下火汤的做法

做法一、

功效：下火、消腻。

材料：番薯 800克、芥菜 500克、冬瓜 少量。

调料：姜 1块、盐 少许、油 少许。

做法：1、把番薯削皮之后切成块。

2、在锅中放入水，在把切好的番薯和和姜一起放进去煲。

3、把芥菜洗干净放着，等水烧开过后再把芥菜放进去。

4、把芥菜放进去过后放入盐、油。水烧开后小火煲20分钟后关火

5、最后装碗里端上桌就行了。

做法二、

功效：健胃消食。

作用：肝区痛楚、胀满、嗳气、吐酸、打饱嗝、情绪紧张、睡眠不好

材料：瘦肉 200克、白菜 250克、郁金 15克、柴胡 10克、香附 15克、白芍 20克。

做法：1、把瘦肉、白菜洗干净后再把肉放入煲内注入清水。

2、再在煲内放入白菜 、郁金 、柴胡 、香附 、白芍。

3、用大火煲沸，煲沸过后用文火煲2个小时后加入食用盐。

4、最后装碗说桌子就行了。

做法：瘦肉原块洗净，白菜洗净，煲肉注入适量的清水，后放入全部材料，大火煲沸后改用文火再煲两个小时，后加调味盐即可。

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