乌龙茶要怎么冲泡

乌龙茶要怎么冲泡

乌龙茶是一款减肥效果非常好的茶饮，而且乌龙茶还具有抗衰老，降血压预防癌症的功效。健康养生是现代人非常重视的生活方式，那乌龙茶要怎么冲泡效果才会最好呢？　

冲泡要领

乌龙茶冲泡的时候要注意要领，时间不能过长，也不能过短。一般来说，乌龙茶沸水冲泡需要2到3分钟，但是也有特殊情况要注意。一般如果茶叶量比较多的话，冲泡时第一遍茶汁容易浸出来，所以可以立即倒出来。如果冲泡乌龙茶的水温不高，则需要延长泡茶的时间，但要注意不能让汤色变暗。乌龙茶比较耐冲泡，平均可以泡5到六次，而且茶香比较持久。

沸水冲泡

乌龙茶对冲泡的水要求非常高，一般都要求沸水冲泡。乌龙茶只有通过沸水冲泡，才能将乌龙茶中特殊的芳香物质散发出来。沸水冲泡后茶汁能够充分浸泡出来，茶叶中的有效物质才能被充分浸泡出来，茶汤浓，茶味香。如果水温比较低的话，茶叶中的香味不能完全被浸泡出来，茶汤会显得淡而且没有味道。但要注意乌龙茶不能浸泡太久，时间过久会有苦味。

茶量适中

乌龙茶的茶叶比较大，所以在冲泡乌龙茶的时候要选择好茶叶的量。如果是用紫砂壶等茶壶来泡，茶叶大概只占茶壶容积的三分之一左右即可。如果茶叶比较松散，那可以放占茶壶容易的一半。放茶叶的时候要把碎茶叶房子底部，再放完整的茶叶，以免碎茶叶漂浮在茶汤上面，影响饮用。

乌龙茶的冲泡方法

1、准备茶具和水

2、温杯和洗茶

3、冲泡饮用

经验步骤：

1准备茶具和水冲泡乌龙茶是第一步，是准备茶具和水，一定要准备紫砂茶具或者功夫茶具，来冲泡乌龙茶，冲泡乌龙茶时要准备水质较好的天然山泉水，也可以使用桶装纯净水，在泡茶以前要把水放在水壶中加热烧开。

2温杯和洗茶茶具和水准备好以后，要用热水注入到茶具中，把茶具全部清洗，温热一遍，然后才能把准备好的乌龙茶放到茶具中，随后将茶具中注水水的数量不用过多，十秒左右就要把茶具中的茶汤倒掉，这样既能温润茶叶又能洗掉茶叶表面的浮尘。

3冲泡饮用乌龙茶在洗茶完毕以后要，直接向茶具中充水，水的温度应该在95度左右，冲到差距的九分满，再焖泡一分钟，这是里面的乌龙茶，茶汤就能泡好，取出茶汤以后去掉它表面的浮沫，装入到品茗杯就能慢慢品饮。

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乌龙茶泡法是怎样的

乌龙茶泡法是怎样的

乌龙茶泡法是怎样的，乌龙茶是中国名茶中的极品，要想喝出乌龙茶的奇妙香味，就要掌握乌龙茶的正确泡法。要掌握乌龙茶的泡法，就不得不了解泡茶的三个要素，现在分享乌龙茶泡法是怎样的。

乌龙茶泡法是怎样的11、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。

3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。

4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”。

5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。

6、约2—3分钟后，乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

乌龙茶的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的，但各种光洁还是有自身的特点的，同样的，泡乌龙茶也有几点需要尤其注意：

投茶量：不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克。

水温：乌龙茶的水温则为全沸水。

浸泡时间：一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短;反之时间则增加。

二次斟茶：第二次斟茶，仍先用开水烫杯。

小贴士：饮乌龙茶有三忌，一是忌空空腹饮，二是忌睡前饮，三是忌生冷。因乌龙茶冷后性寒，对胃不利。

因此大家可以看出，乌龙茶的泡法是非常有讲究的，同样对于投茶量或水温或浸泡时间，都有严格的规定，只有耐心地泡好一壶茶，才能说明你做事比较沉稳稳重，所以说泡茶也能看出一个人的品质来，所以大家可以根据以上的介绍方法来好好的泡一杯乌龙茶了。

乌龙茶泡法是怎样的2 乌龙茶的泡法

第一，乌龙茶泡法之水的选择

越是名贵的茶，越要选择好水来泡，这样，好水泡好茶，才会相得益彰，不至于茶因为水质不好而失去应的营养与醇香。经常品茶的人知道，同样一种茶，用的水不同，绝对会不一样的味道，因此我们泡乌龙茶，一定要选择健康无污染的水，色泽要透明、味道要纯正，这样泡出来的'茶，才色香味俱佳。

第二，乌龙茶泡法之茶具的选择

著名的茶中珍品，要好的茶具来冲泡，与选择好的水一样，质量低劣的茶具，不会把茶的醇正香味冲泡出来。历史人物中，不乏人喜欢乌龙茶，他们品茶的时候，必定要珍贵的茶具，这也是我国历史茶文化的一种表现。

第三，乌龙茶的泡法之技艺

了好水、好的茶具，是不是就可以泡出好的乌龙茶呢？这可不一定，一定要掌握正确的冲泡方法，才会充分发挥乌龙茶的功效与作用。掌握好水的温度、冲泡的时间，冲泡的分量，这才是正确的乌龙茶泡法。

在现代社会中，人们的生活节奏快压力也大，在闲暇的时候，冲泡一壶乌龙茶，不但可以缓解压力，也可以陶冶情操，不失为一种非常值得提倡的生活休闲方式。

人参乌龙茶怎么泡

1、备水和茶具

大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。

2、烫杯

在冲泡人参乌龙茶以前，要用热水把两个杯子冲一遍，让杯子的温度也升高，然后才能放入茶叶，每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。

3、洗茶

把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水，半杯左右即可，冲入以后马上把它倒出，起到洗茶的作用，把茶表面的杂质洗掉，冲出的茶水会更加香浓诱人。

4、冲泡

人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是九十五度，在向杯子中冲水，要高冲入，而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后，盖上杯子盖，过一分钟左右，可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中，然后再重新冲水。

5、品茶

从杯子中倒出的茶水，就是泡好的人参乌龙茶，大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香，领略一下人参乌龙茶的特有香气，然后就可以开始静心品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡五到七次

人参乌龙茶怎么泡

人参乌龙茶的泡法备水和茶具

各人在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最佳能自然矿泉水，要是没有也可以用纯净取代。

烫杯

在冲泡人参乌龙茶曩昔，要用热水把两个杯子冲一遍，让杯子的温度也升高，然后才气放入茶叶，每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。

洗茶

把人参乌龙茶放入杯子之后可以先少许冲水，半杯摆布便可，突入之后立刻把它倒出，起到洗茶的作用，把茶外貌的杂质洗掉，冲出的茶水会越发香浓诱人。

冲泡

人参乌龙茶冲泡时最适宜的水温是九十五度，在向杯子中冲水，要高突入，并且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成之后，盖上杯子盖，过一分钟摆布，可以把泡出的茶水倒入此外一个杯子中，然后再从新冲水。

品茶

从杯子中倒出的茶水，便是泡好的人参乌龙茶，各人饮用曩昔可以先用鼻子闻一下茶香，明白一下人参乌龙茶的特有香气，然后就可以开始埋头品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以重复冲泡五到七次

乌龙茶怎么泡才正确

泡乌龙茶的正确步骤如下：

材料准备：乌龙茶叶、茶具一套等。

1、准备

备好茶具、茶叶、沸水等，茶水比例为1:15左右。

2、温杯

泡乌龙茶茶前，先用开水认真地将盖碗以及茶具烫洗一遍，提高盖碗的本身温度。尤其是在冬季温度就非常必要，温杯之后快速倒掉水。

3、投茶

用剪刀将茶叶泡袋剪开，乌龙茶的投茶量一般8g足矣，过多则茶汤过浓，无法品尝到茶叶原本的口感，而投茶过少，则口感平平，也无风雨也无晴，一切刚刚好就是最好，所以投茶量一般为8g（110ml容量盖碗的前提下）。

4、冲泡

在冲泡时，手法选择环绕注水，这样可以让水沿碗壁旋转起来。环绕注水是成全一杯好乌龙茶的利器。水流缓慢地流入盖碗中，浸润每一根条索。

5、出汤

一般情况下，第一冲15～20秒足矣，第二冲20～25秒即可。之后每冲再累加5秒左右时间。当品鉴乌龙茶时，主要是其香气，汤水的厚度，如岩茶有岩骨花香，铁观音有观音韵，单丛则有独特的花香。茶汤在喉间，韵味、框架都应该能很明显地感受到。

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