众所周知,肥肉,含有大量脂肪,是最容易导致肥胖。吃肉都要吃瘦肉。但是,为什么国外营养专家提倡吃肥肉?原来,吃肥肉也是很有好处的,肥肉吃少了反而有以下危险:
1、营养不良:脂肪参与人体代谢活动,脂肪总摄入量不足时,很容易造成能量营养不良。尤其是老人,食物摄入量减少,消化能力衰退,更易出现营养不足问题。
2、皮肤病:脂肪里含有人体必需脂肪酸,缺乏很容易引起湿疹、皮肤粗糙等皮肤疾病。
3、脂溶性维生素缺乏:脂肪不足,尤其是必需脂肪酸缺乏,可引起脂溶性维生素A、D、E缺乏,出现干眼病、夜盲症、骨质疏松等。
所以国外营养专家才会提倡吃肥肉。但是,特别注意的是一定要注意不可多吃,使用量因人而异。一般来说:婴儿(0-1岁)每天50~75克,幼儿(1-3岁)每天75~100克,小学生每天100~130克,中学生每天130~150克,对于作为成年人的我们,如果是脑力劳动者的话每天130~150为宜,若是体力劳动者需要增加到150~200克,而对老年人来说,每天100~120克就可以 。
另外,对于吃肥肉问题,医学界营养专家的研究结论存在很大争议。对于肥胖者或正在减肥的人,最好不吃。
1、肥肉含有卵磷脂,肥肉虽然对高血压冠习病患者不利,但是对于健康的人群来说,食用它还是大有好处的,它含有一定数量的卵磷脂,这种物质是组成内脏的重成分,它还能促进人体内激素的产生,更能促进人体对维生素的吸收,对提高身体机能和健康水平有很大的好处。
2、肥肉能预防营养不良,肥肉能为人体提供多种有益的营养成分,特别是是脂肪与胆固醇,人体血液中胆固醇数量过高对身体不利,但是胆固醇数量过低,对健康同样也不利,而且会引发营养不良、贫血以及癌症等多种疾病,如果能及时食用一些肥肉,就能有效减少这些症状的发生。
3、肥肉的功效,肥肉这种食材,从中医角度上看是一种味甘、咸的食材,它性质平和,可以入脾经和胃经以及肾经,对人类的热病伤津以及肾虚体虚和产后血虚等多症状都有很好的调理作用,另外肥肉中还含有大量的油脂,它能润滑肠道,可以缓解和预防便秘的发生。
现如今随着人们生活水平的不断提高,肉类食品也已经成为了大多数家庭餐桌上的常客,大部分人都觉得瘦肉才是精华,肥肉只会让自己长胖,而且味道也不是很好,其实,适当的吃一些肥肉对身体是有好处的,这样可以保证饮食的均衡,但切记要适可而止,否则很容易影响到你的身体健康,下边我就分别说一说肥肉的好处与影响。
1、肥肉的好处
我们每一个人身体里都需要脂肪,这是保证人类存活下去的必备物质之一,所以,每个人的身体里都必须有一定的脂肪存储量,来保证在紧急情况下,人类所需的营养。而肥肉则是获取脂肪的最直接途径。此外,动物的脂肪(肥肉)中含有一种可以延长人类寿命的物质,这种物质叫做α脂蛋白,所以偶尔吃一些肥肉对于延长人类寿命,提高人类生存质量是很有帮助的。而且肥肉对于美容养颜也有着不错的效果。
2、肥肉的影响
肥肉虽然有一定的好处,但如果天天吃的话绝对是弊大于利的,这也是国际上公认的常识,吃太多的肥肉最显而易见的影响就是会让身体发胖,随之而来的自然就是高血脂、高血压等一系列的“肥胖病”,此外长期食用大量的肥肉里还会增加心脑血管疾病的患病率,所以,自己一定要控制住肥肉的摄入量,如果实在想吃,可以想办法减少其中的脂肪量再食用,但最好是控制在合理的范围内。
生活中最重要的就是身体健康,所以,我们要做到的是均衡自己的饮食习惯,不要不吃肥肉,但也不要贪吃、多吃,祝大家有一个健康的身体。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/211280.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 教你正确的腹式呼吸法