3道健脾祛湿汤水

1、香菇豆腐汤

新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。猪肉洗干净切片，飞水。把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。这道祛湿汤水能够清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。

2、冬瓜薏米水

冬瓜300克、薏米两把（蜂蜜随意），冬瓜薏米大火煮开，小火同煮40分钟。适当加点蜂蜜能够清热解暑、健脾利尿，治疗膀胱湿热，小便少又黄。

3、胡椒根煲猪肚

胡椒根40~60克（中药店有售）、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。各物分别洗净。陈皮去瓤；猪肚反转，用生粉揉擦洗净，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。常喝就有祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。

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