冬天巧食桔子皮建立保胃墙

冬天巧食桔子皮建立保胃墙

六个方面入手打好冬季“保胃战”

1．保持精神愉快

胃的健康与否，与精神因素有很大关系。冬季万物萧条，容易令人情志不舒、肝气郁滞，从而导致胃部不适。尤其当代的都市人，每天都面临着巨大的工作和精神压力。长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等状态都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，引起胃肠血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，人们在日常生活中要讲究心理卫生，保持精神愉快和心境平和，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

2．提倡生活规律

有规律的生活对于胃肠道健康也是非常重要的。除三餐要按时之外，还要有严格的作息制度，保证充足的休息和睡眠。无论是体力还是脑力劳动过度劳累，都会引发消化器官供血不足，胃黏膜分泌失调，最终使胃部罹患疾病。因此，要注意劳逸结合，防止因过度疲劳而殃及胃肠道健康。

3．合理调节饮食

有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于食物消化。进食过程中应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。少食多餐，可使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜。同时，食物应以温、软、淡、素、鲜为宜，过硬、过黏和油炸的食物不宜多吃，因为这些东西最难消化。胃的脾性喜燥恶寒，因此冷饮和雪糕也要少吃，食物以热为好。要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。维生素C对胃有保护作用，增强胃的抗病能力。

4．适度体育活动

适度的体育锻炼可以愉悦心情，增强体质，提高机体抗病能力及对气候变化的适应能力，同时也有利于改善胃肠的血液循环，促进胃肠道的蠕动和分泌。但需要注意的是，饭后不要立即去运动，最好休息一下，等胃部的食物消化得差不多了再开始，或者慢步行走，同样也有利于消化。

5．避免烟酒刺激

吸烟能使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。吸烟者患消化性溃疡的危险性要比不吸烟的人高出一倍。烟草本身含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌物，吸烟者比不吸烟者胃癌高出50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。同时，饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍。酒精本身虽不是致癌物质，但酒精可以刺激胃酸分泌，破坏胃黏膜屏障。如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强胃黏膜细胞膜的通透性，增强其对烟雾中致癌物质的吸收。

6．注意腹部保暖

胃部受凉后会使胃的功能受损，因此，在冬季来临时，要随气候的变化而适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，注意腹部的保暖。

胃病要“三分治七分养”，“七分养”应在“三分治”的基础上进行，而治的前提是首先发现胃病，如果出现嗳气、胃痛等症状，应尽快去医院检查，以便及时发现胃部器质性疾病，将胃病消灭在萌芽之中。

推荐：冬季巧食桔子皮开胃祛胀

桔子皮的功效与作用是非常大的。桔子因其外皮金黄鲜艳美观，果肉酸甜可口，受到人们的普遍喜爱。而人们吃完桔子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，桔皮是一味中药，叫“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。

1．桔皮茶

把清洗干净的桔子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。此外，桔皮姜茶也颇有疗效。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

2．桔皮酒

把洗净晒干的桔子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。桔子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

3．桔皮丁

把新鲜的桔子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。

4．五香桔皮

把干净的桔子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿桔皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。

5．桔皮果酱

桔皮做果酱，干鲜均可。先将桔皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到桔皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将桔皮挤干，用刀将桔皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的桔皮重新放入锅中，根据桔皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，桔皮果酱就做好了。

6．桔皮粥

熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的桔子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

桔子皮功效与作用

本篇文章给大家谈谈桔子皮功效与作用，以及桔子皮功效与作用图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、橘子皮的功效与作用有那些2、橘皮有什么功效和作用3、橘子皮的功效与作用是什么？4、桔子皮有什么功效橘子皮的功效与作用有那些橘子皮的功效与作用有那些
橘子皮的功效与作用有那些，随着交通业的发达，橘子皮这种特产于南方地区的特色水果，也走进了全国各大城市的水果市场之中也走进人们的生活中，看看橘子皮的功效与作用有那些
橘子皮的功效与作用有那些1
一、美容养颜
橘子皮中含有的丰富的维生素C能够帮助皮肤保持粉白柔嫩状态。
而且橘子皮能够帮助身体排出毒素，身体内环境得到平衡协调，皮肤也会变得更好。
二、理气消食
橘子皮入脾、胃经，擅长行气，可治疗脾胃气滞之症，如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。
用橘皮和生姜、红糖等搭配食用，还可以去除胃寒、缓解胃痛。
三、减肥瘦身
橘子皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分，能够促进肠胃蠕动，帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪，将脂肪有效排出体外，减肥瘦身效果十分理想。
四、健脾开胃
橘子皮香气浓郁，可以醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。
橘子皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。
橘皮与肉类搭配食用，还有提振食欲的作用。
五、去除异味
橘子皮含有的香精油能够使其散发出一种清香。
如果是将橘子皮摆放在冰箱、厕所内能够帮助去除异味，清新空气。
另外直接将干橘子皮点燃也能够帮助清除室内的.异味。
六、燥湿化痰
橘子皮有暖脾行气、温燥化湿、止咳化痰的功效，适用于咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈胀满等病症。
与生姜、紫苏叶搭配食用，有止咳化痰、利咽润喉的作用，可改善慢性咽炎、支气管哮喘等。
橘子皮的功效与作用有那些2
橘子皮的作用：橘子皮的几种神奇用途
巧防晕车。
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。
其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。
这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。
有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水浸渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
橘皮有什么功效和作用橘皮的药用功效主要是燥湿化痰、预防动脉硬化、消炎以及预防晕车、缓解消化不良等。
具体药用功效如下：
1、燥湿化痰：橘皮具有非常不错的燥湿化痰的功效，因为橘皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
橘皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘作用较高。
适当的服用一些橘皮，还可以起到不错的使肾血管收缩的作用，对于促进人体的肾脏的健康也是非常的有好处的。
橘皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
橘皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，芳香健胃和驱风下气的效用。
2、预防动脉硬化：橘皮可以预防动脉硬化。
橘皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。
另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。
橘皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、消炎：其实橘皮还具有一定的消炎的作用，尤其是大家在生活中如果出现了一些炎症，可以适当的服用橘皮的，这样对于帮助大家消炎的效果是非常好的。
橘皮煎剂与维生素c、维生素k并用，能增强消炎作用。
4、预防晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
5、缓解消化不良：另外橘皮还可以帮助缓解消化不良。
将50克橘皮浸泡在酒里，这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
橘子皮的功效与作用是什么？一、降低血压和胆固醇
橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。
加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。
二、抗过敏
橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。
组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。
因此，过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。
三、抗炎
药理学检测结果显示：橘子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。
四、改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齿，降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。
它还能作为一种天然的口气清新剂。
五、提高免疫系统功能
橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A，它们能增强免疫系统的功能，让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。
六、具有抗癌活性
发表在《国际生物医学研究杂志》上的一项研究成果显示，在体内和体外进行的多项试验表明：多甲氧基黄酮（PMFs）能防止癌症的发病。
它抗肿瘤的机制表现为：阻断肿瘤细胞的级联转移，在循环系统内抑制癌细胞的移动，促使其凋亡。
七、保护呼吸系统
食用含有β-隐黄质的食物能明显降低患上肺癌的风险。
橘子及其果皮都含有大量的β-隐黄质。
2003年发表在《癌症流行病学、生物标记和预防》上的一项研究对中国上海的6万多名成年人进行调查后发现：对富含β-隐黄素的食物食用量最多的人患上肺癌的风险降低了27%。
它对吸烟者的保护作用更为明显。
八、改善消化系统功能
橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通过肠道，从而使消化功能运转起来更为顺畅。
九、有助于减轻体重
它的热量低而膳食纤维含量高，适合于放入奶昔中食用，以减少热量摄入量；这种奶昔可以作为减肥人群的零食来吃。
参考资料来源：人民健康网-橘子皮有九大健康功效
桔子皮有什么功效功效与作用
健脾理气、燥湿化痰、降低血压
桔子皮中含有丰富的芳香挥发油，具有健脾开胃、理气调中的功效，能够刺激消化液分泌，增强食欲，加速肠道蠕动，缓解食欲不振、消化不良、脘腹胀满的症状，还可以疏肝破气，对于肝郁气滞导致的胸肋肿痛、情志抑郁等症状有一定的调理作用。
其次，桔子皮可以燥湿化痰，适合痰多咳嗽的患者服用。
桔子皮中含有维生素P，能够降低血压，预防心血管疾病。
注意事项
适宜人群
食欲不振者、脘腹胀满者、肝郁气滞者、痰多咳嗽者、高血压患者
禁忌人群
胃酸过多者、火热内炽者
不宜同食
半夏
桔子皮具有理气的作用，不宜与半夏同服。
半夏有降气的作用，两者同服会降低彼此的药效。
食用方法
泡水
取适量桔子皮，放入杯中，加入适量的温开水，泡数秒后倒出洗茶。
杯中重新倒入温开水，泡五分钟左右即可饮用。
泡酒
取适量桔子皮，放入玻璃器皿中，加入适量的白酒，密封保存至阴凉处，一个月后即可取出饮用。
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新鲜的桔子皮用来泡水喝可以吗 ```有什么功效与作用

鲜橘皮泡水 没什么好处 冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。 众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效。 不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。近年来，为了防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，而且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为了防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。 不过，我们吃完橘子后，可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢？有经验表明：贮存时间过久易虫蛀霉变，品质难保证；时间太短其燥性不减，副作用大。一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存农药和保鲜剂。 此外，陈皮性温、辛、苦，并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝

干桔子皮的功效与作用以及禁忌

干桔子皮的功效与作用以及禁忌

　　干桔子皮的功效与作用以及禁忌，每年冬天都是桔子大量上市的时间，吃完后的桔子皮晾干后的干桔子皮可以入药，并且在生活中另有多种不同的用处，接下来就一起来了解一下干桔子皮的功效与作用以及禁忌吧。

　　干桔子皮的功效与作用以及禁忌1 　　 化痰止咳

　　干桔子皮中另有大量长皮苷以及挥发油，还含有一些芬芳类物质，平常人们可以直接用它泡水喝，能起到化痰止咳，滋阴润肺的首要效用。它对于人类的肺炎，气管炎以及咳嗽气喘，另有痰多等症都有显着防备以及缓解作用，把它与其他能滋阴润肺的中药材搭配在一块儿煎汤喝能让气管炎的病情很快减轻。

　　 预防缓解感冒

　　干桔子皮能加强人体的抗病毒本领，可阻挠病毒对人体细胞孕育发生损害，

　　在流感高发的季候中，人们用它煮水喝能克制流感病毒的活性，并能低落人类涌现伤风的概率。用它煮出的桔皮水还能缓解人类因伤风致使的发热以及咳嗽以及气喘等症，能让伤风症状显着减轻。

　　 促进消化

　　干桔子皮照旧一种能增进消化的保健食材，它非但能增进消化液排泄，还能进步人类肠胃消化功效，并能修复受损的胃肠黏膜，对于维持人类肠胃消化功效稳固有很大益处，此外它另有何谓止痛的首要作用，女性在有身时期涌现恶心呕吐时，实时用它泡水喝就能尽快止吐。

　　 干桔皮的禁忌

　　干桔皮无毒也没有甚么显着的副作用，但人们在食用它时有一些禁忌存在，它味道略酸，那些自身就胃酸过多的人不适宜食用干桔皮，此外患有其他慢性疾病正在服药时期的人也不克不及食用干桔皮，否则会药物的药效低落，会影响它们的医治结果，无益于患者病情规复。

　　 1、促进消化

　　因为陈皮含有挥发油，因此能够对我们的肠道起到刺激以及温和的作用。与此同时，它也可以促进肠胃的蠕动速度，加快消化液的分泌，从而可以帮助我们排出肠管内积累的胀气，具有健胃消脾的好处。

　　 2、作为调味品使用

　　因为陈皮所特有的苦味能够与其他的味道互相协调，因此它可以作为一种调味料使用。平时烹饪的时候加入它可以有效改善菜肴的味道，也可以除去鱼肉的腥味，让它品尝起来更加爽口美味。与此同时，制作绿豆沙、红豆粥等等佳肴的时候加入一点陈皮调味，可以让它们的味道更加美味。

　　 3、对心血管系统的作用

　　利用陈皮煎煮之后饮用具有兴奋心肌的好处，但是切记不可大剂量服用，否则容易引起反效果。除了这个作用之外，陈皮还能够让血管出现轻度的收缩状态，让血压升高。而且陈皮含有的一种果胶的成分能够预防由于高脂饮食而引起的动脉硬化的病症。

　　 4、对呼吸系统的作用

　　陈皮含有的`挥发油还可以有效刺激被动祛痰的好处，让痰液能够自行咯出。除此之外，饮用陈皮煎煮的药剂也可以有效治疗支气管病症，它的醇提取物也具有平喘的作用。

　　 5、对泌尿系统的作用

　　平时饮用陈皮煎煮的药剂以后能够有效收缩肾血管，具有减少尿量的功效。

　　 6、消炎作用

　　将陈皮煎煮以后与维生素C以及维生素K一起食用，能够有效增强它所具有的消炎作用。

　　虽然陈皮的好处多多，但是在食用它的过程中仍然需要记住这些禁忌事项，这样子才可以避免造成反效果！

　　1、因为陈皮主要的功效就是健胃消脾以及化痰止咳，而且它也具有燥湿的好处。因此对于身体出现胃火或者是气虚的人群切勿服用太多，否则容易导致身体的病情更加严重。

　　2、因为陈皮具有影响药酶的作用，因此在服用药物的期间，尽量不要食用陈皮，这样做主要是为了避免它影响药效或者是会对我们的身体造成不好的影响。

　　3、因为孕妇属于一个十分特殊的群体，对于体质属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的孕妇而言，切勿食用陈皮。为了肚子里面的宝宝的健康，一定要做好相关的忌口工作，避免对自己的身体或者是宝宝的健康造成不必要的影响。

　　干桔子皮的功效与作用以及禁忌2 　　 一、橘子皮并不等于陈皮

　　顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。

　　陈皮可以泡水 新鲜橘子皮不可以

　　中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。

　　这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货，却已有700多年入药的历史，且备受重视，有“陈皮宜五脏，统治百病”的说法。历代中医喜欢以陈皮入汤，取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。

　　在有名的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”中，陈皮就是主力;以陈皮为主要成分的中成药有如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等。

　　而新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。

　　 二、陈皮的功效有哪些？

　　中医方面认为，陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况，服用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。

　　 1.治疗咳嗽痰多

　　如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。

　　 2.胃痛

　　由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

　　 3.呕吐

　　将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。

　　 4.烫伤

　　如果身体出现了烫伤的部位，也可以将陈皮进行擦拭患处。

　　 5.慢性胃炎

　　将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

　　 6.支管炎

　　将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。

　　 7.食欲不振、消化不良

　　将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

　　 8.感冒咳嗽

　　如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。

　　 9.美容养颜

　　橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

　　 10.祛痰止咳

　　陈皮是我们生活中常见的一种中药，性温，服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。

　　陈皮对于脾胃的影响是比较大的，不仅能够促进身体中的肠胃蠕动，同时还能够有效的清除肠道中的积气，并且起到祛痰止咳的作用。日常可以适量的经常服用一些，具有非常不错的保健身体的功效。

　　 三、食用陈皮的禁忌

　　陈皮是一种具有非常好的养身保健功效的中药材，同时价格也是非常的便宜，很多人自己在家就可以制作。所以，平时的时候很多人喜欢将陈皮泡水喝，认为身体具有很好的作用。

　　首先我们就来说说陈皮，陈皮是柑橘皮经过干燥处理之后获得的，因为可以长时间的存放，所以也被称之为陈皮。陈皮性温、味苦，味道中带有一股橘子的清香，所以在日常烹饪的时候也有很多人喜欢将陈皮加入，这样能够令食物的味道更加的具有风味。

　　日常生活中，服用陈皮对于一些由于脾胃虚弱所引起的食欲下降还有消化不良以及恶心想吐的情况，服用陈皮水都能够促进身体健康。另外，如果出现了这些身体状况想要快速的恢复健康，那么也可以适量的增加一些白术、茯苓还有人参，这样不仅能够理气，同时健脾的效果也是非常不错的。

　　但是，虽然说陈皮泡水喝的功效有很多，但是如果没有选择正确的方法进行使用，那么对于身体也会产生副作用的。具体的注意事项如下：

　　 第一、胃酸过多不能够服用陈皮水

　　陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。

　　一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。

　　 第二、服药期间禁止服用陈皮水

　　专家告诉我们，陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

　　 第三、孕妇吃陈皮水要注意

　　孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。很多孕妇都非常关心在怀孕期间能不能够吃吹牛皮的问题。由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。

　　如果孕妇一定要服用陈皮，那么一定要根据具体的情况选择最适合的方法，具体的情况如下：

　　1、怀孕早期很多女性都出现了孕妇的情况，如果问题比较的严重，那么可以闻一闻陈皮的味道，或是少量的服用一些陈皮制作出来的食物，能够很好的控制呕吐情况;

　　2、如果孕妇的胃口并不是很好，那么可以在食物中加入少量的陈皮，这样不仅具有开胃的作用，同时还能够促进消化。

　　3、如果是属于阴虚体质的患者，那么平时最好能够对陈皮忌口，否则身体阴虚的情况将加重;

　　4、孕妇可以将陈皮和大米一起熬粥，这样不仅味道清香爽口，同时对身体也好。

　　 四、陈皮的食用方法有哪些？

　　1.陈皮20克，加适量开水泡茶，每次2～3次，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压，心梗，脂肪肝，急性乳腺炎等症者服用。

　　2.降脂茶：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。

　　3.麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。

　　4.缓解扁桃体发炎：取陈皮少许(不得多于10克)，用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。

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