新鲜鹿角怎么食用,新鲜鹿角怎么食用效果最好

新鲜鹿角怎么食用？

新鲜鹿角可以泡酒，做法如下：

1、洗净，锯段，用温水浸泡，捞出，切2毫米左右薄片，晾干；或锉成粗末。可以切得动，无须浸泡。

2、泡酒，为了好看，可以整根泡。但有效成分不宜浸出。通常是切片后浸泡。打成粉泡，也是可以的，可以缩短浸泡时间。

3、通常，切片泡酒，与酒的比例为1：10，即可。浸泡时间为1个月。

鹿角怎么吃 鹿角吃法

1、鹿角可以用开水冲的喝，一般吃起来比较方便，能够很好的补充体内的气血，一般对于腰椎疼痛淤血疼痛都有一定的很好的消肿止痛的作用。

2、主要用到的就是鹿角还有白酒。取大概六寸长的鹿角，把鹿角烧红了之后弄碎了放到酒里面，一边烧一边弄成末往酒里面撒，取适量喝下去，我们食用是可以起到治疗妊娠腰背痛以及急性腰扭伤。

鹿角怎么吃？

你说的应该是鹿角菜！ 鹿角菜为藻类植物岩菜科鹿角菜，嫩藻体 。藻体新鲜时黄橄色，体高6—7 厘米，可达14 厘米。上叉状分枝2—8 次。生长在中潮带的岩 石上。主要分布在中国甘肃、辽宁、山东、青 海等地。鹿角菜营养丰富，天然绿色，功能独 特，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有 积极的食疗作用。干菜用水浸泡后变新鲜翠绿 ，晶莹剔透，具有很强的离子交换功能和吸附 作用，改善人体消化功能，对肠胃道疾病、糖 尿病有一定的食疗作用，有扶正祛邪之功效。 营养分析 1. 鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠 、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的 最好来源,具有吸水性,刺激胃肠道蠕动,促进消 耗腺分泌,帮助消化；它还具有很强的离子交换 能力和吸附作用； 2. 现代医学证明,食用野菜对防治直肠癌、 高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好 处。

相关人群 一般人群均可食用 1. 尤其适合咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损 伤、筋断骨折、闪挫扭伤、直肠癌、高血压、 糖尿病、冠心病、贫血、便秘者食用； 2. 男子不可经常食，否则发旧病，损腰肾 经络血气，令人脚冷痹痛，面色不好。

鹿角如何烹饪

1、鹿角怎么吃-鹿角酒

主要用到的就是鹿角还有白酒。取大概六寸长的鹿角，把鹿角烧红了之后弄碎了放到酒里面，一边烧一边弄成末往酒里面撒，取适量喝下去，我们食用是可以起到治疗妊娠腰背痛以及急性腰扭伤。

2、鹿角怎么吃-补肾鹿角粥

准备鹿角、粳米以及白盐。粳米煮成粥之后盛出来一碗，加入鹿角霜五钱，之后再加入适量白盐空腹服下即可。食用鹿角粥不仅是可以起到补髓固齿的作用，还能固元气益精血。

3、鹿角怎么吃-鹿角羊肾汤

准备鹿角、羊肾以及调料。先把鹿角清洗干净之后切成片，然后研磨成粉状备用。羊肾对切之后把筋膜去掉，切成片备用。砂锅加入适量水加入切好的羊肾，大火煮沸之后加入料酒和姜片，转小火继续煮半小时，等到羊肾煮烂之后加入鹿角粉，再加入食盐、味精以及香油调味即可。我们食用这款汤品是可以很好的对肾阳虚弱有效果。

上面的三种食物都是用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛。但是阴虚火旺者禁服。无瘀血停留者不得服，阳盛阴虚者忌之，胃火齿痛者不宜服。

以上就是为大家介绍鹿角怎么吃的全部的内容了，这些食物制作的方法是比较的简单的，但是鹿角是不适合所有人食用的，像对于阴虚阳亢者、无淤血停留者就是不适合的，所以我们是要根据自己的实际的情况来吃的。以上内容希望对您有帮助。

鹿角的吃法

食法1 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。

食法2 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。

食法3 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次／日饮酒服用。

食法4 在东北，人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。

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