1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效。
3、薏苡仁八宝粥
材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
5、薏苡仁车前草饮
材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。
功效:适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。
薏米大家都不是很陌生,平时的日常生活中大家都会吃的到,营养物质丰富,而且还可以有提高免疫力的作用和效果。薏米如何食用比较好呢,下面的这些养生的食疗方法就是不错的推荐哦,下面就来推荐给大家吧。
薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1、5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
薏苡仁车前草饮
材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。
功效:适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用
薏米美容酒
薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
关于薏米如何食用比较好的这个问题,大家都知道了吧,薏米的食用方法比较多,可以煮汤啊或者是熬粥等都是不错的选择呢,同时也可以有提高免疫力的作用,对于美容养颜,祛湿止泻也是有一定的好处的,大可以试试的哦。
薏米怎么吃最除湿,用薏米来煮粥或者用薏米泡水都可以,根据自己的喜好来选择,薏米是一种非常好的食物,味道甘淡,营养价值高,我自己都经常会用薏米来熬粥,营养丰富还能去湿气。
薏米大家都不陌生吧,在生活中也是经常会吃的一种食物,像我们在超市买的八宝粥里都会有薏米,拿回来熬粥,营养丰富又好喝,薏米味道甘淡,富有营养,是老少皆宜的食物,大家都知道薏米也是除湿的一种食物,我自己也是经常会用薏米来熬粥,下面就来分享下薏米除湿的吃法。
一、挑选薏米
不管用薏米来熬粥还是泡水喝,都一定要挑选优质的薏米,在买薏米的时候,可以闻下味道,越香就说明越新鲜,薏米质硬有光泽,颗粒饱满,颜色是均匀的灰白色或者黄白色,没有虫眼的薏米,优质的薏米煮粥吃起来才会甘甜,口感清淡。
二、薏米红豆粥
1、食材:薏米、赤小豆、冰糖、红枣
2、把薏米、赤小豆洗干净,我们都知道薏米、赤小豆都是很难煮烂的,要提前浸泡一晚上,把红枣洗干净备用。
3、准备一个砂锅,加入适量的水,大火烧开,把泡好的赤小豆放进去,小火炖煮,煮至赤小豆破裂,再把薏米、红枣也放进去,炖煮至薏米、赤小豆软烂。
4、最后根据自己的口味放入冰糖,等到冰糖全部融化就可以了,薏米红豆粥就熬好了,好喝营养还祛湿。
注意:红豆薏米粥中的红豆可不是超市卖得通的红豆,是赤小豆,赤小豆比较细,大家不要买错了,薏米也是要经过炒熟或者经过烘焙的熟薏米,自己可以在熬煮的时候,把薏米炒制一下再来熬粥,这样效果最好。
三、薏米泡水
1、食材:薏米
2、把薏米洗干净,提前用水泡一下,洗干净沥干水分,一次不要炒得太多,一小碗就可以了,就能喝上一个多星期了。
3、准备炒锅,把薏米放进去,用小火炒,不停地翻动,防止炒糊,一直把薏米的水分炒干,炒至薏米微焦黄,尝一下比较脆,就可以了。
4、等到薏米冷却后,放在干净的罐子里,密封好,每天晚上或者早上,抓上一把,拿来泡水喝,非常的简单方便。
说起薏苡仁大家都不是很陌生,也经常吃,是一种很常见的食材类型,一般煮粥比较多,也可以煲汤。你知道薏苡仁的食用方法吗,可以有去湿气健脾胃的作用和效果的呢,来看看关于薏苡仁的适用方法的介绍吧。
一、薏苡仁粥
原料:薏苡仁100克,粳米糖适量。制用法:将薏苡仁放入高压锅中加适量的清水炖煮约20分钟后减压,再向锅内加入粳米和适量的开水,然后再用文火煮10~15分钟,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及适应症:此方具有健脾渗湿、利水消肿的功效,适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于缓解腹泻有好处,而且还有利尿祛湿的作用和效果,适合多种人群。
二、猪肾薏苡粥
原料:猪肾1对,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制用法:将猪肾洗净后除去筋膜,切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅加适量的清水,用小火炖煮成粥,再加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效,适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。这样的食疗方法可以有缓解祛斑的效果,对于美容养颜是有一定的效果的呢。
关于薏苡仁的食用方法,你都知道了吧。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质,而且还可以补锌,适合男各类的人群食用可以美容养颜,还有去湿气的效果,所以是不可多得的好食材。
每一种食物的营养价值都不一样,我们应该懂得一些食物的功效和作用,这样相互搭配才能起到不一样的效果。薏苡仁是比较常见的的杂粮的一种,它可以有去湿气的作用,而且还可以健脾胃的呢,你知道薏苡仁的食用方法和食疗的效果吗,来看看这些介绍吧。
薏米赤豆粥
原料:薏苡仁30克,赤豆10克,泽泻5克。
制法:将泽泻先煎取汁,用汁与赤小豆、薏米同煮为粥。薏米赤豆粥可防治关节炎肠癌、糖尿病和关节炎等疾病。
郁李薏苡粥
原料:郁李仁10克,薏苡仁30克,粳米50克。
制用法:先将郁李仁去皮、捣碎。再将捣碎的郁李仁装入纱布袋中。将此纱布袋入锅加适量的清水煎煮15~20分钟,然后滤出煎汁备用。将薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及适量的清水一起入锅,用武火烧沸后再用小火慢慢熬煮成粥,再加入适量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及适应症:此方具有健脾利湿、润肠通便的功效,适合有水肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结等症状的患者使用。这样的食疗方法可以有缓解大便干燥的作用,对于缓解便秘润肠通便有好处。
需要注意的是,薏苡仁有显著的滑利性质,可促使子宫收缩,孕妇食用薏苡仁后易发生流产等意外,因此孕妇忌食薏苡仁。另外,遗精、遗尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁要注意的是不适合的人群要进军,比如说孕妇啊还有容易遗尿的人群。
薏苡仁的食用方法和食疗效果,你都知道了吧。具有养胃助消化的作用,而且还可以健脾胃,对于肠胃不适便秘啊,或是容易浮肿的人群来说,每天吃薏米粥是很滋补调养的不二选择。适合的人群有很多,要注意孕妈妈不能吃哦。
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