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。 ⑨芫荽:又名香菜。味辛,性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和,食欲不振,恶心等症。 10 莲藕:味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻之功。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等。 11 甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。 12 南瓜:又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。 13 香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。 14 猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。 15 芋头:味辛,性平,有小毒。可以补益脾胃,适合食少瘦弱,大便秘结者食用。 16 扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。 17 蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾开胃,增进食欲。适用于体质虚弱,饮食不香,胃胀不适之症。 18 白木耳:又名银耳。味甘淡,性平。可养胃生津。适用于体质虚弱,久病、热病后饮食不香,精神不振,大便干燥者。 19 辣椒:味苦辛,性大热。能暖胃祛寒,适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食,以及呕吐、腹泻、下痢,还可开胃助消化,增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。 (5)水果类 ①苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。 ②香蕉:味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。 ③荔枝:味甘微酸,性温。有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。 ④橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。 ⑤山楂:味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。 ⑥木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。 ⑦桃子:味甘酸,性温。有补气生津,活血消积之功。用于津伤肠燥便秘,瘀血肿块,肝脾肿大等。 ⑧甘蔗:味甘,性寒。有清热和胃,除烦止渴之功。用于热病口渴,反胃呕吐等。 ⑨柠檬:味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。用于治疗胃脘不适。 10 椰子:味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。 11 无花果:味甘,性平。有健脾开胃,清热润肠之功。用于食欲不振,便秘,泻痢等症。 12 石榴:味甘、微酸、涩,性温。能生津止渴,收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足,口渴咽干,小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。 13 栗子:又名板栗。味甘,性温。可健脾养胃。适用于饮食少,身体瘦弱,经常腹泻的小儿。 14 大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。 15 落花生:又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和,胃腹胀满,不思饮食者。 16 榧子:又名香榧子。味甘涩,性平。可杀虫,润肠通便,消食化积。适用于小儿黄瘦疳积,对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。
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