雪梨汤润肺-推荐四款雪梨汤做法

雪梨汤润肺-推荐四款雪梨汤做法

一、二冬雪梨汤

材料：雪梨一个，麦冬10克，天冬10克，冰糖一些

做法：

1、麦冬、天冬洗净，雪梨去核洗净，切片。

2、所以材料放入瓦罐，倒入适量清水，大火煮沸，小火炖1小时。

功效：滋阴润肺，止渴，减肥。

二、川贝雪梨汤

材料：川贝20克，雪梨600克，蜂蜜适量

做法：

1、川贝洗净拍碎，雪梨去核洗净，切块。

2、川贝、雪梨倒入碗里，倒入蜂蜜，盖上盖子，隔水炖1小时。

功效：清肺，化痰，止咳。

三、杏仁雪梨汤

材料：杏仁25克，枸杞20克，菠萝100克，雪梨300克，蜂蜜，冰糖，盐

做法：

1、枸杞、杏仁洗净，菠萝去皮切块，放在淡盐水里浸泡10分钟，雪梨去核洗净，切片。

2、雪梨、杏仁倒入锅里，加水，大火煮沸，放入枸杞和菠萝，煮软后加盐、冰糖，关火，等汤变凉后再放蜂蜜。

功效：润肺，化痰，滋养肌肤，适合肺热咳嗽者。

四、百合银耳雪梨汤

材料：枸杞、百合各25克，水发银耳100克，雪梨两个，冰糖适量

做法：

1、银耳洗净撕成小朵，枸杞、百合洗净，雪梨去皮、去核，洗净切块。

2、锅加水，倒入银耳，大火煮沸，小火慢炖，炖到银耳软烂后倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨，盖上盖子，再炖到梨块软烂即可。

功效：润肺，增强免疫力。

雪梨和什么一起煲汤好吃，又有营养?

雪梨野鸭羹的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧雪梨野鸭羹的制作材料： 主料：鸭梨1个,野鸭150克,香菇,香菜各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。教您雪梨野鸭羹怎么做，如何做雪梨野鸭羹才好吃 1.野鸭、鸭梨、香菇、香菜均切丁。2.锅中放高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。 双杏雪梨煲田螺的做法详细介绍 菜系及功效：滋阴食谱 清热去火食谱
口味：原本味 工艺：煮双杏雪梨煲田螺的制作材料： 主料：苦杏仁25克,甜杏仁25克,梨250克,田螺30克
辅料：陈皮3克,姜3克
调料：冰糖20克教您双杏雪梨煲田螺怎么做，如何做双杏雪梨煲田螺才好吃 1.将大田螺去壳取肉，除去污物，洗净备用。
2.杏仁和陈皮洗净；雪梨洗净去皮、核，切成小块；姜去皮洗净。
3.炖锅内加入适量清水，放入杏仁、陈皮、雪梨块、田螺肉、姜片、大火煮开，改用小火煲2小时，加冰糖调味即可。 小帖士-健康提示：
此汤清热润燥，养阴生津，适于秋季身体燥热、口鼻涸者饮用。
小帖士-食物相克：
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱
口味：清香味 工艺：煮鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的制作材料： 主料：梨200克,猪肉(瘦)120克
辅料：雪蛤膏12克,百合50克
调料：盐4克,姜5克教您鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤怎么做，如何做鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤才好吃 1. 雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。
2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。
3. 选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。
4. 将百合摘开成一瓣一瓣。
5. 瘦猪肉切粒。
6. 生姜去皮，用水洗净，切1片。
7. 加适量水，猛火煲至滚。
8. 放入以上材料，候水滚起。
9. 用中火继续煲至猪肉熟透。
10. 加细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤清热而不太寒凉，补益而不燥热，补而不腻，适合一家大小日常饮用。
2. 患上肺结核，干咳少痰，或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦，可以用此汤作食疗之用。
3. 气短，讲话声低之人不宜多饮用。
川贝雪梨粥的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱
口味：原本味 工艺：煮川贝雪梨粥的制作材料： 主料：粳米100克,梨500克
辅料：川贝母40克
调料：冰糖75克教您川贝雪梨粥怎么做，如何做川贝雪梨粥才好吃 1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。
2. 雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。
3. 粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟，再加入雪梨片煮20 分钟，最后用冰糖调味即可。

川贝雪梨粥的制作要诀： 厨师一点通煲制此粥时可用不锈钢锅，因为此粥易粘砂锅、铁锅。小帖士-食物相克：
粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

百合雪梨汤——健脾胃清肠润肺

　　雪梨汤大家都喝过，而且制作的方法都不一样，一般都和冰糖相互搭配，其实你知道吗，还有很多的不同的搭配方法哦，比如说可以和燕窝啊，银耳啊，川贝等等，效果是不一样的呢，今天介绍雪梨和百合的搭配，可以有清肠的作用，还可以润肺止咳，来看看这道百合雪梨汤的做法，可以健脾胃。

　　 百合雪梨汤

　　食疗功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺

　　营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质

　　适宜人群:一般人均可食用禁忌人群:脾胃虚寒者

　　 所需材料

　　主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

　　 做法

　　1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

　　2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。

　　3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。

　　 功效与作用

　　银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。此汤具有补脾开胃、清热化痰、益气清肠和滋阴润肺的功效，尤其适合秋冬干燥时食用。这样的一款养生的食谱可以有养肝明目的作用，对于润肺止咳化痰有好处，而且还可以有补气血的下过呢，对于滋阴润燥美容养颜来说是不错的选择，还可以排毒。

　　今天介绍的这款雪梨汤是不错的养生保健的汤品哦，可以起到很好的养生的作用，清热解毒化痰的同时也可以有健脾胃的作用，对于滋阴润燥来说效果不错，经常上火啊或是喉咙发炎的人可以试试，有改善的作用。

用梨可以做出哪些滋补汤品？经常喝用梨炖的汤对身体有哪些好处？

用梨可以做出哪些滋补汤品？经常喝用梨炖的汤对身体有哪些好处？

红酒梨汤。梨去皮去核，对半切开，放入柠檬浸泡过的清水中，防止变色；将红酒倒入锅中，加入冰糖和肉桂粉，煮至冰糖融化；放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，继续小火煮一小时，然后关火，放凉，再放入冰箱冷藏。几个小时后，你就可以吃了。在煮梨汤时，加入适量的紫红色葡萄酒，不仅补充了梨和红酒中的营养成分，给人以视觉享受，还能温暖肠胃，使其更好地起到润肺止咳的作用。

喝梨汤可以清肺止咳，开胃保肝，利尿通便。喝梨汤可以改善消化不良和便秘。对于肺部疾病的人来说，喝一些梨汤可以提高清肺火，有效改善咳嗽症状。梨能滋阴润肺，缓解肺热或肺燥，对肺热引起的人的咳嗽、气喘、痰多等症状有很好的缓解和预防作用。煮梨水还能加速体内有毒物质的代谢，特别是经常吸烟的人。多喝煮梨水可以清肺润肺，可以防止尼古丁对人体肺部的伤害。能促进机体的新陈代谢和血液循环，促进胃肠蠕动和唾液分泌，改善食欲和食欲，改善消化不良或腹胀腹痛等症状。长期饮用还可以提高身体的抵抗力。必要时可遵医嘱服用健胃消食片，促进食物消化。

煮梨一般是指用水煮梨。梨含有糖、膳食纤维、矿物质、微量元素、维生素等营养成分。长期适量食用，可以补充身体所需的营养，促进新陈代谢。梨含有一定量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动。长期适量吃煮梨有助于预防便秘，缓解消化不良。虽然煮梨对健康有很多好处，但它们含有大量的糖，容易导致高血糖和糖尿病患者的血糖升高。因此，不建议高血糖和糖尿病患者长期食用煮梨。

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