减肥降脂早餐要吃对

减肥降脂早餐要吃对

减肥降脂早餐要吃对

一、一定要吃早餐

早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。

原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能量。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。

如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。

二、减肥时早餐应该吃什么

1、从营养观点出发，选择含脂肪少的食品、谷类食物。

举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

2、一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品（八宝粥、黑米面包、窝窝头、菜包等）水果和低脂奶制品。

谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

3、注意摄取维生素、叶酸和铁。

补铁在以杂粮、杂豆粥为主食的早餐中显得尤为重要，杂粮粥与肉类搭配在一起，这样能满足女性对于减肥早餐的营养需求。

肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

早餐减肥食谱有哪些？早上吃什么对减肥好？

大家都知道早餐是十分重要的三餐之一，而早餐饮食不仅影响着上午的精力同时对于减肥瘦身也起到重要作用。对于需要减肥的小伙伴来说，合理控制饮食是非常重要的事情，这就包括早餐。那么早餐减肥食谱有哪些？早上吃什么对减肥好？
1、早餐减肥食谱
1，早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
2，早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把，中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗，晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。
3，早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头，中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
4，早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜，中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
上面就是我为大家介绍的4款减肥食谱，有需要的朋友，不凡可以尝试一下。而且减肥是需要持之以恒才会有效果的，所以需要减肥的朋友要坚持下去。
2、正确健康的减肥餐
千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐，才是减肥最好的方法。
①少吃淀粉——但不能不吃，优选低脂食物
人体是以糖类为能量来源的，就算是食用了脂肪或者蛋白质，也要在体内转化为糖才能够用于产能。如果没有摄入碳水化合物(淀粉及糖)，摄入足够的蛋白质和脂肪，人体也会将蛋白和脂肪转化为糖，用以维持生命。
我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的，所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的低。在无糖的状态下即使吃得再多，吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本消耗，余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白质和脂肪了。因此，减少淀粉的摄入是能够有效减脂的。
“阿特金斯减肥法”所推崇的就是不吃淀粉(碳水化合物)减肥法，但是长期保持低碳水化合物摄入饥饿感会非常强烈，由此引起的过度蛋白质脂肪摄入还会额外加重肾脏肝脏的负担，所以通常需要有专业人员(医生)指导和观察下才能进行，以保证不会损害健康。
所以，为了健康着想，淀粉还是不能不吃，在减肥餐单里有少量的淀粉以维持正常的生命活动才是健康首选。
推荐健康淀粉类食材：
全麦面包为代表的全谷物、燕麦片、糙米、红薯等粗粮。
健康淀粉假冒者：含糖的谷类麦片、精制米面。
②多吃优质蛋白——关键适量
蛋白质的来源包括植物性蛋白和动物性蛋白，不论是何种，关键是优质和适量。蛋白质在我们体内的代谢时间比较长，可以长时间保持饱腹感，有利于控制饮食的量。
同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，多余的蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外，大部分以能量的形式代谢掉。
值得留意的是，一般高蛋白质的食物，脂肪的含量也会比较高，所以在选择大量摄入蛋白质的时候，也要有意识地选择脂肪含量较少的高蛋白食物。
推荐优质蛋白类食材：
白肉——鸡肉、鱼肉等。跟红肉笔记来，白肉所含的脂肪更少。但鸡肉的皮和骨头所含的饱和油脂很高，如果取出鸡皮和骨头，只吃肉会更好。
蛋白——水煮鸡蛋的蛋白可以加入你的减肥餐单里，它可是最简单又优质的蛋白来源。但注意尽量少食用蛋黄，蛋黄里含的胆固醇等脂类比蛋白高处许多。
豆类——大豆的产品和豆类，例如豆腐等食物都能提供丰富的蛋白质，而且豆类制品是植物性蛋白，脂肪含量低，对降低人体的胆固醇水平非常有帮助。
低脂奶制品——假如你想要让你的减肥餐单更加美味，可以选择低脂奶制品。它的种类繁多，包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钙。
坚果——杏仁、核桃、花生、南瓜子等。坚果的热量不低，但它含有高蛋白的同时含有单一的不饱和脂肪酸和优质的纤维，在你的减肥餐里算上少量的坚果作为零食，不仅能延迟你感到饥饿的时间，还能为你提供维生素E和微量元素，减肥的同时不忘美丽自己。
优质蛋白假冒者：全脂牛奶、加糖酸奶(调制酸奶)、烤豆子、油炸豆子、腌或熏过的坚果等。
③健康油——不能贪多
减肥虽说要控制脂肪摄入的同时减掉身上的脂肪，但摄入适量的健康油也是很有必要的。你的靠谱减肥餐里要尽量少的动物性脂肪，但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油怎么可以没有！
植物油都有助于控制对食物的渴望，还帮你燃烧脂肪，使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平——你还需要更多的理由吗？快去厨房检查你的菜油是什么吧！
推荐健康油：
橄榄油、芝麻油、茶油、芥花油、菜籽油。要注意的是，不要太长时间使用同一种油来烹饪，偶尔更换食用油的种类才能令不同的脂肪和营养均衡吸收。
健康油假冒者：氢化植物油、人造脂肪、人造黄油。
④高纤维食物——多元化摄入，减肥又健康
纤维素不能被我们消化吸收又不能提供营养，但食用高纤维的食物能帮助我们活动肠胃，对身体的好处多多，不愧为第七营养素呢。
高纤维食物有益成分多，能有效预防癌症，还有助防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。
高纤维食品推荐：
菌类——菌类的纤维素含量最高，其中干香菇、干银耳和黑木耳可是高纤维食物的冠亚季军。
谷物——谷物的纤维素含量在4%到10%之间，从多到少排列为麦麸、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中以大麦为宜大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
蔬菜——研究发现，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量的膳食纤维素，被誉为“现代文明病”防治因子。茄子也是不错的选择，其热量低，所以便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余含纤维素较多的有：辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
水果——水果中纤维素含量最多的是山楂干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。需要控制糖类的减肥餐单里，不妨选择甜度较低、纤维高的种类，如苹果、西红柿、番石榴等，避免选择甜度高又精致的水果。
建议：一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以20-30克为宜。如果是平时膳食纤维摄取较少的人，最好以循序渐进的方式增加，还应多饮水，这样才能发回高纤维食物最好的功效。

减肥早餐吃什么比较好

减肥早餐吃什么比较好

　　减肥早餐吃什么比较好， 早餐对于我们任何人来说都应该是很重要的一餐,但是很多女人却都会忽视了它的重要性,而且不注意早餐的食物挑选，一般还会危害我们的健康。那么减肥早餐吃什么比较好？

　　减肥早餐吃什么比较好1 　　 第一种、早餐多吃水果

　　根据调查发现，在早餐的时候吃一个苹果可以起到很好的减肥作用。首先，苹果可以抑制我们体内脂肪的堆积，同时在苹果里面还含有多种维生素，早餐的时候吃一个苹果，可以让我们的肠胃尽快的排出多余的油脂以及废物。同时在养生的角度看来，早餐的时候吃一个苹果，不仅能够起到明显的瘦身减肥效果，同时还可以帮助我们起到解毒和美颜的作用。

　　除了早餐吃苹果，我们也可以在早餐的时候吃一个梨，因为在梨里面所含有的纤维含量是非常高的，早上吃一个梨，可以帮助我们解渴。另外，梨还可以帮助我们降低体内的胆固醇，降低我们患上心脏病的风险，对于肥胖者来说，这不是必须要吃的食物之一吗？

　　 第二种、早餐吃鸡蛋减肥

　　在减肥的道路上，鸡蛋是一个有着很好减肥效果的食物。但是很多人会觉得吃鸡蛋会增加我们的体重，事实上，这个想法是非常错误的。首先鸡蛋是一种高蛋白以及高钙的食品，但是在鸡蛋里面并不含有过多的脂肪。所以在早餐的时候吃一个鸡蛋，可以增强我们的饱腹感，让我们减少对食物的摄入，同时也补充了我们一天所需要的蛋白质以及钙元素。

　　 第三种、早餐喝酸奶减肥

　　在早餐的时候选择喝一杯酸奶是一个非常不错的选择。首先在酸奶当中所含有的细菌可以帮助我们肠胃的运动，从而促进我们的.消化系统。另外多喝酸奶，可以减少我们出现便秘的情况，很多人腹部赘肉过多都是因为便秘的情况所导致，酸奶刚好能够帮助我们瘦腹。

　　 第四种、早餐吃燕麦减肥

　　现在，燕麦可以说是一种非常热门的养生产品。因为在燕麦当中含有一种非常特殊的纤维素，因为燕麦进我们人体体内之后可以降低我们体内的胆固醇，以及帮助我们肠道的消化。如果你尝试在早餐的时候选择燕麦粥，那么你就会发现在一天里面你都是充满着能量的，而且还不容易发胖。

　　 第五种、早餐吃玉米粥

　　在早餐的时候吃玉米粥，有着很好的减肥效果。因为玉米这是一种抗氧化剂丰富，同时也是高纤维的食物。但是玉米所含有的脂肪量是非常低的，所以说，如果想通过吃早餐减肥的人群，可以选择吃玉米粥。

　　减肥早餐吃什么比较好2 　　1、地瓜粥：地瓜也叫红薯，是一种最适合减肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加饱腹感，也可以清肠排毒，对于减肥是非常有帮助的。

　　2、糙米粥：糙米的营养非常高，比精制米面的食用价值更高，而且糙米还富含膳食纤维，减肥人士平时可以用糙米煮粥作为早餐食用。

　　3、燕麦粥：燕麦是很适合减肥人士吃的食物，它含有的膳食纤维、维生素、矿物质都非常丰富，早餐吃燕麦粥既可以补充营养，也可以瘦身。

　　4、全麦面包：全麦面包营养价值高，富含粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质，它的热量比一般面包少，而且饱腹感更明显，是很适合减肥人士吃的早餐食物。

　　5、玉米：玉米是一种高纤维含量的粗粮食品，热量很低，减肥的时候把玉米作为早餐食用可以增强饱腹感。

　　6、酸奶：酸奶是很适合减肥人士吃的食物，它含有的乳酸菌可以促进肠道的消化，把酸奶和全麦面包搭配在一起进食，就是一份很有营养的早餐。

　　减肥人士吃的早餐不必太丰盛，只要注意营养均衡搭配就可以了，尽量吃一些低热量、营养价值高的食物，比如米粥、藕糊、蛋羹、脱脂牛奶等，避免高糖、高脂肪、高热量的食品。而且早餐也不可以吃太饱，如果觉得饿，可以在早餐和午餐之间适当加餐。

　　减肥早餐吃什么比较好3 　　 1、玉米羹

　　玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

　　 2、地瓜粥

　　地瓜，米适量。取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。

　　 3、八宝粥

　　红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

　　 4、南瓜薏米粥

　　南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净，然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗净备用;往锅中倒水，然后用大火加热，待水开后放入大米、薏米、枸杞，转成小火煮熟即可。

　　 5、牛奶餐

　　牛奶，苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。

　　 6、海苔萝卜丝饼

　　鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散，加入面粉和海苔，然后搅拌成蛋糊状，注意海苔要撕碎;白萝卜洗净切丝，也然后放入蛋糊，并加入盐、蘑菇粉和五香粉，拌均匀，锅中倒油，待油烧热后转成小火，倒入面糊煎成饼即可。

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