降脂茶香饭
主料
米一杯乌岽茶3克。
即食海苔适量红萝卜一块。
芦笋1根。
辅料
油几滴盐少量。
开水适量。
降脂茶香饭。
做法:1、米一杯提前30分钟左右淘洗干净浸泡,红萝卜和芦笋切小丁。
2、准备乌岽茶入茶壶,
3、用开水洗一次茶叶,再倒入开水泡8-10分钟左右。
4、米倒去水,放入少许盐和几滴油拌均匀,不要咸,有一点点入味就可以了。
5、平均分到两个碗中,倒入茶水,茶水和米大约是1:1的量。
6、电饭烧开水,放入茶水米,蒸 18分钟左右(时间与碗的深浅、米的多少有关)。
7、放入红萝卜和芦笋丁,盖上盖子,继续蒸大约3分钟左右。
8、蒸饭的时候,准备即食海苔,剪碎备用。
9、饭蒸好后,放入海苔,饭的热气会让海苔迅速扭曲变形,不定神看酷似茶叶,即可享用。
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