止咳润肺吃什么-润肺食疗法

止咳润肺吃什么-润肺食疗法

1、猪油蜜膏补虚润肺

猪油100克、蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成，每次1汤匙，日服2次，润肺止咳、补虚、治肺燥咳嗽。

2、蚕豆花冰糖水治咯血

蚕豆花9克、冰糖适量，共加水煎，日服2或3次，具有收敛作用，治咯血。

3、酸石榴治肺结核咳喘

酸石榴（甜者无效）3克、将石榴子取出、捣碎、绞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可过量饮用，清热敛肺；用治肺结核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支气管炎。

4、大蒜可以止咳

取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，止方具有快速化痰的特效，但胃病患者忌用。

5、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。此方可以清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。

6、玉米须橘皮治咳嗽

玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。

7、芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。此方可以润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

食疗止咳方法有哪些 秋冬止咳润肺的13种方子

1 食疗止咳方法有哪些

01川贝雪梨汤

做法：

①雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

②梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

③将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

小贴士

①川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则会有苦味。

②雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。

02百合粥

做法：将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。

小贴士：

①百合性微寒，体质虚寒者不宜长期过量食用，风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。

②食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优，应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合，黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳，宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。

03花生沙参汤

04黄精冰糖饮

做法：

①将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。

②将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。

③每日2次，吃黄精饮汤。

05枸杞蜂蜜饮

做法：

①白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。

②先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅

③将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满，放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)

④给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

06荸荠百合羹

07秋梨麦冬膏

做法：

①秋梨洗净去核，带着皮切成块；

②大枣洗净，去掉枣核；

③老姜切丝，罗汉果掰碎；

④秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机；

⑤将秋梨和大枣充分打成蓉，没有各种机的也可以用擦板擦成蓉；

⑥将打成蓉的梨放入锅，加入其余的材料，盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟，期间需要搅拌几次防止粘锅；

⑦关火后略微降温至不烫手，将梨蓉用两层或三层纱布过滤2遍，纱布越细过滤出来的汁水就越精华；

⑧只留过滤出来的汁水，渣子不要；

⑨将汁水中火煮开，中小火熬，期间时不时搅拌，待汁水开始变浓就要转小火熬，边熬边搅拌，千万不要粘锅，熬到最后感觉很透亮，也很浓稠时关火；

⑩室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手，加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏，将其装入用开水烫过的瓶子中密封，放在冰箱冷藏保存，饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可。

08罗汉果柿饼汤

做法：加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1天分3次饮完。

09无花果冰糖水

做法：将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。

10银耳鸭蛋粥

做法：银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次。滋阴清肺，止渴生津。

11甘蔗马蹄水

①马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里，洗净淤泥，切去表皮，然后切小块。

②切好的马蹄可以用凉水过滤一下，防止有残留在皮上的淤泥混进来。

③甘蔗洗净去皮，(最好买的时候就让人家去皮，不然家里的刀削皮确实困难)

④去皮之后，甘蔗切成圆段。

⑤把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中，加入相当于食材2-3倍的清水，大火煮沸，然后改小火，煮40分钟。

⑥ 关火放凉就可以喝了。

12三仁粥

做法：先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

13白萝卜猪肺汤

①猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。

②用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

③将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

小贴士：

①猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。

②猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。

③白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。

秋季吃哪些食物润肺止咳？

梨、藕、白萝卜熬水喝，能很好地消食润肺止咳。鲜藕压榨取汁饮用，便可缓解咽干、皮肤干燥或者便秘等问题，经常口干，也适合饮用藕汁。

梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。白萝卜能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝。

扩展资料：

挑选莲藕的妙招：

1、藕节粗且短： 藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。

2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。

3、外形要饱满： 莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。

4、带有湿泥土： 没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。

5、内外皆无伤： 购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。

6、颜色勿过白 ：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。

7、色黄无异味： 莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。

8、通气孔较大： 如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。

参考资料来源：人民网-挑选莲藕有妙招 6种最营养的莲藕吃法

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民网-夏秋之交:喉咙疼喝点白萝卜水

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?人民网-白萝卜是防上火的首选菜

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?人民网-喝梨水能止咳 止咳梨水怎么煮？

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民网-吃藕好时节：藕汁润肺凉血，止渴止咳有奇效

生活中的润肺止咳食疗方

　　生活中有许多的朋友们都有抽烟的习惯了，但是如果大家长期的抽烟，那么对于自身的肺部的健康是有着很大的危害的，所以日常生活中适当的食用一些润肺止咳的食疗方也是非常的有必要的，下面我们就来一起详细的看看生活中的润肺止咳食疗方。

　　 罗汉果雪梨汤

　　材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

　　做法：雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。罗汉果雪梨汤中的营养成分含量是非常高的，当然，罗汉果雪梨汤还具有非常不错的润肺止咳，美容养颜的功效，大家在生活中经常食用一些罗汉果雪梨汤，可以有效的促进肺部的健康，还可以起到不错的止咳的作用，多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

　　 小白菜瘦肉汤

　　材料：瘦肉、小白菜、密枣、姜。

　　做法：准备好食材。小白菜剪去老根清洗干净;瘦肉洗干净后切成小块;蜜枣洗净;姜去皮切片;汤煲内注入足量的水，大火烧开后放入所有食材，大火煮开后撇去浮沫，转文火慢煲1.5小时左右，关火后加入适量盐调味即可。当然，小白菜瘦肉汤的味道都是非常不错的，相信我们大家都是比较喜欢食用小白菜瘦肉汤的，其实适当的食用一些小白菜瘦肉汤，更是可以起到不错的润肺止咳和清热泻火的作用的，对于我们人体的健康是非常的有好处的。

　　上面我们详细的了解了许多的润肺止咳的食疗方了，我们可以知道，具有润肺止咳功效的食疗方也是非常多的，当然，罗汉果雪梨汤和小白菜瘦肉汤的做法也都是比较简单的，尤其是我们经常抽烟的朋友们，适当的食用这些食疗方是非常不错的选择。

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