燥热易伤肺-多吃养胃润肺食品

养颜美容润肺粥

材料：米、鲜香菇、鲜百合、蕃茄、莲子、银耳

做法：

1、鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头黑色的根去除，成一瓣瓣的洗净待用。

2、银耳放在冷水中浸泡，浸泡后去除根部待用。

3、 蕃茄改刀成片待用。

4、 鲜香菇也改刀成片待用。

5、 莲子洗干净，直接下锅煮，煮熟待用。

6、先将米淘洗干净，为了使今天这款粥更清爽，没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时，让米粒膨胀开。然后手洗干净，用手反复揉搓，把米粒捏成半粒状。

7、倒入煮熟的莲子锅中， 同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小：煮开之后，粥表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。

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