无糖月饼热量高吗,热量最低的月饼

无糖月饼热量高吗,热量最低的月饼

时值中秋佳节，月饼也慢慢出现在大众面前。但与月饼伴随出现的是高热量、高糖分等代名词，而现在商家为了加大月饼的销售量往往会推出无糖月饼，但无糖月饼真的是无糖吗?无糖月饼热量高吗?

1、无糖月饼热量高吗

传统的月饼是用小麦面粉、糖、花生油、杏仁、核桃仁等多种食材制作而成，其热量极高。现在为了减小月饼的热量，商家往往会用木糖醇、麦芽糖醇等代替传统月饼中的蔗糖、葡萄糖、果糖，从而推出无糖月饼。无糖月饼中的糖分虽然减少了，但其它食材并没有减少，尤其是添加果仁、果脯以及各种水果馅的无糖月饼，它们的热量依旧很高。因此，不管是什么月饼都不可过多食用，避免过多热量的摄入，引起肥胖等。

2、热量最低的月饼

准确来说，并没有热量最低的月饼这一说法。月饼都是由低筋小麦面粉、花生油、糖以及各种果脯、果仁、水果馅等制作而成。现在为了倡导健康，减少月饼中糖分的使用，用木糖醇替代了原来的果糖，但月饼中依旧含有比较丰富的碳水化合物、油脂等。尤其是蛋黄月饼、火腿月饼、枣泥月饼等，这些月饼每100克的热量就高达400多大卡，而热量相对较低的月饼可能就是冰皮月饼，但每100克的热量也有268大卡。所以，平常食用月饼时一定要注意控制量。

3、木糖醇月饼是无糖的吗

无糖并不是完全不含糖，它只是不含或基本不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖分，然后使用糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等甜味剂代替原先的糖类。但是月饼的面皮和馅料没有改变，依然是用面粉、谷物、水果、坚果、干果等作为原材料，本来就含有很多的糖分，比如枣泥馅、豆沙馅等。因此，无糖月饼并不是完全无糖。

中秋就要到了！肯定少不了吃月饼！那月饼哪种馅料热量相对来说少呢？

分类:美食/烹饪
解析:

五仁的相对少一些吧，其实月饼的热量都是很高的，很多油．但我认为广式的月饼热量更高！非常油腻，还很甜，还超级难吃，还很贵！！！

100克的月饼热量至少在400-500卡，1块月饼都不止100克呢！如果吃了月饼多喝一点普洱茶吧，刮油效果很好！而且不会象是绿茶那样 *** 胃，喝浓一点都没有关系的～～～
51ttyy/foodclass/45.s小吃甜饼类食物明细
trend.sports/recipe/calorie/ 食物卡路里（热量）计算
shoumm/2001605#top常见食品的热量表

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

月饼(五仁) 416/100
月饼(奶油果馅) 441/100

月饼(奶油松仁) 438/100

月饼(枣泥) 424/100

月饼(豆沙) 405/100

牌子 份量 卡路里

荣华双黄莲蓉月饼 每个185克 799

美心低糖月饼 每个93克 393

美心双黄莲蓉月饼 100克 422

潮州城酥皮芋蓉月饼 100克 460

和记隆低糖鸳鸯月饼 每个55克 233

和记隆蛋黄芋泥月饼 100克 410

大班冰皮绿豆月饼 100克 351

大班官燕月饼 每个120克 385

东方小只园双黄莲蓉斋月饼 100克 408

恒香怡康月饼 100克 390

圣安娜三重冰皮月饼 每个175克 596

Starbucks咖啡月饼 每个90克 362

Pappagallo意大利低脂雪糕月饼 每个154克 430

名古屋养生四式迷你冰皮月饼 每个56克 163

TCBY冰皮乳果雪糕月饼 每个112克 209

东海堂迷你冰烧月饼 每个63克 197

牌子不同啦, 不过看月饼的内容, 大概热量都可以估算啦, 当饭吃的话一个应该是可以接受的

一只月饼热量相当于四碗米饭

中秋佳节日，各式各样的月饼早已纷纷出笼。但赏月之余，提醒大家，月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，特殊人群小心为妙，普通人也决不能贪吃。

月饼按成分划为三类。第一类是脂肪和糖分极高，比如双黄、莲蓉月饼。第二类是胆固醇偏低，但是糖分很高，比如五仁月饼、豆沙月饼。第三类是所谓无糖的月饼，实际上只是不含有蔗糖的成分。

营养学家告诉记者，在食用月饼的当天，应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄，因为胆固醇量较高，一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则，而一个蛋黄约有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼，以免影响病情。月饼馅儿内多用豆沙或枣泥及猪油等合成，含糖分及脂肪量均很高，外皮的面粉为求香酥，制作时多添加了很多动物性油脂，若吃过量血糖马上会升高，油脂也会摄取过多。

营养师吕医生表示，月饼属于节庆食品，一年中仅在中秋前后吃得到，因此适量无妨，但由于热量和脂肪的确都较一般食品高，因此吃月饼还是要节制，不宜多吃。一般月饼最不利健康的部分是馅料，而不是饼皮，尤其是有咸蛋黄的月饼，不仅卡路里高，胆固醇也同样很高，而含蛋黄越多的月饼，胆固醇也就越高。

据调查数据显示，一只含有一个蛋黄的月饼约有206克，含760卡路里及217mg的胆固醇；而没有蛋黄的月饼约为189克，也含700卡路里；而一碗饭约为137克，含149卡路里。换言之，每一个月饼有高达相当于四五碗饭的热量，吃了一个月饼等于吃四五碗饭。

营养师建议，吃月饼时不宜再配含糖分高的汽水、可乐或果汁，最好是喝茶，或多吃富含维生素C的柚子也可。

一只普通广式月饼的热量等于四碗米饭，而如今商家热衷的巨式月饼所含热量比其体积更为恐怖。月饼好吃，但勿贪食。

忌之有理

糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。

胆囊炎、胆石症病人：患这两种病的人不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。

老年人：他们的消化吸收能力较差，多食会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。老年人最好一天只吃一块月饼，并分几次把它吃完。

婴幼儿：消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。

十二指肠炎或胃炎的患者：因月饼使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利，应控制食用。

患有高血压、高血脂和冠心病的人：千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。

贮之有方

月饼如果一时吃不完，可装入食品袋，放入冰箱。如果无冰箱，可将月饼放在竹篮里，挂在通风处，盒装月饼应将盒盖打开，使其通风。同时要注意月饼的保质期，一般水分含量较高的5-7天，水分较低的可保存10天。据了解，月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮极易发霉、变质，所以要放在低温冷藏室。气温超过30摄氏度，月饼存放时间一般不宜超过7天。至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，还是随买随吃较好。

吃之有道

无论吃何种月饼，浅尝即可，每次最好只吃四分之一个。同时，吃月饼后，当天的饭量和餐食也应该减少，以避免摄取过多的热量和油脂。

但是，爱吃月饼的人，别以为月饼可取代正常的饭食，而宁可选择只吃月饼，不吃饭；要知道，月饼虽然含高量的脂肪、糖分、胆固醇，但却缺乏白饭、菜、鱼、肉等食物所含有的营养、纤维和维他命，因此无法以月饼取代饭菜。

值得一提的是，由于月饼的糖分及脂肪都很高，因此一般人吃月饼后常会有饱滞感，因此，吕莉菱建议，吃月饼后可多喝中国茶，以消解月饼的油腻感，有助消化。同时，由于中式茶的卡路里非常低，相较于汽水、咖啡等饮料当然就更为适合。

中秋月饼热量知多少

营养学家指出，糖和油脂向来是月饼的必需成分，而去年实施的月饼新标准侧重在食品的安全卫生及品质上，对健康营养没有特殊要求。

高热量、高脂肪、高胆固醇，使月饼成为慢性疾病患者的健康威胁。1／4个双黄莲蓉月饼，等于1碗饭的热量；迷你月饼内1只咸蛋黄提供330毫克胆固醇，已超过每天300毫克的美国心脏学会的建议量；榄仁月饼以果仁作馅，同属高脂一族；冰淇淋月饼（如哈根达斯月饼）所含脂肪量与蛋黄莲蓉月饼不相上下，含有损害心血管的饱和脂肪和胆固醇；冰皮月饼看似健康，但所用馅料无外乎豆蓉、奶黄等等，制作中难免用上油和糖。因此，糖尿病患者、患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的患者和慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者，都应该谨慎对待。即便是标榜低糖、低脂甚至无糖的“健康月饼”，但健康标准并不统一，消费者容易混淆。因此，建议特定人群，可以少量品尝月饼，甚至不吃为妙，千万不能敞开吃。

中秋节吃月饼，吃无糖月饼真的就可以不发胖了吗？

一年一度的中秋佳节到了，阖家欢聚的时刻，少不了品尝几块月饼，为团圆佳节增添一份甜蜜的味道。可以说，月饼是中秋最好的CP。

但是别光顾着吃，你知道中秋节是怎么来的？为什么中秋节一定要吃月饼呢？

在古代，日月星辰对于古人来说都是神灵，因此养成了春天祭日，秋天祭月的传统。而到了唐朝初年，国泰民安，百姓安居乐业，物质生活得到了满足，便涌现出一大群文人，文人墨客扎堆，自然追求起精神生活来。那时候又没有手机和电脑，宅在家里无法彰显B格，于是乎，赏月这一B格极高的行为便成了当年最火的网红娱乐。随着参与人数越来越多，逐渐发展成了节日，即后来的“中秋节”。

节日里少不了美食，在月光下，来上几杯小酒，吃上几块月饼，要风雅有风雅，要浪漫有浪漫。中秋节吃月饼的习俗也流传至今，组成中国人传统文化中最重要的CP之一。

到了现代社会，人们越发重视健康，中秋和月饼这对没头没脑发糖的CP，突然就成了健康公敌。

“每逢佳节胖三斤”的苦恼，你是不是也遇到过？

但是呢，一个蛋黄莲蓉月饼中就有超过10克油脂和50克的糖，简直是一个能量小炸弹，光是吃一个月饼，就几乎达到一个成年人每日摄入糖建议量的两倍了！

那么，为了身体健康，是不是我们只能狠心拆散月饼和中秋这对甜蜜CP呢？

减糖不减甜，无糖月饼的出现，帮助你享受一个甜蜜中秋。

甜味剂是食品添加剂中的一个类别。因甜度高、能量低或不含能量、工艺性能稳定、安全性高等特点，甜味剂在过去100多年间在许多国家和地区越来越广泛地被应用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等众多日常食品中。

我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）对允许使用的甜味剂品种以及使用范围和最大使用量都有具体规定，这些规定都是基于严格的科学风险评估结果。

今年食安周，由中华预防医学会健康传播分会和科信食品与营养信息交流中心等四机构联合发布的《关于食品甜味剂相关知识解读》明确表示：按照相关法规标准使用甜味剂，不会对人体健康造成损害。

其实，包括甜味剂在内，食品添加剂批准用于食品之前，基本上都要来一个“全面体检”，包括但不仅限于：急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性、生殖毒性、胚胎毒性、发育毒性、致癌性、致畸性、致突变、遗传毒性、药代动力学、蓄积毒性等。其实你也不需要知道这些实验到底是干啥的，只是告诉大家，这已经把实验动物折腾的欲仙欲死了。

随着科学研究的不断深入，新证据的出现往往会动摇以往的认知，但要对现有评价结论作出颠覆性的改变越来越难。在当前科学所及的范围内，还看不出这些人工合成甜味剂对健康有啥威胁。从安全性的角度讲，它们也并不比天然甜味剂差。

哪种月饼比较不容易长胖呢？

月饼热量多..要想不发胖的话就吃南瓜月饼和水果月饼热量比较低. 1、传统月饼。热量：424卡路里 蔗糖：23.6克 脂肪：23.2克 蛋白质：7.3 克。半个传统的双黄白莲蓉月饼的脂肪已等同一餐的脂肪含量。 2。雪糕月饼。热量：682卡路里 蔗糖：16-30克 脂肪：61克 蛋白质：2-8克、冰皮月饼。热量：358卡路里 蔗糖：13.5克 脂肪：17.4克 蛋白质：8.1克、潮式月饼。热量：435卡路里 蔗糖：18.7克 脂肪：24.2克 蛋白质：4.5克 又想吃又想不长肉肉，有个好建议： 1、月饼每日只吃1/8。一个大月饼相当于3-4碗米饭的热量。2.吃月饼时，不妨泡茶 ... 食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)月饼(五仁) 416/100月饼(奶油果馅) 441/100月饼(奶油松仁) 438/100月饼(枣泥) 424/100月饼(豆沙) 405/100牌子 份量 卡路里荣华双黄莲蓉月饼 每个185克 799美心低糖月饼 每个93克 393美心双黄莲蓉月饼 100克 422潮州城酥皮芋蓉月饼 100克 460和记隆低糖鸳鸯月饼 每个55克 233和记隆蛋黄芋泥月饼 100克 410大班冰皮绿豆月饼 100克 351大班官燕月饼 每个120克 385东方小只园双黄莲蓉斋月饼 100克 408恒香怡康月饼 100克 390圣安娜三重冰皮月饼 每个175克 596Starbucks咖啡月饼 每个90克 362Pappagallo意大利低脂雪糕月饼 每个154克 430名古屋养生四式迷你冰皮月饼 每个56克 163TCBY冰皮乳果雪糕月饼 每个112克 209东海堂迷你冰烧月饼 每个63克 197牌子不同啦, 不过看月饼的内容, 大概热量都可以估算啦, 当饭吃的话一个应该是可以接受的一只月饼热量相当于四碗米饭中秋佳节日，各式各样的月饼早已纷纷出笼。但赏月之余，提醒大家，月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，特殊人群小心为妙，普通人也决不能贪吃。月饼按成分划为三类。第一类是脂肪和糖分极高，比如双黄、莲蓉月饼。第二类是胆固醇偏低，但是糖分很高，比如五仁月饼、豆沙月饼。第三类是所谓无糖的月饼，实际上只是不含有蔗糖的成分。

减肥的人可以吃月饼么？有什么低卡路里的月饼可以吃？

月饼虽然好吃，不过也不能贪多，因为它是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖分的“不安全食品”。女性朋友们为了保持健康的体态，吃月饼也一定要有所讲究，今天我们就要告诉你吃月饼的最佳方式，让你享受美食也不发胖。
怎样吃月饼不会胖
1
控制高热量
例子：1个双黄莲蓉月饼= 1碟粟米肉粒饭+ 1碗罗宋汤+ 1杯冻奶茶
营养师的建议：
每个双黄莲蓉月饼(若190克) 含有高达800kcal的热量，一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或什至超过一顿正餐的需要。
2
远离高脂肪
例子：1个双黄莲蓉月饼= 2至3汤匙油
营养师的建议：
大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料 (如莲蓉和豆沙) 和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低，但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不可吃过量。
3
抵制高胆固醇
例子：1个双黄莲蓉月饼= 4只鸡蛋黄
营养师的建议：每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。
4
少糖更健康
例子：1个双黄莲蓉月饼= 6汤匙砂糖
营养师的建议：每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克，即18茶匙或6汤匙。
特别是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼 (约190克) 每天不宜吃超过八分一个，迷你装 (约80克) 每天不宜吃超过四分一个。低糖月饼的糖份虽稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃过量。另外吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品，建议大家以清水或清茶来代替。
5
建议进食份量
例子：每天进食=不多于1/4个双黄莲蓉月饼
营养师的建议：
月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的食物。一般成年人应以每天四分一个双黄莲蓉月饼 (约190克) 为限。
肥胖、患有肠胃病和慢性疾病的人士，如胆固醇过高、高血压或心脏血管病等，应向医生请教可进食的份量，以免因过量进食而影响健康。
END
温馨提示
了解这些健康吃月饼的方式能让你享受美食的同时也不发胖。健康生活从点滴做起，从现在做起！

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