薏米白果汤养肺润燥
白果,又称为银杏,可益肺气、治咳喘,还可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面色红润,精神焕发。秋季秋燥伤人,想要喝一碗养生汤,不妨跟着食神来做一道美味的白果薏米甜汤,不但润肺止咳,工作累了来一碗也是极好的!
薏米腐竹白果甜汤
食材:鲜白果30克,腐竹50克,薏米50克,鹌鹑蛋5颗,冰糖、水适量
做法
1、将白果的壳与芯去掉后洗净,腐竹切段后与薏米洗净后用清水浸泡半小时,鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用;
2、将洗净后的白果与薏米放入锅中,加大半锅水,大火煮开后转小火继续炖煮,直至薏米糯烂;
3、加入腐竹与鹌鹑蛋及适量冰糖,搅拌至冰糖融化后继续小火炖煮20分钟后即可关火食用。
白果可敛肺定喘,秋季养肺适当食用。
白果又名佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁,也是一味传统的中药材,常作为食疗养生的食材被广泛使用。中医认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等,因此秋季秋燥伤肺,咳嗽痰多的人可适当进食一些白果,无论偏寒偏热均可食用。
同时,白果还具有除湿止浊的效果,加上薏米同时也是除体内水湿的良好食材,对于赤白带下、小便白浊的人来说也有良好的食疗作用。
营养学认为,白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖等成分,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果一定要做熟吃,生吃当心中毒。
吃什么润肺呢
吃什么润肺呢,关于饮食对于我们的健康来说是有很多的影响的,所以对于不同的食物对于我们来说都是不一样的,那么对于润肺的食物有哪些,下面介绍吃什么润肺呢,那就一起了解一下吧。
吃什么润肺呢1
孕妇秋天吃什么润肺
1、山药
山药一直都被人们誉为是滋补的上等品,主要还是因为它里面含有的营养物质非常多,比如钙、铁、大脑所需的维生素等等,吃了山药之后能够对身体起到保健作用,此外女性在秋季多吃山药可以保护皮肤,让皮肤处于不缺水的状态,并且会变得更加光滑细腻,美容的效果还是不错的。
山药的吃法也是非常多的,可以清蒸、可以与胡萝卜一起炒或者煲汤的时候放点山药,做起来还是非常容易的。
2、百合
百合也是一种非常适合在秋天吃的食物,百合中含有很多的淀粉、钙、磷、维生素B1、B2等等营养元素,这些营养元素进入人体之后能够有润肺止咳、安心养神的功效,对于大家的身体好处是非常多的。百合加点糖煮着吃就可以了,记得一定要把百合煮烂了才好吃。
孕妇秋天吃百合可以润肺
3、银耳
银耳是属于真菌类银耳科类的食物,被人们称为菌类食物中营养价值最高的,银耳吃起来非常的.爽滑,吃起来更为温润,银耳可以跟莲子一起煮着吃,味道十分不错的。
4、梨子
说道秋天可以吃的食物不得不提梨子,这是一种非常好的润肺降噪的食物,并且梨子中含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,这些营养元素都是对人体非常好的,此外梨子的十分非常的多,可以为大家补充足够多的水分。
5、燕窝
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分,孕妇在孕期经常食用能滋阴润肺,补充丰富的营养,提高身体抵抗力,此外,孕妇吃燕窝的好处还有很多。
孕妇秋天吃燕窝能润肺
以上是孕妇秋天吃什么润肺所包含的五种食物。那么孕妇秋天润肺怎么办呢?
孕妇秋天润肺怎么办
平时的饮食搭配一定要合理,健康,因为怀孕以后很多的食物都是要忌口的,很多的食物吃完以后对胎儿不利,育儿专家提醒孕妇朋友们一定要多吃一些蛋白质丰富的食物,比如说多喝点牛奶,多吃一些豆制品,而且怀孕晚期的时候要注意补充补钙,多吃一些海带上,不要吃太多的油,辛辣刺激的食物也不要多吃,海鲜也不能多吃,少食多餐,不要让体重长的太快。
孕妇要好好调理身体
了解了孕妇秋天润肺怎么办的问题后,那么孕妇秋天润肺需要注意什么呢?
孕妇秋天润肺需要注意什么
1、保持良好的心情
这是因为孕妇的情绪会直接影响到胎儿的发育,孕妈们的笑声对于胎儿的发育会感觉到轻松和开心这,如果说孕妈们天天的心情不好,胎儿的胎动就会越来越强烈。
孕妇怀孕期间一定要给自己保持开心的感觉,平时也要尽量的给自己制造一些快乐的情绪,多多的和胎宝宝说话,到处走走,这样可以感受大自然清新,多出门也可以呼吸到新鲜的空气,对身体是很有好处的。
2、保证充足的休息
很多的孕妇怀孕以后肯定是有不舒服的感觉的,只要孕妈们积极向上开开心心才能给宝宝产生一些好的影响,早睡早起,休息好就可以了。
你知道孕妇秋天吃什么润肺了吗?建议孕妇吃燕窝好,燕窝的营养价值极高,经常食用能好好调理身体,改善身体状态。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
吃什么润肺呢2 1、多吃什么能养肺
(1)山药
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。
(2)梨
这个大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。
(3)百合
百合是白色食物,而肺就适合吃白色的食物,所以,对于百合来讲,也是适合润肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的调料,清淡口味即可。
(4)葡萄
尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤,效果更好。
(5)白萝卜
都说冬吃萝卜,而且这是对的,萝卜有通气之说,而润就需要过气,所以,常吃萝卜可以让我们放P,然后对于润的功能有很好的通畅效果。
2、养肺吃什么食物最好
1、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
2、杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。
用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。
3、冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。
然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。
吃白色食物有利于肺的功能,比如百合、银耳、白萝卜等,都有滋阴润肺作用。秋冬季节要注意补充维生素,如维生素AD、维生素C、微量元素锌和适量的蛋白质。饮食宜清淡,忌油炸、香辣等刺激性食物,以清淡、爽口为宜。x0dx0a1:雪梨:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。x0dx0a2:银耳:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。x0dx0a3:蜂蜜:蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。x0dx0a4:银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。x0dx0a5:萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。x0dx0a6:柿子:鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。x0dx0a7:百合:熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。x0dx0a8:荸荠:可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。x0dx0a此外,凉爽的气候使人胃口大开,进食一定要注意不可太随意,应以润燥为前提。x0dx0a像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品,鸡肉、牛肉、鸽肉等较为平和之品也可适当食用。但对于羊肉、狗肉等温热食物,除非阳虚体质者,应尽量少吃。x0dx0a
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