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荞麦降压又降脂-怎么吃健康美味

健康管理师 2024-03-13 19:08:34

1、煮粥

把荞麦米淘洗干净,取锅烧水,待水烧开以后把荞麦米直接放入锅中煮,直到把米煮烂熟为止,然后再加入几颗红枣,味道非常不错。

2、拨鱼

将荞麦面粉放入一个碗中,并加入适量的温水将其搅拌成粘稠的浆糊状,然后取锅烧水,待水烧开后把荞麦粉面从碗沿处,借助筷子将其一条条地往沸水锅中拨,就像小鱼儿似的,待水再次烧开后即可捞出,并配上可口的热汤食用,味道口感非常不错。

3、烙饼

把荞麦面发好以后和好并擀开,然后在面饼上撒上适量的肉末、葱末、姜末、五香粉以及少许的盐,或是只加入芝麻酱,然后在面饼外再抹上一点儿油,把面饼再擀薄一点,烙出来的饼内嫩外脆,非常鲜嫩美味。

4、面条

将荞麦面和白面以7比3的比例配和好以后,擀切成约3寸长的条状,可以将其凉吃,配上麻酱、黄瓜丝,。也可以热吃,搭配羊肉汤食用,别有一番风味。

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