由于孕妇在孕期需要供给自身以及宝宝生长发育的营养需求,所以需要补充的营养物质就更多。一般来说,通过食物补充营养是最直接有效的方式,那么孕妇需要吃那些东西呢?下面就简单介绍一下孕妇必吃的12种食物。
1、大豆
豆类食物含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙等营养素。怀孕期间,可以每天吃一些豆类或豆制品,尤其是黄豆、黑豆或豆腐,有助于增强免疫力,促进胎儿生长。其它豆类也可以吃一点,比如红豆、豌豆、青豆和蚕豆等。需要注意的是,豆类食物容易胀气,一次性不能太多,坚持少量食用是比较好的。而且吃豆子的时候,一定要煮熟后再吃,以免引起不适。
2、胡萝卜
萝卜中含有丰富的维生素A、胡萝卜素、铁以及膳食纤维,具有养肝明目、润肠通便的功效。孕妇适当进食胡萝卜能够有效缓解食欲不振、便秘、视力疲劳、眼睛干涩等症状。除此之外,其它根茎类蔬菜也是可以适量食用的,都有一定好处。
3、红枣
红枣中含有比较丰富的铁、维生素C、叶酸等营养物质,具有健脾益胃、补血安神的功效。孕妇适当的吃红枣可以有效预防以及改善贫血症状,对孕期睡不踏实等现象也有较好的缓解效果。但要注意红枣性温,孕早期禁止进食,避免引起流产等,而且在进食前尽量先咨询专业的医生。
4、瘦牛肉
牛肉是比较常见的一种肉类,其含有丰富的优质蛋白、铁、锌等。孕期适当的进食牛肉可适当补充孕妇以及胎儿对铁元素的需求,而且有益于胎儿智力发育,有效减少孕期贫血等症状的发生。建议煮牛肉汤食用最佳,相对来说,更容易消化一些。
5、柑橘类
像橙子、橘子、柚子、柑子、柠檬等柑橘类水果富含有机酸、维生素C等多种营养元素,而且这类水果大多具有开胃下气、生津止渴的功效。孕妇经常吃一点柑橘类水果,可以促进食欲,帮助消化,也有助于预防便秘。但要注意的是,水果类食物不能一次性吃太多,否则容易引起胃肠不适。
6、酸奶
酸奶中含有大量的蛋白质、乳酸菌、矿物质以及多种维生素,具有增强免疫力、润肠通便的功效。孕期适当的喝一些酸奶能有效预防以及缓解便秘症状,而且坚持食用的话,有助于改善肠道内环境。但孕妇在选择酸奶时,应尽量选择含糖量较少的酸奶,避免过多的糖分摄入诱发妊娠期高血糖或导致过大儿。
7、葡萄
葡萄中含有丰富的花青素、糖类、白藜芦醇以及多种矿物质、维生素等,具有利尿消肿、补血安胎的效果。孕期适量的吃一些葡萄能够改善肢体水肿、贫血等症状,而且适量的进食葡萄还能够舒缓孕妇的焦虑情绪。
8、核桃
核桃中含有大量的锌、锰、(Ω-3)、DHA等,有助于促进宝宝大脑发育,具有提升智力、记忆力的功效。但孕妇每天吃5个左右的核桃即可,避免进食,同时注意饮食多样化。
9、小米
小米是比较常见的一种粗粮,它富含碳水化合物、粗脂肪、粗纤维以及B族维生素等多种营养元素,具有滋阴补血、健脾益胃的功效。孕妇适当的食用小米可预防贫血以及缓解孕吐不适等症状。
10、海鱼
海鱼主要是指深海鱼类,比如三文鱼等,这些海鱼中含有大量的DHA以及多种矿物质。而DHA素有“脑黄金"之称,孕妇适当的进食海鱼能够促进宝宝大脑发育以及视力发育,为宝宝的聪明才智保驾护航。但痛风患者忌食,同时不能与柿子、葡萄、石榴、洋葱、菠菜等同食。
11、鸡蛋
鸡蛋清含有丰富的蛋白质,而且蛋白质的氨基酸组成是非常优质的,符合人体对优质蛋白的需求。蛋黄之中也含有磷脂、胆碱等营养素,能够促进孕妇的健康和胎儿的发育。怀孕期间可以每天吃一个鸡蛋。由于蛋黄的胆固醇比较高,所以每天吃一个即可,蛋清可以多吃一点。
12、海参
海参是比较名贵的滋补佳品,其含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA,具有补脑益智、增强免疫力、养血安神的功效。孕期的女性适当食用海参有助于提高机体免疫力、增强自身体质的功效,而且对宝宝大脑以及视力发育有一定的功效。但脾胃虚弱、湿热痰多、长期腹泻等人不可食用
孕妇必吃的12种水果有苹果、樱桃、橘子(柑橘)、火龙果、西柚、葡萄、奇异果、西瓜、草莓、香蕉、芒果、柿子。
橘子我们常见的个头较小,表皮较厚的橘子中维生素C含量是所有柑橘中最高的,一般每100克中就含维生素C35毫克,整体计算柑橘类食物中维生素C含量也仅100克中含28毫克。专家建议一般每天吃2-3个橘子就可以完全补充全天维生素C的摄取。
市场上卖的蜜橘主要有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等,主要是皮薄肉甜。蜜橘中的膳食纤维含量是最为丰富的,一般100克的蜜橘中膳食纤维韩玲1.4克,膳食纤维对于治疗有便秘情况的人效果很好。专家表示,蜜橘中的膳食纤维含量要比油菜、小白菜、菜花等蔬菜类食物还要多。我们在吃蜜橘的时候会发现蜜橘表面上会有一层白白的丝络,它的主要成分也是膳食纤维。
怀孕需要注意的事项
第一、在怀孕期间一定要注意休息好,最好能够保证每天8小时充足的睡眠时间,不要太劳累。
第二、孕妇要注意心情的愉悦,不要有过于紧张、忧郁、焦虑等的负面情绪。
第三、在怀孕期间要注意加强营养,多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等,尽量不要吃辛辣、刺激性的食物。
第四、在怀孕期间不要乱用药,如果是孕期出现了一些疾病,需要用药的最好到医院找医生开药。
水果
多吃水果对大脑的发育有很大的好处。胎儿在生长发育过程中,细胞不断生长和分裂,需要大量的热量和蛋白质,但合成细胞的每一个步骤,都需要大量天然的有机化合物来促成,这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。
虽然维生素大量存在于肉、粮食、蔬菜中,但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉,这在水溶性维生素中尤为突出。但水果则可以洗净后生吃,避免了维生素因加热而大部分损失的现象,所以,经常食用水果的人,体内是不会缺乏维生素的。
小米、玉米
每100克小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2的含量,均是大米、面粉所不及的,小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。
鹌鹑
鹌鹑的药用价值很显著,食用这种食物,可以使人变得聪明。枸杞、远志肉与鹌鹑同时炖熟服用,具有健脑养神益智的功效。
海产品
海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育、健康及防治神经衰弱症,有着极高的效用,紫菜可以烧制各种配料的汤,海带则可以烧、炒、煮,以及与各种肉食、蔬菜同时烹调,味道鲜美。
芝麻
芝麻,特别是黑芝麻,可通肠胃,疏血脉,润肌肉。具有“补气、强筋、健脑”的效果。黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有9.7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分,必须随时进行补充。芝麻的食用方式较多,炒熟后研末,加入盐和焙过的花椒粉后可夹馍、调面条,还可拌在凉菜里或蒸成花卷,制成芝麻酱,经常食用,具有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效。
核桃
核桃的营养丰富,其中油脂约占63~65%,蛋白质占15~20%,糖占10%左右,一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤半牛奶的营养价值,特别是对大脑神经细胞有益,钙、磷、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分含量比较高,可以去皮后生吃;也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,也可以炒熟后压碎和其他调料一起蒸花卷吃;还可以煮粥,或做成桃酥吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育,均有很大的好处。
大枣
大枣中维生素C的含量高达540毫克/百克。除了煮粥食外,还可制成枣馅、枣糕、枣饼、枣馍,或包在粽子里食用。
黑木耳
每100克含糖量高达65.5克,含钙量高于紫菜,含铁量高于海带。所含胶质可以把残留在消化系统的灰尘和杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能。木耳还具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等疗效,用于滋补大脑和强身,还可以和其他菜肴配合烹调。黑木耳炖红枣,具有止血、养血之功效,是孕、产妇的补养品,木耳黄花菜共炒,可收到补上加补之效。
花生
花生素有“植物肉”的美称,和大豆一样,富含极易被人体吸收利用的优质蛋白。花生米产生的热量高于肉类,是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。其他如核黄素、钙、磷等,也都比奶、蛋、肉高。花生中还富有各种维生素、糖、卵磷脂、人体必须的蛋白氨基酸,胆碱等。所以说,花生的营养成分丰富而又比较全面。生食、炸、煮、腌、酱均可,营养成分基本不变。孕妇可经常食用花生仁(其红衣可治疗贫血,不可抛弃),与大枣、桂圆肉、糯米煮食。
荔枝
将荔枝干与大米适量煮食,可健肾补脾。荔枝干与大枣各10个,水煎服。可治孕、产妇贫血、体虚。
孕妇必吃的18种食物
1.麦片
麦片非常适合早晨吃,尤其是怀孕早期孕吐严重的话,不妨吃麦片吧。孕中后期的适合吃麦片也是非常好的,因为这个适合最适合容易消化的食物了。不过,要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
2.脱脂牛奶
怀孕的适合一定要注意补钙,补钙最好的食物就是牛奶了。怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
3.瘦肉
怀孕的适合我们还需要补血,补血就要多吃可以补血的食物。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。
4.全麦饼干
怀孕了非常容易饿,这个适合就要在身边准备一些小零食了,全麦无糖饼干是不错的选择哦。这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。
5.柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
6.香蕉
香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
7.全麦面包
怀孕早期孕吐严重,不能进厨房做饭怎么办呢?不妨吃全麦面包吧。把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包,你就可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
8.绿叶蔬菜
怀孕的适合一定要注意多吃蔬菜,因为蔬菜的营养是非常丰富的。菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深颜色的莴苣,一定会提高这道菜的营养价值,因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。
9.坚果
很多女性怀孕之前为了保持身材,一般都不会碰坚果的。但是怀孕后要吃坚果了,因为脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。还有一个特别需要注意的地方,如果你平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。
10.鸡蛋
很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。水煮鸡蛋或者直接蒸鸡蛋吧,这样吃鸡蛋的营养价值是非常高的。
11.花椰菜
吃这种蔬菜真是好处多多:它不仅营养丰富,而且健康美味;富含钙和叶酸,而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C,还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。
12.豆制品
对于那些坚持素食的准妈妈,豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养,例如蛋白质。
13.干果
干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量很
14.冰淇淋
不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食,包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁,都可以成为你饭后的小插曲,它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记:不要吃太多,不要让它喧宾夺主呦!
15.低脂酸奶
很多人可能不爱喝纯牛奶,那么不妨就喝酸奶吧。酸奶富含钙和蛋白质,即便是患有乳糖不耐症的准妈妈,对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于你的胃肠保持健康的状态。
16.乌鸡
中医认为,乌鸡气味甘,微温,无毒,有补中止痛,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚,血虚,脾虚,肾虚等症以有小儿生长以育迟缓,妇女更年期综合症等尤为有效.
17.香菇
香菇营养丰富.多吃能强身健体,增强对疾病的抵抗能力,促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经过太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。
18.鲫鱼
鲫鱼所含的蛋白质质优.齐全,容易消化吸收.是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源.经常食用,可补充营养,增强抗病能力.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气之功效。对脾胃虚弱,水肿,溃疡,气管炎,哮喘,糖尿病有很好的滋补食疗作用。
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