盘点降压降脂防癌的食疗佳品

盘点降压降脂防癌的食疗佳品

茄子降低胆固醇的“好手”

茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

推荐菜肴——蒜香茄子

做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

芹菜降脂降压都靠它

芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

推荐菜肴——凉拌芹菜

做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

香菇鲜美的降脂防癌菌类

现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。

推荐菜肴——香菇汤

做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

食疗降血压的有效方法

食疗降血压的有效方法

　　食疗降血压的有效方法，现今生活中，许多人患有高血压，而高血压是一种危害身体健康的疾病。想要治疗高血压，就需依靠药物。也能通过食物来降血压，下面分享食疗降血压的有效方法！

　　食疗降血压的有效方法1 　　 1、鸡蛋清

　　其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。专家建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。

　　 2、橙汁

　　橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。2010年法国研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。

　　 3、红茶

　　2012年英国研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。专家为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。

　　 4、紫薯

　　美国研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。

　　 5、海藻

　　2011年，美国《数据分析发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。

　　 6、辣椒

　　香港研究发现，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。

　　 7、猕猴桃

　　2011年，挪威研究宣称，每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。

　　 8、无醇红葡萄酒

　　美国研究首次发现，心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒，4周之后，收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。

　　 9、甜菜根汁

　　美国研究发现，常喝甜菜根汁有助于降低高血压。新研究发现，高血压患者每天喝一杯8盎司（约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时。

　　食疗降血压的有效方法2 　　 食疗降高血压有哪些原则

　　 1、控制热能的摄入。

　　提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排泄。

　　 2、限制脂肪的摄入。

　　膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时多采用植物油。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，预防中风。

　　 3、适量摄入蛋白质。

　　高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。其中植物蛋白占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白能防止脑卒中的发生。每周还应吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。

　　 4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。

　　因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。

　　 食疗降高血压的食品推荐

　　 1、芹菜。

　　芹菜是降压的珍宝，其中包含维生素能降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，除了降低血压，而且还防止硬化的动脉和毛细血管破裂。但在芹菜时，最好是采取了生的或冷的方式，以充分发挥其降压作用。

　　 2、海带。

　　高血压患者，一些高脂肪的食物是最应禁忌，但也包含脂肪是健康的不饱和脂肪，可以放心食用。但在还含有膳食纤维，可以帮助人体调顺胃，以促进胆固醇的排泄作用。

　　 3、土豆。

　　土豆含有丰富的钾和钙，两者的物质的平衡心肌收缩有显著作用，并可有效的防治高血压和维持心脏健康。

　　和土豆还含有丰富粘液蛋白，这是一种特殊的保护液，它可以防止心血管壁脂肪沉积，保持血管弹性，能有效地防止动脉粥样硬化。

　　 食疗降高血压的`茶饮

　　 1、山楂茶。

　　每天数次用新鲜山楂2枚来泡茶饮用。山楂可以助消化、扩张血管、降低血糖和血压。

　　 2、菊花茶。

　　每次用3克左右来泡茶饮用，每日3次。此方有平肝明目、清热解毒的功效，对高血压病和动脉硬化患者有很好疗效。

　　 3、荷叶茶。

　　用新鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸之后放凉代茶饮。研究表明，荷叶的浸剂和煎剂都具有扩张血管、清热解毒以及降血压之效。同时，荷叶还能减肥去脂。

　　 怎么降血压

　　当孕妇的血压大于或者等于140/90mmhg时，则应该警惕，看看是否是患有高血压。如果是的话，要开始进行降血压的处理。

　　1、减少钠盐的摄入，在炒菜的时候尽量放少一点盐，保持清淡的饮食。

　　2、补充钾和钙，多吃些绿叶菜、鲜奶、豆类制品等。

　　3、做运动。缺乏运动的女性患高血压的概率比经常锻炼的女性要高，因此要做适当的运动。

　　4、监测体重。超重会引起高血压，因此孕期体重增幅要保持在健康范围内。合理饮食和定期锻炼能很好的控制孕期体重增长。多吃蔬菜和水果，水果和蔬菜可以有助于促进脂肪的消耗。

　　5、学会减轻压力，因为精神紧张都会导致血压升高。可以尝试做瑜伽、冥想等，来放松心情。

　　6、平日卧床时可采左侧卧位，避免站立太久，睡觉时可将腿垫高。

　　7、每日应保证白开水摄入量不少于3000毫升，一有尿意应马上排尿。

　　 降血压食疗吃什么

　　那在食疗方面，高血压的孕妇吃什么有利于降血压呢？其实，孕妇可以尝试吃些芹菜、木耳、玉米等，因为芹菜不仅营养价值高还有降压降脂的功效，有很大的药用价值。

　　而木耳具有补益气血，每晚睡前可以取黑木耳加冰糖清蒸1-2小时来吃。

　　当然了，孕妇也可以通过煮一些胡萝卜粥，也就是用胡萝卜和大米同煮，调味当做一餐来吃，可以加快身体排脂。

　　也可以做玉米糕，孕妇用玉米面、红糖、食用碱、植物油、发酵面来制作，这样既解馋，又可以降血压。

有效降血脂的食物有哪些

1、绿豆

防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者，每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

2、鱼油

鱼油中的Omega—3中含有的EPA被誉为“血管清道夫”，作用为：调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白的浓度；制造前列腺素的主要成分；增强心脑血管的健康及肾脏功能；抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头晕头疼等症状，预防脑血栓和脑梗塞。

3、香蕉

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。

4、番薯

预防动脉粥样硬化专家称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

5、灵芝

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

以上内容参考：人民网-香蕉可以降胆固醇？12种食物有效降血脂

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