粉葛的功效与作用

粉葛的功效与作用

粉葛是广东一带最喜欢吃的一种保健品，当然了吃粉葛对我们的身体是有很多好处的，粉葛不仅有清热解毒的功效，同时粉葛还具有缓解头痛的作用，日常常吃粉葛还能让我们保持心情的宁静，拥有一个健康的好睡眠，因此粉葛成了日常生活中一种最常见的保健品。

随着人们对粉葛的喜爱，又发现了粉葛的很多功效及科学的吃法，可以说日常常吃粉葛对我们的健康是有很多好处的，由其是对于那些高血压患者来说吃粉葛更是天然的降压良药。

粉葛的作用

粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材，因为粉葛有开郁散火的功效，十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体，例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧疼痛，血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤，味道清甜可口，又可使神经及肌肉松弛，心情宁静，夜睡安宁。若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短黄、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用，清甜可口，清热解毒，生津止渴;若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒。

普通的粉葛嚼着大多有渣，不过韶关就有个出名的特产--无渣火山粉葛，"五一"假期临近，若去当地旅游，不妨试试其"真味"。无渣粉葛与普通粉葛外形上并无多大区别，但用小刀去切开一个小块时就会有直观的分别，普通的粉葛纹路粗，有少许液体溢出;而无渣粉葛表面光滑，纤维纹比较幼细、洁白、干爽。当然最直接的还是入口品尝，无渣粉葛吃法非常简单，简单焯熟后放入口中咀嚼就最原味了;切成片后用南乳炒，也非常简单而可口。当然用无渣粉葛来煲汤和糖水一样

用粉葛来焖五花肉，是粉葛另一经典食法，食惯粉葛汤的人士试试换下口味吧：

粉葛500克、五花肉250克、南乳一件，酱油、油和盐各适量。将粉葛去皮洗净，切块;五花肉洗净，汆水5分钟捞起，切件，用油、酱油拌匀腌5分钟;热锅放油，放入粉葛、猪肉和南乳炒几分钟，下适量清水焖至酥软，下盐调味即可食用。色靓味香，且有利水祛湿、疏解内郁、消除关节肿痛等作用。

粉葛同时还是一种食疗价值很高的养生保健品，因此日常生活中我们可以买一些粉葛回家在品尝美味的同时拥有别人羡慕的好身体。

粉葛汤的功效与作用

1 生津止渴 粉葛汤中的主要成分是粉葛，而粉葛中含有大量的碳水化合物，食用会刺激唾液腺分泌唾液。并粉葛汤中税分局含量很高，因此喝粉葛汤有生津止渴的作用。适合有渴疾的人群食用。

2 增强抵抗力 粉葛汤中含有丰富的黄酮类化合物，食用有很好的抑菌抗菌作用，对于外界病毒入侵，人体抵御导致的发热，有很好的作用，可以增强抵抗力。因此和粉葛汤可以缓解由于病毒入侵导致的发烧。

3 保护心脑血管 粉葛汤中总黄酮和葛根素含量很高，具有改善心肌氧代谢和抵御自由基的能力，同时可以作用于血管壁，有扩张血管、改善微循环、降低血管阻力的作用，可以使血流总量增加，有一定的降血压、预防血管栓塞的作用，可以保护心脑血管。

4 健脾养胃 粉葛性凉，味甘，入脾、胃经，食用可以滋补脾胃，有健脾养胃的作用。并且粉葛汤中还含有一定的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等成分，炖汤之后口感绵软好消化，因此可以保护胃粘膜。

吃粉葛的好处 有五大显著养生功效

　　大家都知道葛根粉吗，是一种食用的食材类型哦，也是属于一种保健的食材，可以有药用的效果的呢，葛根粉也叫粉葛，它的营养和保健的作用还是比较强大的呢。粉葛的好处你知道吗，比如说可以补肾壮阳啊，还可以健脾胃啊解毒等等，来看看它的好处吧。

　　 补肾壮阳

　　葛根能够促进性功能、强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的男子性功能障碍、遗精、阳痿、腰痛、尿频及补五脏之气不足。吃粉葛的话可以起到很好的补肾壮阳的作用，对于男性滋补气血强身健体有好处。

　　 调理脾胃

　　葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

　　 解酒护肝

　　葛根能解乙醇毒性，保护肝脏，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。促进酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。粉葛可以有排毒保护肝脏的作用，而且还可以有解酒的效果哦。

　　 养颜护肤

　　葛根能增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。吃粉葛可以有很好的美容养颜的作用，还可以让你的肌肤更加的水润。

　　 生津止渴

　　葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　关于吃粉葛的几大功效以及作用，已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是粉葛的好处还是有一定的功效的呢，可以有解酒的作用，保护肝脏的同时也可以调理肠胃，还能够美容养颜，大家可以试试。

粉葛的功效与作用禁忌 哪些人不宜吃

　　粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。

　　葛根粉的功效与作用
　　在秋冬季节，干燥的天气令人容易口干舌燥，粉葛正是当季最适合食用的食材。因为粉葛具有清热下火、养阴生津之效，对于秋燥引发的胃火盛者功效尤为显着。葛根粉含有丰富的营养价值，日常生活中我们只要合理的利用，我们就可以达到养生保健的作用。

　　粉葛汤有滋补身体、强身健体、抗衰老、降血压、降血糖、降血脂，常喝粉葛汤还可以增加皮肤弹性和滋润皮肤。粉葛汤里面的葛根对人的皮肤有非常好的保养作用，还可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消融，从而远离骨质疏松。而粉葛中的活性成分能够预防心脑血管等疾病以及有效缓解更年期综合征，又能延年益寿、增进健康，是中年女性日常保健、提高生活质量的理想选择，所以粉葛汤是非常适合秋季时候喝的。

　　葛根粉的禁忌
　　1、服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品（会影响服用效果）。
　　2、经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类。

　　不宜食用人群：
　　1、体寒湿重者：
　　葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

　　2、低血压患者：
　　由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

　　3、低血糖患者：
　　这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

粉葛的功效与作用

粉葛的功效与作用
粉葛这种食物在我们的日常生活中很少会看到，但是粉葛却具有非常丰富的营养价值，对我们的身体健康也是非常有益的一种食物，那么粉葛都具有哪些功效与作用呢？下面跟着小编来了解一下吧！
粉葛的功效与作用
1、具有扩张血管的功效
粉葛中含有丰富的黄酮类物质，对于我们的身体都是很有好处的，可以改善我们心肌的氧气代谢作用，还可以帮助我们扩张血管，促进我们身体内的血液循坏，具有预防心肌梗死、缺血或者高血压的功效。
2、具有缓解疾病的功效
粉葛中含有丙酮提取物，对于保持我们的体温有很好的效果，对于有发热症的人来说，这类物质可以让我们的提问恢复正常，让我们的疾病得到缓解。
3、具有降糖降脂的功效
粉葛中含有丰富的营养物质，可以降低我们的血糖浓度，对于治疗高血糖、高血压、高血脂等三高问题有很多的效果。
4、具有预防老人痴呆的功效
平时吃一些粉葛可以预防老年痴呆症，还可以提高我们的记忆力，起到补脑健脑，提神人类的脑力有很好的作用。
5、具有解酒的功效
粉葛中所含的物质可以与乙醇发生反应，能够促进我们的肝脏快速的将酒精排出体外，还有处于促进我们肠胃的消化和吸收，保护我们的肠胃免受酒精的伤害。
6、具有美容养颜的功效
粉葛中含有很多的营养成分，可以起到美容、养颜的功效，可以帮助我们增强皮肤的抗损伤能力。
7、具有生津止渴的功效
如果由于思虑过度导致睡眠不足等症状的话，可以通过吃一些粉葛来缓解一下，吃粉葛可以让人更加清爽舒适，还可以帮我们润喉去燥。
通过阅读上面的文章，我们可以清楚的知道粉葛可以让我们扩张血管和缓解一下我们身体中的其他一些疾病得到缓解。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang/180992.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 老人健身的注意事项

下一篇: 最适合秋季的6种健身运动