天气逐渐转热,很多人都喜欢狂吃冷饮和猛吹空调,这虽然是能得以一时的清凉,但却也容易导致脾胃不好。脾胃不好要注意调理保养。
脾胃不好的两大典型诱因
1、狂吃冷饮
一到夏天,冷饮便进入了热销期。有些人吃起来毫无节制,寒气也随之进入体内。杨力指出,寒伤脾,常见的表现是舌苔白腻,轻则腹痛、腹泻,重则恶心呕吐。
缓解不适症状的方法是喝点姜汤,如果恶心想吐,还可以喝点藿香正气水。专家建议,吃冷饮的时候最好多在嘴里含一会儿,以减少对脾胃的刺激。
2、猛吹空调
空调吹出的冷风为外寒,也对脾胃不利。很多人在空调、电风扇环境中,容易出现肚子凉痛,甚至腹泻,都和外寒侵袭脾胃有关。当下,很多白领在空调房中穿着厚外套办公,首先很不环保,其次室内外温差过大,容易感冒。
专家建议,用传统的手扇取代空调,最健康。下班前应把空调温度调高或提早关掉,以适应下班后的环境。
推荐3款舒心养胃餐
双耳拌银杏
推荐理由:天气这么热,来个素菜也不错。双耳拌银杏是一道素菜的凉菜,清理肠胃,又健康。在煮银杏的时候,最好不要加盖,让银杏中的小毒挥发掉,煲粥也是要打开少少煲盖。
材料:黑木耳(50克)、银杏(16粒)、雪耳(80克)、芹菜(300克)、红萝卜(半个)
软炸香鳝
推荐理由:谁能想到这道鲜滑爽口的“鳝丝”是用香菇做成的呢。香菇是素食者的日常食材之一,因为它营养含量全面,能很好地补给人体所需。这道炸鳝丝酥,香脆可口,即便荤食者也会喜欢这道菜的。
原料:干香菇(约250g)、鸡蛋(1只)、面粉(100g)
番茄芸豆汤
推荐理由:以一道素菜配一道营养丰富的汤作为晚餐,既能使身体获得足够的营养,又不会给身体造成负担。番茄芸豆汤味道酸酸甜甜的,夏日食欲不振时饮用有开胃的效果哦。 原料:红芸豆(100g)、番茄(约100g)、青椒(1个)、香菜(10g)
营养早餐食谱来了,俗话说“一年之计在于春,一天之计在于晨。”早餐是三餐中最重要的,对成人如此,对婴幼儿更是如此。下面我带来:暖心养胃早餐粥食谱。
暖心养胃早餐粥食谱来了
香菇蔬菜粥
食材:大米、青菜、香菇、玉米粒 、盐、 胡椒粉、姜、香油。
做 法:
1.香菇,青菜,生姜切片。
2.放入,加 入适量清水
3.倒入甜水玉米粒同煮开。
4.大概20分钟后粥比较粘稠时,加入香菇片,一点生姜丝,早上吃姜,可以生发胃气,促进消化;保健养生效果最好。
5.最后倒入青菜丝,搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
6.加入适盐和胡椒粉调味。
7.淋上香油,再次搅拌一下即可出锅。
8.营养早餐食谱,美味的早餐粥就做好了,健脾养胃,好吃不腻,胃好气色好!
肉丸粥
原料:
大米150克,瘦肉150克,葱末、姜末、盐、味精、料酒各少许,水淀粉适量,鸡蛋清2个。
制作过程:
1.大米洗净,浸泡30分钟。
2.瘦肉洗净剁泥,加入葱末、姜末、盐、味精、料酒、水淀粉、鸡蛋清搅拌上劲。分别挤为若干丸子。
3.煮沸足量清水,加入大米熬至粥成。
4.放入肉丸,至肉熟熄火。加盐调味即可。
营养功效:
料酒富含人体需要的8种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,有助于改善睡眠和人体脂肪酸的合成。扬州狮子头和潮州牛肉丸可谓是中国最有名的两种丸子。 前者选料讲究“三瘦七肥”, 口感丰腴嫩滑;后者则全取瘦肉剁泥,筋道弹牙。
营养早餐食谱大全
营养早餐食谱主要是吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,尽量多吃一些维生素,也可以通过一些菠菜的方法来进行调理。一定要吃早餐,而且尽量吃的有营养一些,因为早餐不吃人容易衰老,而且还有可能会引起出现新陈代谢的不好,引起出现肠胃的不舒服,在生活中一定要注意健康饮食,避免吃得太过油腻。
营养早餐食谱可以多吃一些牛奶,最好是多喝些纯牛奶,吃营养早餐的时候一定要注意保持一样的多样化,也可以多吃一些米粥米汤吃的食物,早上起来的时候一定要吃早餐,一日三餐一定要定时定量,尽量不要吃的太多,吃的太多对于肠胃的负担是比较重的,有可能会引起出现消化不好的情况。
营养早餐应有粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素。?
虾仁面
原料:
鸡蛋面150克,虾仁100克,青豆、鲜冬菇各20克,胡萝卜80克,葱、姜少许,盐、味精、高汤、香油、糖、酱油、胡椒粉、猪油、料酒各适量。
做法:
1.虾仁去泥肠洗净;冬菇、胡萝卜洗净切片;青豆洗净;葱、姜洗净切末;另外开锅煮面,熟后捞出备用。
2.锅内倒入猪油烧热,加入葱末、姜末炝锅,倒入酱油、料酒及高汤稍煮。
3.加入虾仁、冬菇、青豆、胡萝卜和鸡蛋面,以小火煮至汤汁浓稠。撒入盐、糖、味精等调味料,出锅装盘即可。
肠胃不好,建议尽量清淡营养饮食。早餐可以选小米粥、馒头,小米养胃、馒头易消化,都是比较好的选择,尽量不要吃鸡蛋、豆类等易胀气、难消化的食物;中午可以选择南瓜、山药、红薯(可做主食)、米饭、适量瘦肉;晚上尽量少吃,吃七八分饱就行,也可以选粥类,多数黄色的食物都具有养胃的功效。尽量避免辛辣、刺激、油腻食物。可以多食蔬菜、水果。
建议食用利于消化的食物如大米粥、小米粥、瘦肉粥、热牛奶、藕粉、面条、面包、鸡蛋、山药、木瓜、南瓜、清蒸鱼等比较容易消化的食物。慢性胃炎患者如果没有临床症状,饮食上可以不需要注意,正常饮食清淡饮食就可以。有临床症状的患者,建议可以使用药物治疗,如抑酸药联合护胃药或者利于消化的药物。平时生活中要注意规律进餐,定时定量,病情恢复以后一定要恢复正常饮食,以免胃的功能下降。
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