柿子什么时间吃最好(柿子怎样吃好)

柿子什么时间吃最好

柿子中含有胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、多种糖类和矿物质等营养物质，有清热去燥、止咳生津、健脾润肺等功效，能缓解喉痛、干咳、大便干结、痔疮疼痛或出血、高血压等症状。那柿子什么时候吃最好呢？要注意什么情况呢？

不宜空腹吃

人在空腹的情况下，胃酸浓度会比较高，容易与柿子中的单宁、鞣质、胶质等可溶性收敛物质发生反应，生成容易堵塞幽门的结石，也容易使胃压升高，造成胃胀、胃痛，还可能引起胃结石、胃出血、胃溃疡等严重症状。所以柿子不宜空腹吃。

饭后一小时

饭后1小时时，胃酸浓度不是很高，不容易生成结石，而且这时不会因为太饱而吃不下柿子，所以柿子宜在饭后1小时后再吃。

晚上吃最好

晚上食物还没完全消化完，胃酸不高，不宜生成结石；另外柿子中含有的有机酸可以促进肠胃的消化，对提高睡眠质量有一定的帮助。

不宜大量吃

不仅柿子中含有的糖类会影响我们的食欲，柿子中的鞣酸还会影响我们身体对铁、钙、镁等矿物质的吸收，大量的食用柿子会使我们营养不良，所以不宜大量吃柿子。

温馨提醒

吃完高蛋白质类、钙盐等食物，或者是酒后，不宜吃柿子。

柿子怎样吃好

秋末冬初，正是金黄黄的大柿子成熟的季节，这让柿子迷们都开始忙活了起来，有些人甚至开始拿着营养丰富的大柿子当起了早餐，每天早上都空腹的来吃一个柿子，还美其名曰的是吃柿子减肥法。其实这种做法是十分不健康的，下面我们就来看看这吃柿子的三大禁忌吧!
据专家介绍，柿子虽然营养丰富，但是如果食用方法不正确，不但不会给人体输送营养，反而还会破坏人体的健康系统，导致疾病的发生，所以我们在食用的过程中一定要注意方法，切莫因为一时的贪吃，而毁了健康。下面我们就来看看这食用柿子的禁忌都有哪三条吧!
1.不能空腹吃。
柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。
2.不要与含蛋白高的食物一起吃。
含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。
3.吃后要漱口
。柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。

柿子什么时候成熟？

柿子一般在秋天采摘，因为每个地区的气候不同，所以成熟的时间也不同。大多数情况下，可以在9月中旬采摘。如果成熟较晚，要等到10月份才是正常的。国庆挑的情况很多。摘柿子的时候要注意。尽量在晴天采摘，雨天最好不要采摘。
柿子什么季节成熟？1.成熟的季节。
一般来说，柿子大多在10月份左右成熟，也就是在秋季，从9月下旬到11月上旬，视品种而定。
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主要是10月份，是吃柿子的最佳时间。
2.生长阶段
比如柿子的结果过程可以分为以下几个阶段:从柿子的枝叶生长到开花，这个时间大概是一个月左右。开花后，大约两个月后，果实开始快速生长。从7月到9月，果实的生长速度有所减缓，趋于接近成熟。9月中旬，这个时期开始形成果实营养成分，10月大部分果实成熟。

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